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일리카페, 커피 압축 추출 시스템 ‘E.S.E 파드’ 50주년 맞아 2024-11-25 09:00:00
친환경적인 필터 종이로 봉인되어 있다. 파드 머신을 이용해 커피를 추출하면 30초 내에 일리의 시그니처 에스프레소를 맛볼 수 있다. 사용한 파드는 퇴비 처리가 가능하여 우수하면서도 친환경적인 제품을 제공하기 위한 일리카페의 노력을 살펴볼 수 있다. 1974년, 일리카페는 세계 최초로 압축된 커피 파드를 선보였으...
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직장인들 '이것' 즐겨 먹더니…업계 최강자도 결국 '변신' 2024-11-22 20:00:01
카누 바리스타 머신에 적용된 특허 기술 ‘트라이앵글 탬핑’은 항상 일정한 추출을 도와 커피 향미와 퀄리티를 균일하게 유지해준다. ‘골든 에센스’라 불리는 18~22%의 황금 수율로 커피를 추출해 이상적인 맛을 제공한다. 또한 에스프레소와 물이 각각의 노즐에서 추출되는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 기술로 깔끔한 맛의...
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"커피공화국 입맛도 '월클'…韓에 해외 첫 매장, 놀랄 일 아니죠" 2024-11-14 18:01:15
에스프레소와 달리 흑설탕 향이 진하게 코팅된 다크초콜릿을 이용해 단맛을 강조했다. 서촌점에서만 만나볼 수 있는 메뉴도 있다. 수동 커피머신 ‘플레어58’로 추출하는 커피 ‘알터네이트 에스프레소’. 자신의 취향에 맞는 싱글오리진 원두를 고르면 바리스타가 눈앞에서 커피를 추출해준다. 추출 압력을 낮게 유지하는...
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메가MGC커피, 가맹점 상생 프로그램 시행…매장 리노베이션 등 지원 2024-10-28 09:44:48
핵심 장비인 커피머신에 대한 점주들의 신청과 문의가 늘어남에 따라 장비 교체를 원하는 점주가 비용 부담을 더욱 줄이면서 커피머신 교체해 설치할 수 있도록 기존 보상판매에서 100만 원을 추가 할인해 공급하는 프로모션도 오는 11월 말까지 시행한다. 메가MGC커피 매장은 시장의 특성상 일반 커피숍 대비 두세 배...
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스타벅스 이대점, 1호점 상징성 강조한 특화 매장으로 재단장 2024-09-23 09:42:27
위해 손 글씨로 작업한 메뉴 보드를 설치했으며 수동 에스프레소 머신인 블랙이글로 커피를 추출하고, 1999년 당시의 방식대로 음료 컵에 주문 내용을 파트너가 직접 적어서 제공한다. 아울러 기존 스타벅스 판매 음료 중 14종의 인기 음료를 선별해 판매하고 이대점 특화 음료로 '스타벅스 1호점 카페 아메리카노'...
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29CM, 성수동서 주방가전 브랜드 '브레빌' 팝업 2024-08-25 09:36:26
연다고 25일 밝혔다. 브레빌은 커피머신과 오븐, 토스터, 블렌더 등을 판매하는 90년 역사를 지닌 글로벌 브랜드로 그중 에스프레소 머신은 전 세계 커피 마니아층의 사랑을 받는 대표 제품이라고 29CM는 설명했다. 팝업 행사장은 주방, 서재, 거실 등 다양한 공간을 연출해 브레빌과 함께하는 라이프스타일을 체험할 수...
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그릇도 명품 인기…1억원 스피커 팔려 2024-07-22 07:15:41
명품 에스프레소 머신으로 유명한 호주 브랜드 '브레빌', 독일의 명품 가전 브랜드 '가게나우' 등이 인기를 끌고 있다. 대형 아파트 입주에 대한 수요가 늘어나면서 최근 현대백화점에서는 이탈리아 주방가전 브랜드 '피아바' 냉장고가 판매되기도 했다. 냉장과 냉동, 와인셀러(와인 보관) 기능이...
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"백화점 리빙관 고가상품 잘나가네"…그릇계 '에루샤'도 날개 2024-07-22 06:31:00
했다. 프리미엄 수입 가전 매출 증가율은 15%대로 명품 에스프레소 머신으로 유명한 호주 브랜드 '브레빌', 독일의 명품 가전 브랜드 '가게나우' 등이 인기를 끌고 있다. 지난 5월 인천점은 기존에 여러 브랜드 상품을 선보이던 가전 편집 매장을 가게나우의 빌트인(맞춤형) 가전 전문 매장으로 바꾸기도...
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강렬한 붉은 장막의 펠트…작은 오페라 극장의 배우가 된 바리스타 2024-07-11 16:41:40
커피를 취급하는 간이식당부터 에스프레소 머신을 올려둔 현대적인 카페까지 대부분 제조 공간을 드러낸 형태를 갖췄으니, 카페 역사에서 오픈키친 개념이 도입된 시기를 논하기는 어려울 수 있다. 하지만 스파고와 같이 제조 과정의 투명성을 강조하려는 의도의 ‘오픈 키친’을 말한다면, 스페셜티 커피를 중심으로 한...
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서브원, HD현대와 중기 가전 26개사 초대전 진행..중기 판로 지원과 임직원 특가 구매 혜택을 동시에 2024-07-11 10:51:49
전자동 에스프레소 커피머신, 에그보일러 제품을 선보인 제니퍼룸의 임현민 영업팀장은 “소형 가전의 주 고객층이라 할 수 있는 기업체 임직원분들과 밀착 소통 및 주요 제품 체험 기회 등 브랜드 홍보 활동에 큰 도움이 되었다”고 참여 소감을 밝혔다. 브이멤버스 관계자는 "브이멤버스는 서브원만의 B2B...
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