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‘세빌리아의 이발사’ 앤디, 손님과 함께 춤판 2019-08-27 18:05:00
들썩이며 춤을 췄다. 흥겨워진 분위기에 손님이 “고맙다. 재밌었다”며 답가를 불렀고 그 노래에 또 한 번의 춤판이 벌어졌다. 한편, 에릭은 손님들을 위해 식혜를 만드는 정성을 보였다. 엿기름물 만들기부터 면보에 엿기름물 쥐어짜기 등 모든 과정을 에릭이 직접 진행했다고 알려지며 관심을 모으고 있다....
[음식기행] '혼령 떠난 뒤의 그 허한 뒷맛'…헛제삿밥과 안동식혜 2019-03-13 08:01:05
넣고 생강즙, 고춧가루, 엿기름물을 넣고 따뜻한 곳에서 발효시켜 만든 음료다. 헛제삿밥을 시키면 함께 나온다. 전씨는 "제사를 지낸 뒤 새벽에 잠자리에 들면 소화가 안 되니 소화제 역할을 한 것이 안동 식혜"라고 말했다. 식당 주방에는 옛날 아이스크림 통 형태의 식혜 전용 냉장고가 있다. 주문이 들어오면 바로 낼...
강한나 "내 엉덩이, 콤플렉스였다" 2018-04-11 17:25:53
그는 엿기름물을 계속 마셔 `엿기름녀`로 등극, 임팩트 있는 연기로 시청자들의 눈도장을 확실히 찍었다. 이후 다양한 작품과 SNS 속 사진을 통해 영화 속 탕웨이 닮은 꼴로 화제를 모은 바 있다. 특히 남다른 몸매 역시 관심을 끌었다. 이와 관련해 필라테스 몸매 관리 사진이 재조명 되기도 했다. 과거 강한나의 소속사...
경북보건환경원 "안동전통 식혜 유산균 많고 항산화 활성 우수" 2018-02-06 10:48:36
안동 식혜는 밥에 무와 고춧가루·생강 등 향신료, 엿기름물을 버무려 발효한 뒤 숙성한 전통음식이다. 보건환경연구원은 "안동을 중심으로 소비하는 한계를 극복하기 위해 젊은 층 기호에 맞춰 건더기를 제거한 음료형 등 제품 개발과 제조방법 표준화, 저장 기간 연장 등에 연구가 필요하다"고 제안했다. haru@yna.co.kr...
'생활의 달인' 떡볶이 달인 이봉화 씨, 엿기름과 북어머리가 비법…"10년 이하는 단골이 아니에요" 2015-09-07 21:37:43
떡볶이 떡이 달라붙는 것을 막아주고, 엿기름물의 맑은 물만 졸여 단맛을 낸다. 또, 육수는 북어머 ??고아 물과 엿기름물을 합쳐 다시 졸여준다. 여기에 밥을 면보자기로 싸서 넣고 식혀주고, 이 물에 고춧가루와 고추장을 넣고 이틀간 숙성시켜야 비로소 양념이 완성된다.양념을 만드는데 오랜 시간이 소요되지만 그만큼...
강한나, 20여 편 넘는 독립·단편 영화 필모그래피 눈길 2015-03-06 09:37:56
‘엿기름물녀’라는 수식어를 얻는 등 시청자들에게 강렬한 눈도장을 찍기도 했다. 이처럼 `순수의 시대`에서 극을 이끌어나가야 하는 중요한 역할을 맡은 강한나가 신인임에도 불구하고 신인답지 않은 연기를 펼친 이면에는 수십 편의 단편영화와 연극, 드라마 등을 통해 다년 간 쌓아온 연기 경험이 뒷받침되었던 것....
MBC `기분 좋은 날` 명절 소화제 `단호박 식혜`, 전기밥솥으로 어떻게 만들까? 2015-02-11 12:36:47
따라낸다. 내솥에 단호박 밥과 처음에 걸러둔 엿기름물을 부어 뚜껑을 덮고 보온 버튼을 누른다. 5~6시간이 지나 밥알이 위로 떠오르면 냄비에 붓고, 두 번째 거른 엿기름물과 설탕을 넣고 센 불에서 끓이기만 하면 `단호박 식혜`가 완성된다. 이날 송미연 교수는 "식혜에 들어 있는 엿기름 때문에 식혜가 명절 소화제로...
‘미스코리아’ 강한나, 미스코리아 진 인증샷 공개 “기쁨도 잠시…” 2014-01-15 21:45:02
때문. 사진을 접한 네티즌들은 “선주가 마신 엿기름물은 어떻게 되는 건가요? 9회 완전 궁금해!” “강한나 예쁘다 진짜 미스코리아 같음” “완전 여신급” “궁금증 유발 작전? 오늘 방송 무조건 본방사수!” 등의 다양한 반응을 보이고 있다. 한편 극 중 임선주가 마신 ‘엿기름 물’이 많은 화제가 되며 긴장감을 더해...
미스코리아 엿기름물, 효능 알고보니 '대반전' 2014-01-11 01:38:22
엿기름물 맞지?'라는 쪽지를 보내 눈길을 끌었다.엿기름물은 산모가 모유를 말려서 끊을 때 마시는 것으로 임선주가 아이 엄마일 수 있다는 추측이 높아졌는데 강한나가 규정상의 이유로 탈락하게 되면 4위인 오지영이 3위로 올라서며 본선 대회에 참가할 수 있다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com▷연예인 김종국...
`미스코리아` 강한나 엿기름물 뭐길래? 이연희 예선 탈락 大반전 2014-01-10 11:11:50
높아지고 있다. 서울 진인 임선주가 탈락하면 예선 4위에 오른 오지영이 본선에 진출할 수 있다. `미스코리아` 엿기름물 소식을 접한 네티즌들은 "`미스코리아` 엿기름물, 처음 알았네", "`미스코리아` 엿기름물, 흥미진진", "`미스코리아` 엿기름물, 엄마는 못 나가나?" "미스코리아 엿기름물, 이연희 결국 반전?"등의...