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[책마을] 조선 왕족은 왜 갈치 대신 숭어를 즐겼을까 2021-09-23 18:08:02
송나라 문신 서긍은 《고려도경》에서 미역을 이렇게 소개했다. “귀천없이 즐겨 먹고 있다. 그 맛이 짜고 비린내가 나지만 오랫동안 먹으면 그저 먹을 만하다.” 조선 후기 실학자 이익의 《성호사설》에도 미역이 임산부에게 신선의 약만큼 좋은 음식이라는 설명이 나온다. 한반도 곳곳에 남아 있는 패총(조개더미)에서...
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오뚜기 "'옛날미역'에 中미역 안 섞여…납품업체 무혐의 처분" 2021-09-02 14:11:32
3월 불거진 '오뚜기 옛날미역'에 중국산 미역이 섞였다는 의혹에 대해 검찰 수사 결과, 혼입이 없었던 것으로 판명이 났다. 오뚜기는 광주지검 순천지청이 지난달 30일 '오뚜기 옛날미역'과 '오뚜기 옛날자른미역'을 생산·납품 협력사 보양에 대해 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률, 식품 등의...
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오뚜기 "중국산 미역 혼입 없었다…검찰서 무혐의" 2021-09-02 10:52:18
= 오뚜기는 중국산이 섞였다는 의혹이 제기된 미역 제품 2종에 대한 검찰 수사 결과 혼입은 없었던 것으로 판명됐다고 2일 밝혔다. 오뚜기에 따르면 광주지검 순천지청은 '오뚜기 옛날미역'과 '오뚜기 옛날자른미역'을 생산·납품하는 업체에 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률, 식품 등의 표시·광고에...
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'와카남' 이수영 회장, 숨 가쁘게 바쁜 미국에서의 24시간 大공개 2021-07-07 10:45:00
행크에게 미역을 선물, 훈훈한 분위기를 자아냈다. 이어 이수영 회장은 미국에서 첫 투자를 했던 건물로 발걸음을 옮겼다. 정부가 관여하는 빌딩을 사고 싶어 레들랜즈(Redlands)에 있는 건물을 매입했던 이수영 회장은 한 달에 임차료를 3만 2천 3백 불씩 받아 돈방석에 오르게 되었다는 투자 성공 스토리와 함께 건물을...
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오뚜기, 중국산 미역 의혹에 공개 사과…해당제품 전량 회수 2021-03-12 17:29:53
오뚜기가 `오뚜기 옛날미역`에 중국산 미역이 혼입됐다는 의혹과 관련해 11일 공개 사과했다. 해당 제품은 회수하기로 했다. 오뚜기는 이날 이강훈 대표이사 명의로 이 같은 내용의 사과문을 홈페이지에 올렸다. 오뚜기는 "우리 미역 제품은 3개 업체로부터 공급받고 있는데, 이 가운데 1개 업체가 원산지 표시 위반 등의...
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'중국산 미역 혼입' 의혹에 사과한 오뚜기…제품 회수 2021-03-11 17:52:30
오뚜기가 '오뚜기 옛날미역'에 중국산 미역이 혼입됐다는 의혹과 관련해 공개 사과했다. 해당 제품은 모두 회수한다. 오뚜기는 11일 이강훈 대표이사 명의로 사과문을 홈페이지에 올려 '오뚜기 옛날미역'과 '오뚜기 옛날자른미역' 가운데 제조일자 표시에 'F2'가 표시된 제품을 모두...
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"100% 국내산" 오뚜기 옛날미역, 알고 보니 `중국산` 2021-03-11 17:21:36
미역`에 중국산이 섞여있다는 사실이 알려지며 파문이 일고 있다. 논란이 커지자 오뚜기 측은 공식 홈페이지에 사과문을 올리는 한편 해당 제품의 전면 회수를 결정했다. 오뚜기는 11일 자사 홈페이지에 "미역 제품은 3개 업체로부터 공급받고 있으며, 이중 1개 업체가 원산지 표시 위반 등의 혐의로 수사를 받고 있다"고...
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오뚜기, 중국산 미역 혼입 의혹에 사과…제품 회수 2021-03-11 17:16:11
미역 제품은 3개 업체로부터 공급받고 있는데, 이 가운데 1개 업체가 원산지 표시 위반 등의 혐의로 수사를 받고 있다"고 설명했다. 이어 "현재 명확히 밝혀진 사실은 없지만, 고객의 불안감과 의혹을 해소하고자 해당 제품을 자진 회수하기로 했다"고 안내했다. 회수 대상 제품은 '오뚜기 옛날미역'과 '오뚜기...
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'백파더' 백종원, '5분 미역국' 뚝딱…3주 연속 동시간대 시청률 1위 2020-07-26 09:01:00
사람에게 생일날 선물할 수 있는 미역국 레시피를 전수받으며 한발짝 성장한 요린이들의 기쁨 어린 모습과, 매회 진심과 꿀팁이 어우러진 레시피로 감동을 안기고 있는 ‘백파더’의 쌍방향 소통은 이날 역시 유익함과 재미를 안기며 시청자들의 시청각과 미각을 자극했다. 이와 함께 ‘백파더’ 백종원은 다음주 백반을...
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망망대해 남쪽 외딴섬…이보다 더 맑은 곳이 있을까 2020-02-16 14:43:38
많이 잡힌다. 대청도, 소청도, 백령도 등은 옛날부터 홍어잡이로 큰 소득을 올렸다. 그런데 어째서 흑산 홍어가 이름 높을까. 그것은 바로 태도 서바다에서 잡히는 홍어 때문이다. 평상시에는 대청도, 백령도 인근 바다에 살던 홍어 떼가 가을철이면 남쪽으로 이동해 봄까지 머무른다. 이때가 산란기인 까닭이다. 산란철 홍...
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