"갈빗살은 원래 하얗다"…'비계 소고기'에 점주 발언 '황당' 2024-07-03 10:26:05

되어있다", "손질해서 버려야 할 비계를 아깝다고 그냥 썰어서 제공한 것 같다"고 지적했다. 농림축산식품부는 최근 유사 논란이 잇따르자 '삼겹살 품질관리 매뉴얼'을 만들어 보급했으나, 권고사항일 뿐 강제 사항은 아니다. 따라서 현재까지는 양돈업계의 자정 노력을 기대할 수밖에 없다. 신현보 한경닷컴 기자...

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• #갈빗살은 원래 #갈빗살 #소고기 #비계 #논란

반세기만에 다시 무대 오른 새마을운동 2024-05-29 18:49:01

연극 줄거리는 무너져가는 양반집이 양돈업으로 재기하는 것으로, 새마을운동 정신을 고취하겠다는 의도가 다분하다. 대략의 내용은 1973년 전국새마을지도자대회에서 모범 사례로 꼽힌 김명순 씨를 모티브로 삼았다. 윤 연출은 단막극 구조인 원작을 1부와 2부로 나눴다. 1부는 허례허식을 포기하지 못하는 양반 가문이...

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• #반세기만에 다시 #희곡 #작품 #연출 #사람 #돼지 #무대 #양반집 #광기 #마을 #차범석

지리산 청년 농부…"국내 첫 흑돼지 브랜드 만들 것" 2023-12-04 18:16:13

마을 전체가 양돈업을 중심으로 양돈 농가, 식당, 체험 농가 등 관광지를 조성해 연간 50만 명이 넘는 관광객을 끌어모으는 흑돼지 마을을 보고 충격을 받았다. 박 대표는 “한국에서도 양돈업이 단순 농업을 넘어 성장 산업으로 클 수 있겠다는 가능성을 봤다”고 했다. 박 대표는 한국농수산대 양돈학과를 졸업한 뒤...

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中 라이신 저가 공세 끝…CJ제일제당 내년엔 웃는다 2023-11-17 18:02:35

여기에 중국 정부 양돈업 부양 노력에 돼지고기 수요가 점차 회복되고 있는 점도 긍정적입니다. [B 라이신업계 관계자: 중국 정부에서도 양돈업 부양하려고 많이 노력하고 있고 , 현지 업체들도 감산도 많이 하면서 공급이 줄고 수요도 새로 생기고… 자연스럽게 시장이 회복되고 있습니다.] 라이신은 장기계약 중심의 B2B...

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• #라이신 저가 #라이신 #중국 #CJ제일제당 #실적 #가격

악취민원에 극단선택한 한돈 농가…한돈협회 "대책 마련하라" 2023-08-16 16:56:59

1999년부터 23년간 양돈업에 종사했으며 농림축산식품부 장관 표창, 전남 동물복지형 녹색축산 인증 등을 받은 모범적인 농가였다고 한돈협회는 전했다. 고인은 민원과 함께 진행된 지방자치단체 현장 점검, 사육두수 감축 지시에 심적 부담감을 호소한 것으로 알려졌다. 협회가 유족의 동의를 받아 일부 공개한 유서에서...

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• #악취민원에 극단선택한 #농가 #협회 #전화 #고인 #민원

소비 침체 中, 돼지고깃값 9개월새 41%↓…양돈업계 적자 눈덩이 2023-08-03 13:05:40

돼지고기 가격이 급락, 경영난에 직면한 중국 양돈업체들이 비용 절감을 위해 인력 스카우트 금지 짬짜미에 나섰다 당국의 경고를 받았다. 3일 관영 통신 신화사에 따르면 국가시장감독관리총국(시장총국)은 지난달 31일 4대 양돈업체를 '웨탄(約談·예약 면담)' 형식으로 불러 이들 업체가 상대 업체의 인력을...

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• #소비 침체 #업체 #돼지고기 #소비 #중국 #협약 #기업 #인력 #양돈업체

"마크롱 방중 기업수행단 20여건 계약…광저우서 추가 전망" 2023-04-07 10:48:29

돼지고기 시장이 프랑스 양돈업계에 개방되며, 알스톰은 청두에 전기 견인 시스템을 공급하고, 해운회사 CMA CGM은 중국 국영회사 두 곳과 바이오연료 계약을 체결했다. SCMP는 "이 같은 계약 체결은 프랑스가 중국과의 경제적 관계를 축소하는 데 전혀 관심이 없음을 보여준다"며 "7일 광저우에서 추가 계약이 성사될 수...

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• #마크롱 방중 #중국 #마크롱 #폰데어라이 #계약 #프랑스 #방중 #시진핑 #기업

카길한림생명과학상에 김인호 단국대 교수·윤철희 서울대 교수 2023-02-06 12:00:03

밝혀내 국내 양돈업계 발전에 기여한 성과를 인정받았다. 윤 교수는 동물 면역학 전문가로 유전체·단백체 등 분자 수준 데이터를 통합 분석하는 '멀티오믹스' 기술을 활용해 동물 면역능력과 대사 조절을 통한 면역세포 활성 원리를 밝히고 백신 개발 및 면역체계 분석 플랫폼 구축에 기여한 성과를 평가받았다....

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• #카길한림생명과학상에 김인호 #교수 #분석 #동물 #사료

"AI 덕분에 단 4명이서 돼지 7200마리 키우죠" 2022-12-29 18:10:43

전념해 일군 성과다. 이 회장이 세종에서 양돈업에 처음 뛰어든 것은 1987년. 그는 29일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “퇴직금을 다 털어넣어 전국에서 좋아 보이는 돼지 새끼들을 골라 사모아 시작했다”며 “처음엔 거의 비닐하우스나 다름없는 곳에서 분뇨를 직접 손으로 치워가며 500마리의 돼지를 길렀다”고 했다....

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• #AI 덕분에 #돼지 #축사 #회장 #양돈 #농장 #비육돈