송미령 장관 "식품산업, 국가 경제 성장동력 부상…지원에 총력" 2024-11-20 11:21:30

황성만 오뚜기 대표이사가 받았다. 또 전통장류 산업화에 기여한 성명례 한국맥꾸룸 사장(45호 식품명인·대맥장)을 비롯한 세 명이 산업포장을 받았고, 대(對)중국 온라인 시장 개척을 해 온 김형욱 북경매일유업유한공사 법인장, 주류와 음료 수출 확대에 힘쓴 롯데칠성음료 등은 대통령 표창을 받았다. 동시 행사로는...

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"누가 한약방 가요?"…쌍화탕 팔아 월 1200만원씩 버는 부부 [방준식의 N잡 시대] 2024-11-09 07:00:14

물건을 사주시죠. 라이브커머스 판매 노하우가 우리네 옛 전통시장과 비슷하죠. (웃음)" Q. 매출은 어떤가요. "봄, 가을, 겨울이 성수기이고 명절이 피크 시즌입니다. 이번 추석에는 1주일 동안 600만원의 매출을 기록했습니다. 40팩 한 박스 기준으로 140박스가 판매되었죠. 지난 명절 대비 2배 이상 늘어난 성과였습니다....

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타블라 찻집, ‘2024 카페쇼’ 참가…‘차 요리 한 잔’ 건강 문화 선보여 2024-11-07 09:43:57

차 문화를 제시하고 있다. 전통요리 전문가로서 국무총리상 수상 경력을 가진 이현경 대표는 자신의 건강을 회복하기 위해 비건 요리와 차에 집중하며, 이를 바탕으로 브랜드를 만들었다. 타블라 찻집은 단순한 음료를 넘어 차 한 잔에 다양한 식재료의 영양소를 담아, 차를 마시는 것만으로 음식의 영양을 섭취할 수 있는...

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"황금향 한 박스 샀다가…" 제주 동문시장서 벌어진 일 '공분' [이슈+] 2024-10-08 08:51:54

재래시장을 찾지 않는다” 등의 의견으로 재래시장의 영업 행태에 대한 비판의 목소리를 냈다. 꽃게 다리 어디갔나…전통과자 1봉지에 7만원 논란도이처럼 지역 전통시장의 꼼수 영업이나 바가지 상술 사례가 온라인 커뮤니티 등에 알려지면서 소비자들의 공분이 전통시장이나 재래시장 전반으로 번지는 사례는 빈번하게...

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무르익은 계절을 여행하다, 영주 2024-09-03 10:20:51

향긋한 인삼 향이 영주를 뒤덮는다. 인삼의 맛과 영양이 절정에 달하는 10월 5~13일, 국내 인삼 재배의 발상지인 풍기읍 일원에서 ‘2024 경북영주 풍기인삼축제’가 열린다. 영양 만점 풍기인삼으로 만든 요리를 맛보고, 양질의 인삼을 합리적인 가격에 구매하고 싶다면 놓치지 말자. 축제 기간이 아니더라도 영주인삼박물...

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시민생활종합플랫폼「대구로」출시 3년만에 전국 공공앱 1위 자리 굳혀 2024-08-23 16:01:05

온누리상품권 결제서비스를 도입해 전통시장 접근성을 높였고, 업계 최저 수준인 15%의 수수료율로 대리운전 서비스를 출시해 그동안 카카오·티맵모빌리티 등 대기업의 높은 수수료와 기사등급제, 불공정 배차 등으로 열악한 근로환경에 놓여있던 대리기사의 처우를 개선해 지역 대리기사들의 뜨거운 환영을 받고 있다....

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네슬레 최고경영자 마크 슈나이더 사임…부진한 실적은 차기 CEO 과제 2024-08-23 09:50:16

커피, 반려동물 케어, 영양 건강 제품과 같은 고성장 카테고리에 집중했다"고 설명했다. 로랑 프레이세 네슬레 라틴아메리카 CEO는 9월 1일부터 차기 CEO로서 네슬레 전체를 이끌게 된다. 1986년 프랑스 네슬레에 입사한 그는 최근 16년 동안 네슬레 이사회 임원을 맡아온 사내 전문가다. 2008년부터 2014년까지는 네슬레...

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K-푸드 인기에…토종 커피 프랜차이즈들, 해외 진출 속도 2024-08-05 06:35:01

대한 관심이 높아지고 있고, 특히 K-푸드는 맛과 영양에서 많은 관심을 받고 있다"며 "이에 국내 업체의 해외 진출은 더욱 늘어날 것이라고 예상한다"고 말했다. 국내 시장이 사실상 '포화 상태'에 이른 것도 업계의 해외 진출에 영향을 미치는 요인으로 꼽힌다. 한 프랜차이즈 업계 관계자는 "국내시장에서 경쟁이...

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