[신희섭의 뇌가 있는 풍경] 단맛이 자꾸 당기는 과학적 이유 2022-10-12 17:29:13

인기 높은 것은 단연 ‘옥춘(玉春)’이었다. 사탕이 귀한 시절, 쌀가루에 엿을 섞어 동글납작하게 만든 하얀색 사탕에 빨강, 초록, 노랑으로 알록달록 색동을 입힌 옥춘은 보기만 해도 유혹적이었다. 한 조각 먹고 나면 입 주변이 발갛게 물들었다. 수렵채집 시대부터 단 것 찾아 단것에 대한 기호는 본능이다. 태아도 양...

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• #신희섭의 뇌가

[차이나통통] 中대입시때 남자선생이 치파오를 입는 이유는 2020-07-14 07:33:01

붙기 위해 찹쌀떡이나 엿을 먹는 것처럼 중국에서는 막대 사탕이 인기다. 막대 사탕인 방방탕(棒棒糖)이 중국어로 잘한다는 뜻과 비슷하기 때문이다. 이 때문인지 고사장 앞에서 막대 사탕을 건네는 장면도 흔히 볼 수 있다. 물론 가오카오를 앞두고 피하는 것도 있다. 우리나라에서는 시험을 보기에 앞서 미역국을 먹으면...

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• #차이나통통 대입시때 #치파오 #시험 #중국 #나이키

`생활의 달인` 문경 짜장면·부산 라면 달인, 손님 사로잡은 비법은? 2019-09-02 17:27:30

안 될 옥춘(玉春) 사탕을 반세기 가량 만들어온 달인 장득수(男 / 67세 / 경력 50년)을 만난다. 설탕과 엿을 녹여 만든 거대한 덩어리 반죽을 휙휙 저어 하얗게 만든 후 우리 고유의 전통색인 오방색을 입히는데, 색을 입히는 것부터 사탕에 설탕 가루를 입히는 것까지 모두 수작업으로 이루어진다고 한다. 젊은 남성에게도...

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• #생활의 달인 #달인 #라면 #생활 #육수 #사탕 #복원 #차량

벤투호 훈련장이 아이돌 콘서트장?…손흥민·이승우에 "꺅!" 2018-09-08 12:02:09

조별리그 탈락의 고배를 마신 뒤 입국장에서 엿사탕이 던져지는 굴욕을 맛봤던 대표팀은 2018 러시아 월드컵에서도 초반 좋지 않은 경기력을 보여주면서 팬들의 조롱 대상이 됐다. 그나마 조별리그 최종전에서 '전차군단' 독일을 꺾고 마지막 자존심을 세운 한국 축구는 2018 자카르타·팔렘방 아시안게임에서...

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• #벤투호 훈련장이

불란셔제빵소=파리바게뜨! 사극 PPL의 새 역사 '미스터 션샤인' 2018-08-01 12:45:53

김은숙 작가는 어떤 재치를 발휘했을까요.당시 조선은 엿 대신 눈깔사탕을, 차 대신 가배(커피)를 마시기 시작한 때입니다. 빵과 서양의 그릇도 등장하지요. 극중 사대부 영애인 주인공 고애신(김태리)은 하인들과 함께 길거리에 나가 ‘불란셔제빵소’에서 왕사탕을 입에 물고 눈을 번쩍 뜹니다. “뭐 이리...

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• #불란셔제빵소파리바게뜨 사극

[월드컵] 날아든 날계란·쿠션에 태극전사들 '화들짝' 2018-06-29 16:25:06

쿠션은 양 끝이 묶인 모양새로 '엿사탕'을 상징했다. 대한축구협회는 혹시나 생길지 모를 불상사에 대비해 경호인력에게 우산을 준비시켰고, 날계란이 던져지자 재빠르게 우산을 펴서 선수들을 보호했다. 행사를 지켜보던 팬들은 날계란이 날아들자 투척한 사람들을 향해 "그만해!"라고 소리쳤다. 다른 팬들은...

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• #월드컵 날아든 #날계란 #대표팀 #태극전사