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집앞 식료품점으로 변신한 슈퍼…롯데 그랑그로서리 도곡점 개장 2024-11-21 06:00:01
꼬치 어묵 등 국내 유명 맛집과 협업한 기획 상품 30여종을 판매한다. 이밖에 농·축·수산의 신선 식품도 다양화해 고객의 선택 폭을 넓혔다. 롯데슈퍼는 최근 소비자들이 집 가까이에 있는 식료품점을 찾아 필요한 수량만 그때그때 구매하는 소비 흐름이 확산함에 따라 그랑그로서리 매장 콘셉트를 기획했다고 설명했다....
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中企 참가 10배 '쑥'…어묵·약과·누룽지도 해외로 간다 2024-10-29 17:44:41
“미국 등에서 부는 K핫도그 열풍을 어묵 분야로 확장하겠다”고 말했다. 이번 세계한인경제인대회엔 음식과 음료 분야에 100여 개 업체가 참여했다. 김 관련 식품 기업만 14개에 이른다. 간편식 업체도 바이어의 입맛 사로 잡기에 나섰다. 단백질바, 두부, 누룽지 등을 생산하는 에스앤푸드의 조성은 대표는 볶은 김치와...
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"흑백요리사 셰프들, 연락도 어려워"…망한 줄 알았는데 '반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-10-12 14:45:03
‘바질어묵탕’ 2종으로 구성됐습니다. 회사 측은 “최현석 셰프의 도전 정신을 반영해 맛과 재미를 모두 잡은 것이 특징”이라고 덧붙였습니다. 프레시지는 최 셰프를 앞세워 협업 제품에 대한 경쟁력을 강화할 방침입니다. 실제 프레시지는 2021년부터 최현석 셰프와 롯데홈쇼핑에서 ‘테이스티:맛’ 프로그램을 운영해온...
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"우승 아니어도 괜찮아"…'흑백요리사' 최현석, 반전 행보 [트렌드+] 2024-10-10 10:15:42
바질어묵탕’ 2종으로 구성됐다. 쵸이닷은 최 셰프가 총괄 셰프로 있는 파인다이닝 레스토랑의 명칭이다. 회사 측은 “레스토랑의 직원들과 함께 즐겨 먹는 스탭밀(Staff meal)이라는 독특한 컨셉에 최현석 셰프의 도전 정신을 반영해 맛과 재미를 모두 잡은 것이 특징”이라고 설명했다. 프레시지는 최 셰프를 앞세워 협업...
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CU, 소떡소떡·토스트 등 고속도로 휴게소 간편식 6종 출시 2024-08-12 08:26:40
핫도그, 어묵밥바, 어묵우동, 핫바김밥 등 6종이다. CU는 여름휴가 시즌에 늘어나는 간편식 수요에 대응하기 위해 지난달에만 20여종의 간편식을 선보였다. 여름 제철 옥수수를 활용한 써머콘 간편식은 출시 2주 만에 15만개가 판매됐고 숯불돼지갈비 프랜차이즈 명륜진사갈비와 협업한 간편식 역시 누적 판매량 40만개를...
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"어묵 짱, 최고"…김건희 여사, 휴가중 부산 깜짝 방문 2024-08-07 07:08:11
명란의 중심지이자 원조라는 점이 널리 알려지길 바라며, 여기서 개발한 명란 어묵이 부산을 대표하는 먹거리로 거듭나길 바란다"고 덧붙였다. 김 여사는 직원들과 명란 캐릭터를 들고 기념사진 촬영을 했고, 방명록에는 '어묵과 명란을 콜라보한 동구 특화상품 명란어묵 짱, 최고'라는 글을 남겼다. 김 여사는 ...
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[웰니스]서울의 중심에서 이스케이프하다 2024-06-27 10:35:52
외국인 친구, 귀빈에게 자랑스럽게 소개할 만한 한국의 바(Bar)다. 오울이란 이름은 'SEOUL'에서 ‘OUL’을 따온 것으로, 우리나라 전통주와 안주를 재해석한 독창적인 메뉴를 선보인다. 한국인에게 소울푸드와 다름없는 떡볶이는 셰프가 직접 만든 랍스터 어묵이 담겨 호사스럽다. 흔히 먹던 달걀말이도 기품있게...
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"천하의 성심당도"…'월세 4억' 분쟁에 정치인까지 '등판' [이슈+] 2024-06-08 18:36:19
부산의 어묵 브랜드 '삼진어묵'은 2017년까지 부산역사 내에서 영업하다가 코레일유통이 같은 명분으로 임대료를 월 3억원으로 올리자 같은 해 매장을 철수했다. 서종국 인천대 도시행정학과 교수는 "마켓 파워가 있다는 이유로 특정 브랜드에게만 특혜를 줄 순 없는 노릇"이라며 "성심당이 지역사회에 기여하는...
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우유부터 라면까지…고물가 속 편의점서 얻는 '천원의 행복' 2024-06-07 06:11:01
매콤어묵 삼각김밥과 묶어 2천원이 채 안 되는 가격에 가볍게 점심 한 끼를 해결할 수 있다는 점이 부각되며 런치플레이션에 시달리는 직장인들로부터 인기를 끌었다"고 설명했다. CU는 이외에 400원짜리 바 형태 아이스크림 '400바', 1천원 가격의 콘 아이스크림 '1000콘'과 같은 초저가 상품도 선보였다....
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"군대보다 낫네"…김호중 수감 서울구치소 식단에 '시끌' 2024-06-03 15:13:10
먹었다. 점심에는 참치김칫국, 마늘종어묵볶음, 조미김, 섞박지를 먹었다. 저녁으로는 감자수제빗국, 매콤명엽채볶음, 양파장아찌, 배추김치를 먹을 예정이다. 이 밖에도 ▲메추리알 장조림 ▲떡국 ▲생선까스 ▲짜장떡볶이 ▲돼지 고추장불고기 ▲소고기 된장찌개 등 먹음직스러워 보이는 음식을 배식받는다. 여러 샐러드...
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