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6월의 임업인에 이종상 함양산양삼 대표 2024-06-04 13:34:12
한국으로 돌아와 아내의 고향이자 약초의 고장인 함양에 정착했다. 이후 지역 특산물인 산양삼에 관심을 갖고 재배 기술과 가공상품을 개발하면서 임업과 인연을 맺었다. 이 대표는 함양에서 생산되는 우수한 품질의 산양삼이 세계 무대에서도 통할 것이라는 확신으로 무역업에 종사했던 경험을 살렸다. 국가별 특화상품을...
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[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 식생활 문제를 차세대융합기술로 해결하는 정밀식의학 솔루션 기업 ‘밥스누(BOBSNU)’ 2023-12-21 23:38:44
재배한 약콩을 전체를 초미세로 갈아서 만들고 여기에 설탕 유화제등 첨가물 없이 볶은 약콩을 더 넣어 기능성 및 맛을 개선하여 임산부등 식품 안전 건강 고관여층을 대상으로 시작한 제품입니다. 여기에 생애주기별 수요에 맞게 영유아, 수험생, 갱년기 여성, 뼈건강, 근력개선 등을 위한 맞춤형 솔루션 상품을 확장하는...
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이기원 회장 "한국 푸드테크, 세계 시장 노리려면 대학·스타트업·대기업 3각협력 필수" 2023-07-26 18:43:12
푸드테크산업을 경험한다. 약초를 재배하고 제품을 개발·판매한 그는 서울대 첫 산학협력상을 받았다. 이 회장은 “특허를 비즈니스에 적용해 상품화하는 일은 완전히 다른 차원의 경험이었다”며 “연구를 상업화함으로써 상품과 일자리를 만들어 사회에 기여한다는 것의 중요성과 어려움을 동시에 느꼈다”고 말했다....
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[호서대학교 창업중심대학 예비창업패키지] 인삼 유익균 활용한 미생물 제제 바이오차 개발하는 스타트업 ‘세이브더팜즈’ 2023-06-30 14:46:27
기술력을 통해 고품질의 표준화된 인삼 생산과 유기농 인삼 재배의 표준화를 위해 앞장서고 있다”고 말했다. 세이브더팜즈는 농사의 고질적인 문제인 연작장해를 해결하기 위해서 인삼 유익균을 활용한 미생물 제제 바이오차를 개발했다. 바이오차 솔루션은 ‘토양 정화’ ‘미생물 제제를 활용한 지...
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강원 양양 해담마을, 카약·뗏목타기·물고기잡기 체험거리 다양 2023-06-20 16:08:00
넣어 비벼먹는 산채비빔밥이 맛있는 음식점이 많다. 닭백숙이나 오리백숙 등 남녀노소가 즐길 수 있는 먹거리로도 유명하다. 해담마을에서 일정을 마치고 돌아갈 땐 표고나 송이 등 해담마을에서 재배한 버섯을 사면 좋다. 해담마을은 버섯을 생산하고 이를 이용한 다양한 식품을 개발·유통하고 있다. 해담마을은 또 몸에...
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하이리빙, 임실엉겅퀴 성공적인 발전 기여 공로로 군수 표창패 수상 2023-02-28 16:37:19
놓였던 한국의 자생약초인 엉겅퀴 재배에 성공하여 많은 연구를 통해 다양한 제품을 개발해 오고 있다. 제품 출시 초기에 판매 활로를 찾는 데 어려움을 겪던 중 하이리빙이 임실엉겅퀴의 미래가치를 예견하고, 자사 몰에 입점하여 제품을 유통시킴으로써 임실엉겅퀴가 임실군의 특산물로 자리 잡고, 전국적인 명성을 얻는...
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여의도 면적 나무 심은 '덕유산 산신령' 2022-12-12 17:31:03
나무들 사이사이에 산나물과 약초, 버섯 등 12가지 임산물을 재배했다. 계곡에는 고로쇠를 심어 1년 내내 청정한 임산물을 수확하는 시스템을 구축했다. 매년 수억원의 매출을 올리고 있지만 대부분 수익을 산에 재투자하고 있다. 유 대표는 한 가지 아쉬운 게 있다고 했다. 최근 기후변화 등으로 산불이 자주 일어나고...
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플라자 호텔, 지역 농가와 손잡고 가을 신메뉴 선봬 2022-09-20 16:00:04
그간 지역 농가를 방문해 메뉴 적용 사례 및 재배 시 참고 사항 등을 컨설팅하며 지역 상생을 실현해왔다”며 “세븐스퀘어와 도원의 가을 신메뉴 개발은 3곳(곡성 바우 흑돼지, 정읍 투이네 채소 농장, 김제 토마토마 농장)의 우수한 식재료를 선정해 진행됐다. 단순히 메뉴 개발에 그치지 않고 뷔페 스테이션과 메뉴판 등...
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거창약초산업협동조합, 지역 도의원과 약초산업 육성 간담회 2022-08-31 14:34:24
함께 거창군 농업기술센터 약초담당 부서도 약용작물의 안정적인 생산과 경쟁력 강화, 재배시설 환경개선, 약초유통센터 활성화 등을 위해 국·도비 사업의 전액 반영과 지원금 비율 상향 조정을 건의했다. 김일수, 박주언 의원은 "앞으로 약초조합, 농업 관련 단체 등과 긴밀히 협력해 농가의 현실적인 어려움과 문제점을...
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"뿌리 길이만 72cm"…100년 묵은 산삼 가격에 '깜짝' 2022-08-29 19:50:29
경남 함양군 마천면 지리산에서 약초꾼 박 모(51) 씨가 발견한 천종산삼 7뿌리가 1억 2000만 원에 책정됐다. 29일 한국전통심마니협회에 따르면 이 7뿌리의 총무게는 75g에 이른다. 7뿌리 중 자삼의 수령이 20년 이상, 모삼의 수령은 100년근 이상이 될 것이라고 전했다. 뿌리 길이는 72㎝에 이른다. 정형범...
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