"K푸드가 트렌드"…제이미 올리버 배출 英요리학교서 한식 경연 2024-11-12 07:23:47

90분의 조리 시간이 끝나자 된장을 입힌 오리고기, 뿌리채소와 고추장을 쓴 리조또, 된장과 고추장을 활용한 안심 스테이크 등이 하나씩 심사위원 4명의 식탁 위에 올랐다. 정통 한국 요리보다는 한국의 식재료와 장류를 활용하되 영국 등 유럽의 현지인들도 쉽게 즐길 수 있도록 한식 요리의 저변을 넓힌다는 취지에 맞춘...

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[2024 대한민국 리빙 브랜드대상] 센스락, 음식물 건조·분쇄부터 펫 사료 제작까지 가능한 2IN1 음식물처리기 2024-11-05 13:40:18

소고기 등 단일 재료로만 제조하여 균형 잡힌 사료를 만들 수 없었다. 이러한 한계에서 벗어나 센스락 음식물처리기는 건조와 분쇄 기능을 이용해 닭고기, 소고기, 오리고기, 해산물, 브로콜리, 고구마, 당근 등 다양한 재료를 혼합하여 균형 잡힌 펫푸드를 만들 수 있다. 여기에 세척 기능을 통해 음식물처리기를 간편하게...

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잇따르는 가축 전염병…AI 유행철 앞두고 방역당국 긴장 2024-10-30 16:30:01

닭고기와 오리고기, 계란 등 축산물 가격이 상승할 수 있다. 농식품부는 고병원성 AI 유행철인 동절기에는 고병원성 AI가 축산물 가격 상승의 변수가 될 수 있다고 보고, 수급 불안에 대비해 닭고기에 할당관세 물량을 도입하고 미국산 계란 112만개를 시범적으로 들여왔다. 방역·검역 인력 부족으로 인한 만성적인 업무...

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美 뉴욕주지사 전 비서실 차장, 中정부 대리활동 혐의로 체포(종합) 2024-09-04 17:06:36

요리사가 준비한 오리고기 요리를 쑨 전 차장의 집으로 배달한 사실도 확인된다고 로이터는 미 당국을 인용해 전했다. 뉴욕 동부지검은 대변인을 통해 쑨 전 차장 부부 구금 사실을 확인하며 브루클린에 있는 법원의 판사 앞에 설 것이라고 확인했다. 앞서 FBI는 지난 7월 쑨 전 차장 부부 자택에 대해 압수수색을 했는데,...

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뉴욕주지사 전 비서실 차장, 중국 정부 대리활동 혐의로 체포 2024-09-04 01:56:12

요리사가 준비한 오리고기 요리를 쑨 전 차장의 집으로 배달한 사실도 확인된다고 로이터는 미 당국을 인용해 전했다. 뉴욕 동부지검은 대변인을 통해 쑨 전 차장 부부 구금 사실을 확인하며 브루클린에 있는 법원의 판사 앞에 설 것"이라고 확인했다. 앞서 FBI는 지난 7월 쑨 전 차장 부부 자택에 대해 압수수색을 했는데,...

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농관원, 원산지 속여 축산물 판매한 업체 254곳 적발 2024-08-13 11:00:06

소고기 국내산으로 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 육류 소비가 늘어나는 여름 휴가철에 축산물 원산지를 속여 판 업체가 당국에 무더기로 적발됐다. 국립농산물품질관리원(농관원)은 지난달 8일부터 이달 9일까지 축산물 수입·유통업체, 관광지 축산물판매장, 음식점 등을 점검한 결과 원산지 표시 위반 업체 254곳을...

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• #농관원 원산지 #원산지 #업체 #축산물

휴가철 축산물 원산지 표시 위반 254곳 적발…144곳 형사입건 2024-08-13 11:00:00

오리협회 등 축산단체와 유통 정보공유를 통해 지난해 대비 수입량이 증가해 원산지 위반 개연성이 높은 돼지고기, 오리고기(훈제) 등을 위주로 이뤄졌다. 점검결과 위반업체는 254곳으로 위반품목은 돼지고기 116건(43.8%), 닭고기 52건(19.6%), 소고기 47건(17.7%), 오리고기 46건(17.4%), 염소고기 4건(1.5%) 순으로...

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대상펫라이프 닥터뉴토, 반려동물 건강식 3종 출시 2024-08-08 08:49:38

미음 오리', '조인트 펫밀크', '아이즈 시리얼' 3종이다. 회복 미음 오리는 출산이나 수술 등 치료를 거친 반려동물의 회복에 도움을 주는 제품이다. 국내산 오리고기와 쌀을 사용했고, 면역력 강화와 소화에 도움을 줄 수 있는 베타글루칸, 면역글로불린, 프로폴리스, 오메가-3 등의 기능성 원료를...

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"정말 학교급식 맞아요?"…'영양사 인증샷'에 주부도 감탄 2024-07-30 22:12:33

구성), 달달바로우 세트(달고기튀김+소스), 노상식당 분짜세트(고기+쌀면+소스 구성) 등이다. 간식류 상품 매출 성장세도 눈에 띈다. CJ프레시웨이에 따르면 올해 1~4월 급식에 유통하는 어린이·청소년 간식류 누적 매출은 지난해 같은 기간보다 14% 늘었다. 이 기간 매출 상승 폭이 큰 상품군은 주스(연평균 50%),...

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