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기억력 개선 녹차원료 개발…아모레퍼시픽, 신기술 인증 2023-08-17 17:58:43
에피체 카테킨 녹차 원료 제조 기술’로 녹차의 핵심 성분인 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG) 등을 갈로카테킨갈레이트(GCG) 등으로 전환하는 기술이다. 이 기술을 통해 제조한 열처리 녹차 추출물의 카테킨 구성은 기억력 개선에 효능을 보이는 것으로 밝혀졌다고 회사는 설명했다. 아모레퍼시픽은 이 기술의 특허를 등록 및...
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녹차 항산화 성분, 자궁근종 치료에 효과 있다 2023-07-18 20:51:15
연구 결과가 나왔다. 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG)이 자궁근종 치료와 예방에 모두 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 17일(현지시간) 의학 뉴스 포털 뉴스 메디컬 라이프 사이언스는 미국 존스 홉킨스 대학 의대 산부인과 전문의 제임스 세가스 교수 연구팀이 시험관에서 자궁근종 세포를 배양해 녹차의 항산화 성분인...
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"녹차 성분, 자궁근종 치료에 효과" 2023-07-18 10:12:11
들어있는 강력한 항산화 성분인 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG)이 자궁근종 치료와 예방에 모두 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 자궁근종은 자궁벽의 근육층인 평활근에서 발생하는 양성 종양으로 25∼45세 여성에게서 빈발하며 외과적 제거가 치료법이지만 심하면 자궁 전체를 적출하기도 한다. 자궁근종은 증상이...
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눈이 침침할 때 마시면 좋은 의외의 음료 [건강!톡] 2021-07-19 09:27:17
폴리페놀은 플라바놀인데, 카테킨·에피카테킨 등도 플라바놀의 한 종류다. 미국 하버드대학 보건대학원은 초콜릿을 먹으면서 플라바놀 등의 건강상 이점을 얻으려면 카카오가 70% 이상 함유한 다크 초콜릿을 고를 것을 권장했다. 카카오 비율이 높아질수록 단맛이 줄고 쓴맛은 강해지지만, 건강상 이점은 커진다. 이미나...
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"녹차·홍차에 혈압 떨어뜨리는 성분" 2021-03-11 10:14:59
이 2가지 성분은 카테킨 종류의 플라보노이드인 에피카테킨 갈레이트(epicatechin gallate)와 에피갈로카테킨-3-갈레이트(epigallocatechin-3-gallate)로 혈관 내막을 싸고 있는 평활근(smooth muscle)의 KCNQ5 이온 통로 단백질을 활성화함으로써 혈관이 이완되면서 혈압이 떨어진다고 연구팀은 밝혔다. 이온 통로...
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"녹차 성분 EGCG, 폐섬유화증에 효과" 2020-03-17 07:06:09
pulmonary fibrosis)에 녹차의 강력한 항산화 성분인 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG: epigallocatechin gallate)이 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 특발성 폐섬유화증은 원인 불명으로 폐가 섬유화되는 난치성 질환이다. 환자는 폐에서 산소 교환을 못 해 호흡 곤란을 겪고 운동 능력이 저하되며 절반은 평균 3년 이내에...
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"코코아, 말초동맥질환 다리 통증 완화" 2020-02-17 11:01:38
일종인 에피카테킨이 다량 함유돼 있다. 에피카테킨은 밀크 초콜릿보다 다크 초콜릿(카카오 85% 이상 함유)에 많이 들어있다. 다크 초콜릿은 혈관을 이완시키고 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 연구결과는 미국 심장학회(AHA: American Heart Association) 학술지 '순환 연구'(Circulation...
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찻잎서 체지방 감소 성분 대량추출 기술 개발 2019-11-07 11:00:03
에피갈로카테킨 갈레이트'를 분해해 얻을 수 있다. 물에 잘 녹지 않고 떫은맛이 강한 특성 때문에 갈산을 얻으려면 6개월가량 숙성 기간이 필요해 추출이 쉽지 않았다. 농진청은 전남대와 함께 에피갈로카테킨 갈레이트가 가장 많은 국산 '참녹' 품종에 산(酸)을 처리하고, 효소로 가수분해(물을 작용시켜서...
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약용식물 잔대의 재발견, 잎모양으로 효능 밝힌다 2019-10-08 09:46:04
중 갈산, 에피카테킨, 클로르겐산, 루틴 등 13종의 화합물이 잎의 형태에 따라 함량의 차이를 보였다. 잎이 볼록하고 타원형인 개체에서 클로로겐산과 에피카테긴의 함량이 월등히 높았다. 클로로겐산은 주로 세포 노화의 주원인인 활성산소의 활동을 억제하는 항산화 역할을 하며, 체지방 감소, 항염, 항암 등의 다양한...
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"녹차·당근 성분, 치매 쥐 기억력 개선" 2019-03-07 10:55:33
강력한 항산화 물질인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG: Epigallocatechin gallate)와 당근 등에 들어있는 페룰산(FA: ferulic acid)이 알츠하이머 치매로 인한 기억력 손상을 개선하는 효과가 있다는 동물실험 결과가 나왔다. 미국 서던 캘리포니아대학 의대 질카 신경유전학연구소(Zilkha Neurogenetic Institute)의 테렌스...
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