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편의점 간편식 '무한 경쟁'…용량 늘리고 전문가 협업 2024-04-03 08:48:06
4일에는 중식대가 여경옥 셰프와 협업한 마라 닭강정과 사천식 마라 삼각김밥도 선보인다. BGF리테일 간편식품팀 김진훈 MD(상품기획자)는 "편의점에서 가성비 있는 한 끼를 해결하는 고객을 위해 다양한 전문가, 브랜드와의 협업을 통해 믿고 먹을 수 있는 상품을 지속해서 선보일 것"이라고 말했다. 이날 GS25는 지역...
팔도, 마라 라면시장 참전…농심·편의점과 경쟁 2024-03-07 17:58:47
단종 수순을 밟았다. 농심은 지난달 ‘사천마라탕면’을 선보이며 마라 맛 라면시장에 다시 뛰어들었다. 편의점업계도 가세했다. 세븐일레븐은 자체 브랜드(PB) 상품인 ‘마라탕면’을, CU는 여경옥 셰프와 함께 만든 ‘옥사부의 마라 시리즈’ 4종을 출시했다. 팔도 관계자는 “마라는 한시적인 유행을 넘어 식문화로 자리...
'편의점, 담뱃가게는 옛말'…CU, 식품매출 비중 늘고 담배 줄어 2024-02-19 09:01:44
간편식은 백종원 요리연구가, 가공식품은 여경옥 셰프, 빵은 송영광 명장, 술은 손석호 바텐더와 손잡고 협업 상품을 내놓고 있다. 또 장바구니 물가를 고려해 가성비 삼각김밥과 컵라면도 선보이고 있다. BGF리테일 진영호 상품본부장은 "구매 고객이 고정적인 담배보다 추가 수요를 지속적으로 창출할 수 있는 식품류의...
'880원 초저가' 컵라면 나왔다...CU, 라면 라인업 확대 2024-02-14 16:22:49
기록하며 인기를 끌고 있다. 지난 달엔 중식 대가 여경옥 셰프와 손잡고 내놓은 '옥사부의 마라짜장'은 출시 3주만에 누적 판매량 10만 개 돌파를 앞두고 있다. 이달 말에는 옥사부의 마라짬뽕, 마라짜장덮밥, 마라짬뽕밥을 순차적으로 선보일 예정이다. 최근 MZ세대 볶음라면으로 유행 중인 육개장 사발 볶음...
박이추 명장·여경옥 셰프…CU, 유명 인사와 신상품 2024-01-01 18:52:18
품질을 업그레이드할 계획이다. CU는 다음달 중식 대가 여경옥 셰프와 함께 마라를 활용한 짜장, 짬뽕, 덮밥 등 가정간편식(HMR) 4종도 내놓는다. 40년 이상 경력의 여경옥 셰프는 16세부터 중화요리에 입문해 롯데호텔 ‘도림’ 등 유명 호텔 총괄 셰프를 도맡은 전문가다. 한경제 기자 hankyung@hankyung.com
CU, 바리스타 박이추 명장과 '겟 커피' 협업 2024-01-01 09:51:26
달에는 '중식 대가' 여경옥 셰프와 함께 마라를 활용한 짜장, 짬뽕, 덮밥 등 가정 간편식 4종을 내놓는다. 여 셰프는 16살에 중화요리에 입문해 유명 호텔의 총괄 셰프까지 도맡았다. CU는 이전에 손잡은 요리연구가 백종원, 월드클래스 바텐더 손석호와의 협업도 강화한다. CU의 백종원 도시락 시리즈는 지난달...
"LG 직원들 좋겠네"…여의도 '쌍둥이 빌딩' 환골탈태 2023-12-25 09:30:29
브랜드 '오사이초밥'이 최종 입점을 확정했고, 여경옥·여경래 셰프가 운영하는 프리미엄 중식 레스토랑 '루이'도 운영 예정이다. 경리단길 유명 하노이식 베트남 음식점 '띤띤'도 들어온다. 또한 멕시코 음식 전문 브랜드 '쿠차라', 아우어베이커리와 잠바주스도 입점이 예정돼 있다....
디지털서울문화예술대학교, 우녹스와 우리농산물 조리경연대회 개최 2021-05-31 10:51:48
총괄 상무이자 중식당 `더루이 대표인 여경옥 심사위원장, 조리학과 김부영 학과장이 참석했다. 또한 대회는 여러 후원 기간의 주요 인사인 (사)한국외식산업협회 이주택 상무, 제뉴인그립 조준일 대표가 자리를 빛냈으며, 공동 주최인 우녹스코리아 이정아 지사장, 우성물산 이주헌 차장, 그랜드 우성 강성택 상무도 대회...
'TV는 사랑을 싣고' 여경래, "6살 때 父 여의고 지독한 가난에 시달려" 2020-10-14 19:44:00
여경옥을 살뜰히 챙기던 여경래는 과거 힘들었던 주방 막내 생활을 회상하면서 “얘(여경옥)를 구해줘야겠다고 생각했다”라는 일화를 털어놓았다. 이런 가운데 과거 여경래가 동생으로부터 심한 욕까지 들었지만 꾹 참고 묵묵히 받아줬다고 밝혀 우애 좋은 형제에게 대체 무슨 일이 있었던 것인지 궁금증을 더하고 있다....
'닥터셰프' 장윤정, '화수분 매력' 大방출...폭풍 먹방+예능감+토크력 2020-03-03 17:27:00
또한 여경옥 셰프는 20여년 전 함께 요리프로그램을 진행한 장윤정과의 인연을 밝히며 그녀가 미스코리아로 선발된 당시 “우리나라에도 저렇게 예쁜 미녀가 있었나”라고 생각했다며 레전드 미스코리아의 위엄을 전하기도 했다. 녹화 시간 내내 우아함을 잃지 않던 장윤정은 닥터셰프가 만든 음식을 시식하며...