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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50
쓰이는 양송이는 그대로 두면 꽤 커진다. 갓이 10㎝까지도 자라는데, 그러면 이름도 바뀌어 포르토벨로(Portobello)라 부른다. 이때는 갓 밑의 ‘아가미(gill)’가 완전히 자라 있으므로 조리할 때 숟가락으로 긁어내야 한다. 번, 즉 햄버거용 빵의 크기와 비슷해 구워서 채식 버거의 패티로 흔히 쓴다. 자란 만큼 수분이...
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[가톨릭관동대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 미생물을 활용한 친환경 식물성 나노 발효효소를 제조하는 ‘바이오숨’ 2024-11-14 22:43:24
개발해 여러 가지의 사업에 적용 중이다. 농업부문에서는 양송이 폐배지를 재활용해 ‘옥토지’라는 친환경 토양개량제를 생산하고 있다. 제4종복합비료로 농작물의 당도와 경도, 보관성이 월등한 친환경 액상 생리활성화제인 ‘옥토수’를 생산해 판매 중이다. 또한 각종 농업부산물을 재활용해 친...
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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
완두, 호박씨, 땅콩, 호두, 새송이버섯(큰느타리버섯), 표고버섯, 양송이버섯, 시금치, 고춧잎, 들깻잎, 무청, 아욱, 케일, 유채, 취나물, 돌나물, 비름, 상추, 근대, 쑥갓, 마늘종, 머위, 브로콜리, 세발나물, 콜라비, 치커리, 풋마늘, 참나물, 파프리카, 늙은호박, 토마토, 순무, 도라지, 더덕, 고구마, 연근, 토란, 파래...
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"호텔 코스 요리 먹어볼까"…SK텔레콤, 크리스마스 미식 행사 개최 2024-10-31 08:47:57
워커힐 호텔 조리장이 총괄하며, 오크 향 훈제연어, 양송이 크림수프, 허니 망고 소르베, 소고기 안심 스테이크, 마스카포네 티라미수 등 디저트가 포함된 풀코스 정찬이 마련된다. 응모는 다음달 1일부터 30일까지 T 멤버십 앱(어플리케이션)을 통해 진행되며, SK텔레콤 가입자라면 누구나 신청 가능하다. 당첨자는 12월 4...
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국제정원박람회 열리는 울산 태화강서 '전국 윈드서핑 대회' 2024-10-06 23:22:04
이해권, 김재창(1,2,3위 순) 조성욱, 김철호, 박수동 박두섭, 김봉철, 문성식 ▶여자 윈드서핑 어용자, 임옥란, 김성미 ▶남자 윈드포일 이상현, 안기범, 강정호 ▶여자 윈드포일 이미영, 이영주, 김예량 ▶남자 윙포일 채국태, 채국진, 최동진 ▶여자 윙포일 양송이,정은주, 양희원 울산=하인식 기자 hais@hankyung.com
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"가격 그대론데 양이 왜 이렇게 줄었지?"…1분기 33개 집계 2024-06-13 07:49:57
양송이·포테이토·옥수수)은 72ｇ에서 60ｇ으로 16.7% 감소했다. 또한 과자류 '쫀득쫀득 쫀디기'는 113ｇ에서 95ｇ로 15.9%, 농산가공식품류 '신선약초 감자가루'는 150ｇ에서 130ｇ로 13.3%, 식품가공품류 '하림 두 마리옛날통닭'은 760ｇ에서 720ｇ로 5.3%씩 각각 용량이 적어졌다. 해외 수입...
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가격 올리고 용량 줄인 상품 33개 적발 2024-06-13 07:32:23
패키징을 변경하면서 용량이 18.2% 줄었다. 오뚜기 컵스프 3종(양송이·포테이토·옥수수)은 72ｇ에서 60ｇ으로 16.7% 줄었다. 이 밖에 과자류 '쫀득쫀득 쫀디기'는 113ｇ에서 95ｇ(15.9%↓), 농산가공식품류 '신선약초 감자가루'는 150ｇ에서 130ｇ(13.3%↓)으로, 식품가공품류 '하림 두...
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"가격 같은데 양은 줄었네"…소비자원, '꼼수인상' 33개 적발 2024-06-13 06:00:02
3입(360ｇ)으로 패키징을 변경하면서 용량이 18.2% 줄었다. 오뚜기 컵스프 3종(양송이·포테이토·옥수수)은 72ｇ에서 60ｇ으로 16.7% 줄었다. 이 밖에 과자류 '쫀득쫀득 쫀디기'는 113ｇ에서 95ｇ(15.9%↓), 농산가공식품류 '신선약초 감자가루'는 150ｇ에서 130ｇ(13.3%↓)으로, 식품가공품류 '하림...
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[게시판] 오뚜기-소파 브랜드 에싸, 협업 제품 선보여 2024-05-30 10:23:20
선보여 ▲ 오뚜기[007310]와 프리미엄 소파 브랜드 에싸(ESSA)는 협업 가구 제품을 제작해 오는 31일 '스위트 홈 컬렉션'을 에싸 홈페이지에 공개한다고 30일 밝혔다. 제품은 진라면, 순후추, 양송이스프 등 오뚜기 제품 7종의 특징을 가구로 재해석해 만들었다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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학식 한 끼에 올라온 랍스터·돈마호크 2024-03-14 16:04:02
메인으로 상하이 파스타, 양송이수프, 청포도 에이드, 만다린 샐러드, 웰컴 캔디, 미니 케이크까지 포함됐다. 이날 학식 이벤트를 위해 CJ프레시웨이가 지난해처럼 전문 셰프들을 직접 현장에 파견했다. 학식 이벤트에 전민현 인제대 총장과 편금식 김해대 총장, 김수한 가야대 학생지원처장, 박성연 김해시 기획조정실장...
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