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현감에게 대접한 병영불고기 먹으러, 강진이다 2024-11-07 07:40:02
수 있다. 전라병영성에서 병영돼지불고기가 탄생한 데는 재미있는 일화가 전해진다. 항렬과 직책이 반복해 등장하니 잘 읽어보자. ‘강진 현감의 친조카가 전라병영성 최고 책임자인 병마절도사로 부임해서 현감이 축하 인사를 하러 갔다. 병마절도사의 지위가 높지만, 현감을 웃어른으로 대접해 양념이 잘 된 돼지고기를...
"김장철 코앞인데 어쩌나" 걱정했는데…주부들 '한숨' 돌렸다 2024-11-05 11:14:22
양념 채소류는 정부 비축물량을 공급해 시중 유통량을 늘리기로 했다. 농축산물 할인지원을 통해 소비자부담을 최대 40%까지 경감한다는 계획이다. 농식품부는 7일부터 다음 달 4일까지 4주간 대형·중소형마트와 전통시장 1만8300개소에서 배추와 무, 고춧가루, 마늘, 양파 등 김장재료 전 품목에 대해 할인지원을 실시할...
세븐일레븐, 3천900원 균일가 '굿투어' 세계요리 시리즈 2024-11-03 11:43:32
푸드 시리즈 7종을 출시했다고 3일 밝혔다. 한식으로 소고기와 돼지고기 함량이 60% 이상인 '함박&볶음밥'과 유부와 양배추샐러드, 오이, 당근 등 야채에 저칼로리의 스리라차 소스로 양념한 '스리라차유부김밥'을 선보인다. 일식으로 '유부초밥&샐러드', '롤&단호박샐러드',...
"류수영 노하우 담았다"…hy, '편스토랑' 우승 메뉴 제품화 2024-10-28 14:50:23
양념돼지갈비’를 가정에서 쉽게 맛볼 수 있도록 기획했다. 류수영은 최적의 레시피를 찾기 위한 반복된 연구를 통해 해당 소스를 개발했다고 hy는 전했다. 갈비 소스는 달콤하고 짭짤한 간장 베이스다. 진한 숯불 향으로 재료 본연의 맛에 특별한 풍미를 더 해준다. 돼지고기 한 근을 기준으로 소스 120g을 넣고 1시간가량...
당정 "김장철 채소, 최대 50% 할인 지원" 2024-10-23 18:08:40
14% 늘어난 9100t 공급하기로 했다. 양념류의 경우 수입산 고추 1000t을 고춧가루 가공업체에 조기 방출하고, 국산 마늘과 양파 각 500t을 도매시장 등에 내놓을 계획이다. 정부는 또 마트와 전통시장에서 주요 김장재료에 대한 소비자 할인 행사가 이뤄지도록 지원하기로 했다. 송미령 농림축산식품부 장관은 “배추, 무...
[포토] 홈플러스 냉장 양념육 브랜드 '생생' 출시 2024-10-22 09:22:32
홈플러스가 시성비(시간 대비 성능)를 중시하는 소비 트렌드를 반영해 100% 냉장 양념육 브랜드 '생(生)생(生)'을 출시했다. ‘생생’은 ‘냉장 고기(生)’를 사용해 ‘육즙이 살아있다(生)’는 의미다. 22일 서울 등촌동 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 강서점에서 모델이 제품을 소개하고 있다. 홈플러스 제공
"중국인들에 '흑백요리사' 보여줘라"…반응 폭발한 이유 [이슈+] 2024-10-03 19:45:07
양념에 재운 후 구워 만든 고구려 전통 요리"라고 맥적을 소개했다. 돼지고기를 꼬치에 꿰어 불에 구워 먹는 맥적은 우리에겐 다소 생소하지만, 고구려 고분벽화에도 등장할 정도로 대표적인 요리로 알려졌다. 현재의 양념 돼지 통구이와 유사한 형태로 추정된다. 중국은 지속해서 고구려가 자신들의 역사라고 우겨왔다....
엄정화, 늘씬한 몸매 이유 있네…추석에도 살 안찌는 비결은? 2024-09-16 13:05:12
튀김, 목살포케다. 등갈비찜을 만들 때는 찬물에 돼지고기를 30분간 담갔다가 물을 빼고 한 번 더 헹궈 끓여준다. 여기에 후추 파 샐러리 등을 넣어 푹 삶아준다. 돼지 등갈비를 삶는 동안 양파 1개 갈고, 저당간장5~6큰술 넣고 설탕 대신 알룰로스, 마늘, 후추, 참기름 등을 넣어 양념을 만든다. 삶은 등갈비를 썰어준 뒤...
홈플러스, 추석 맞이 '갈비 유니버스' 행사…최대 40% 할인 2024-09-04 09:08:05
CJ 백설·청정원 고기양념 10여종과 맛술 등 갈비찜 조미료와 소스도 특가에 선보인다. 'AI(인공지능) 가격혁명' 행사도 계속해서 진행한다. AI가 고객 수요가 많은 핵심 상품을 선정하면 홈플러스가 해당 품목을 업계 최저가 수준으로 판매한다. 이번 주차 AI 가격혁명 상품은 10여종으로 24년 첫 수확한...
[포토] 이마트, 9월 가격파격 할인 2024-09-03 13:45:44
3일 서울 용산구 이마트 용산점에서 모델들이 '9월 가격파격 선언' 행사 상품을 홍보하고 있다. 이마트는 다음 달 2일까지 한 달간 9월 가격파격 선언' 상품으로 감자, 양념 돼지고기, 연어를 선정해 특가에 판매한다. 이솔 기자 soul5404@hankyung.com