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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
정갈한 연잎밥 정식 활기 넘치는 회촌과 시장에서 싱싱한 해산물을 맛보았다면 이제는 사찰음식으로 차분히 속을 달래보자. 은진사 내에 자리한 식당인 ‘은진사 연당’은 정갈한 연잎밥 정식을 차려내는 곳이다. 기장의 청정자연에서 나는 재료로 만든 상차림을 맛볼 수 있다. 연잎 향이 솔솔 배어난 밥의 쏠깃하고 차진...
'생생정보' 연잎 정식, 면역력에 좋은 연잎밥X소고기버섯전골의 환상 조합 2020-10-06 20:13:00
'생생정보' 자연 그대로의 맛을 살린 연잎정식 맛집이 공개됐다. 6일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '정성으로 직접 만드는 식당' 코너에서는 충청남도 부여군에 위치한 연잎정식 맛집 비결이 알려졌다. 이 집의 대표 메뉴인 연잎정식은 소고기버섯전골, 연잎밥 등 자극적이지 않으면서도 자연의 맛을...
[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
채워 향기로운 연잎으로 여러 번 감싼 뒤 미네랄이 풍부한 신안 갯벌 토판 소금반죽으로 약 3시간을 정성껏 구워낸다. 고기를 통째로 감싸는 이색 조리법으로 윤기와 육즙은 물론 특유의 연잎향과 불맛이 배어있어 부드러운 식감을 즐길 수 있다. ◈코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔=코트야드 메리어트 서울...
'원기충전 끝판왕'…건강한 여름맞이 해남 음식 4가지 2018-05-29 15:07:12
정식은 소박하면서도 건강한 밥상으로 이름이 높다. 최근에는 연잎, 솔잎, 렌틸콩 등 특색있는 재료를 활용해 만든 치유음식도 선보이고 있으며 버섯요리, 손두부 등 음식점마다 대표 메뉴가 따로 있다. ◇ 남도 음식의 끝판왕! 진정한 로컬푸드, 해남 한정식 전국 최고의 풍요로운 자연을 가진 지역답게 해남 한정식은...
'꺼먹지·게국지'…충남 향토음식 맛보세요 2017-11-15 15:42:48
한정식을 선보인다. 이밖에 ▲ 태안 꽃드래의 게국지(꽃게와 우거지를 함께 넣고 끓인 음식) 정식 ▲ 아산 온궁수라의 온천후(後)한 상차림 ▲ 홍성 문무예찬의 문무예찬 정식 ▲ 예산 슬로우리의 홍어맛김치 한상차림 ▲ 보령 맛이슈의 방풍바지락 큰상 ▲ 부여 연잎담의 서동밥상 등이 전시된다. jyoung@yna.co.kr (끝)...
한옥호텔·명품고택…전통의 숨결 속에 머물다 2015-04-13 07:10:02
활래정이다. 연잎으로 가득 뒤덮인 연못 위에 떠 있듯 자리한 활래정에는 많은 시인 묵객들이 다녀가면서 다양한 글씨를 남겼다. 가장 유명한 것은 추사 김정희의 ‘홍엽산거(紅葉山居)’라는 현판으로 ‘단풍이 있는 산에 살리라’는 뜻을 담고 있다.선교장은 규모만큼 화려한 상차림을 자랑한다....
평소와 같이 먹으면서 다이어트하는 일본 ‘나캇타코토니’ 한국판 제품 출시 2014-10-15 10:25:02
설명 했다. 이 밖에도 덩굴강남콩, 연잎 추출물과 알로에분말 등의 섬유질이 추가로 함유되어 다이어트 할 때 많은 사람들이 걸리는 변비에도 도움이 되며 콜레스테롤 배출에도 효과적이다. ㈜카드랜드 관계자는 “일본에서도 선풍적 인기를 끈 다이어트 식품인 만큼 국내에서도 다이어트를 하는 사람들에게 많은 도움...
김나운 연잎가루 '누가 만들어도 맛있을' 요리 비법 공개 2013-08-26 11:36:35
김나운 연잎가루 요리비법을 접한 누리꾼들은 "김나운 연잎가루, 귀한 식재료 아닐까?", "김나운 연잎가루, 저런거 넣으면 진짜 안 맛있을 수 없겠다", "김나운이 이렇게 요리에 일가견이 있을 줄은" 등의 반응을 보였다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어...
설레는 봄, 가까운 경기도서 '봄 향기 여행' 즐기자 2013-03-29 15:25:26
거리에 위치한 두물머리 연칼국수 집이다. 연씨, 연근, 연잎 세가지 색 면이 들어가는 칼국수가 대표메뉴다. 예로부터 연은 씨, 뿌리, 잎 등 무엇 하나 버릴 것 없이 식용될 수 있는 건강식품으로 인정받고 있다. 연꽃 향 가득 머금은 칼국수 한 그릇으로 건강한 봄 기운을 느껴본다. -이용요금: 연 칼국수(2인 이상) 6,00...