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'흑백요리사' 그 디저트…"전국에 풀린다" 2024-10-23 10:58:34
만들기 위해 활용한 연세우유 생크림빵, HEYROO 맛밤득템 등의 상품 매출은 지난 10월 1일 방송 공개 후 30~40% 가량 뛰기도 했다. BGF리테일 관계자는 “CU의 밤 티라미수는 우승자 권성준 셰프의 실제 레시피를 구현한 오리지널 편의점 상품으로 현재 없어서 못 팔 정도로 큰 인기를 얻고 있다”며 “앞으로도 각 분야의...
4분 만에 '품절'…흑백요리사 '밤 티라미수' 또 풀린다 2024-10-23 09:36:49
CU는 이달 30일 권성준 셰프의 레시피를 활용해 '연세우유 밤 티라미수 생크림빵'도 선보인다. CU를 운영하는 BGF리테일 스낵식품팀 김고니 MD(상품기획자)는 "앞으로도 각 분야 전문가와 협업을 강화해 고객들에게 새로운 재미를 줄 수 있는 차별화된 상품 개발을 적극 추진해 나갈 것"이라고 말했다. 안혜원 한경...
CU, '맛폴리 밤 티라미수' 24일부터 전국 매장서 판매 2024-10-23 08:55:15
활용해 '연세우유 밤 티라미수 생크림빵'도 선보인다. CU를 운영하는 BGF리테일 스낵식품팀 김고니 MD(상품기획자)는 "앞으로도 각 분야 전문가와 협업을 강화해 고객들에게 새로운 재미를 줄 수 있는 차별화된 상품 개발을 적극 추진해 나갈 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
성심당은 오픈런하는데…"여기 빵 안 먹어요" 찬밥 신세 전락 [이슈+] 2024-10-23 08:00:01
높은 제품이 인기를 끄는 것"이라고 진단했다. '빵지순례'는 가더라도, 마트에서 빵을 구매하지는 않는다는 설명이다. 이 교수는 "양산형 빵 시장에서도 '연세우유 생크림빵' 등을 제조한 중소 업체가 선방하는 등 차별화 전략은 통하고 있다"며 "이미 소비자의 기준이 높아졌다. 새로운 맛을 부각하거나,...
'흑백요리사'에서 봤는데…출시 검토 2024-10-02 15:12:40
상품인 '헤이루(HEYROO)맛밤득템'과 '연세우유 마롱 생크림빵', 초콜릿 비스킷 '다이제', 이디야 '토피넛 라떼' 등이 들어갔다. 심사위원인 안성재 모수 서울 셰프는 이를 맛보고 "호텔에서 몇만 원 하는 디저트 같다"고 호평했다. CU는 자사의 자체브랜드(PB)상품과 협업상품이 사용된...
CU, 넷플릭스 '흑백요리사' 나온 '밤 티라미수' 출시 검토 2024-10-02 14:54:01
자체브랜드(PB) 상품인 '헤이루(HEYROO)맛밤득템'과 연세우유와 협업으로 내놓은 크림빵 시리즈인 '연세우유 마롱 생크림빵', 초콜릿 비스킷 '다이제', 이디야 '토피넛 라떼' 등이 들어갔다. 심사위원인 안성재 모수 서울 셰프는 "편의점 재료가 좋네", "호텔에서 몇만 원 하는 디저트...
"호텔 디저트 같다"…난리 난 '흑백요리사' 메뉴, 편의점서 나온다 2024-10-02 14:08:58
상품 ‘연세우유 마롱 생크림빵’과 ‘헤이루 맛밤득템’이 활용됐다. 또 오리온의 과제 제품 ‘다이제’와 프랜차이즈 카페 이디야커피의 ‘토피넛 라떼’ 등도 함께 쓰였다. 이를 두고 심사위원들은 “편의점 재료가 좋다”, “호텔에서 한 몇만원 하는 디저트 같은 맛이 난다” 등 호평을 내렸고 시청자들 사이에서도...
'반갈샷'으로 5000만개 팔리더니…'우유생크림떡' 나왔다 2024-08-06 10:43:33
‘연세우유 생크림빵’으로 대중적 인지도가 크게 올랐다. 젊은 층 사이 퍼진 반갈샷 열풍에 제품 출시 첫해 1900만개를 팔았다. 이후 여러 가지 맛을 추가로 내놓으면서 2년 만에 누적 판매량 5000만개를 넘어설 정도로 히트했다. 이 같은 인기에 힘입어 회사는 지난 6월 선보인 ‘연세우유 바나나 생크림떡’에 이어 두...
CU, '라라스윗' 디저트 4종 누적 100만개 판매 2024-06-13 09:06:54
생크림롤, 저당초코롤, 저당쿠앤크롤, 저당말차롤 4종이다. 다른 생크림롤 상품과 비교해 당류 함량을 10% 수준으로 낮췄다. 당류 함량을 낮췄지만, 동물성 크림 비율을 30% 이상 높여 진한 크림맛을 느낄 수 있다고 CU는 설명했다. CU는 최근 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 관련 상품을 지속해 선보이고 있다. 지난달...
'반갈샷 크림빵' 대박 나더니…60년 전 은혜 통 크게 갚았다 2024-05-07 14:25:56
끈 ‘연세우유 생크림빵’으로 유명한 연세유업이 60여년 전 젖소를 기증받아 기업 탄생의 시초가 된 곳에 보답해 눈길을 끈다. 연세대가 운영하는 비영리·사회공헌기업인 연세유업은 2022년 1월 선보인 연세우유 생크림빵으로 대중적 인지도가 크게 올랐다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 ‘반갈샷’(반을 갈라 내용물을...