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영국도 K-푸드 매력에 흠뻑… 한식 레스토랑, 첫 '미쉐린 별' 따내 2025-02-11 10:55:33
만든 순대와 대게 떡꼬치, 바닷가재 만두 된장국, 숙성 오리 로스, 가자미와 성게미역국, 갈비구이, 인삼과 인절미 싸만코 등을 제공한다. 가격은 1인당 195파운드(약 35만 원 )다. 도사는 한국계 셰프 아키라 백이 기획하고, 김지훈 수석 셰프가 이끌고 있다. 아키라 백은 라스베이거스, 런던, 방콕 등 전 세계에 20여 개...
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가족이니까, 럭셔리 펫션 2025-01-30 17:44:30
삼색경단·비빔밥·식혜, 계란찜·생선구이·찹쌀떡두부(모찌리도후), 꽃차·짜장밥·화과자…. 에피타이저부터 디저트까지 이어지는 이 코스요리는 사람을 위한 것이 아니다. 서울 송파구에 있는 레스토랑 맘마가 반려견 전용 코스요리로 팔고 있는 메뉴다. 이 레스토랑은 사람이 먹는 음식도 함께 파는 곳이다. 반려견을...
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[책마을] 韓 문학의 오랜 빈칸 채워줄 바로 이 소설을 기다려왔다 2025-01-17 18:20:24
‘오리목’(子)에 관한 이야기다. 막 임신 13주 차에 이른 경희는 그리운 고향의 맛 오리목구이를 찾아 대림으로 향한다. 포장해 온 야버즈를 회사 옥상에 올라가 조금씩 맛보며, 수입이 일정치 않은 남편과 일란성쌍둥이를 갖게 된 자신, 육아를 도와줄 사람을 찾을 수 없는 상황 등을 곱씹는다. 도시 일상의 팍팍함을...
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LH사장 "1기 신도시 재건축 냉정히 봐야…분당 외엔 제한적"(종합) 2024-11-21 17:49:57
LH 오리사옥, 성남농수산종합유통센터 부지 등 지하철 신분당선 오리역 역세권에 이주주택이 들어설 수 있다고 밝혔다. 이 사장은 21일 국토부 출입기자단과의 간담회에서 "분당 재건축은 확실히 진행될 가능성이 크지만 다른 지역은 분담금이 어느 정도 나올지가 핵심 요소"라며 "선도지구라고 하니 여러 단지가 손을...
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분당 선도지구 이주주택, LH 사옥 등 오리역세권에 짓는다 2024-11-21 17:00:01
적극 활용하기로 했다"고 밝혔다. 오리사옥은 LH가 14년간 매각을 시도했지만 건물 용도가 오피스 등 업무시설로 제한돼 있어 팔리지 않고 있는 곳이다. 지구단위계획 변경을 통해 용도를 바꾸면 이주주택 상당 부분을 공급할 수 있다는 구상이다. 성남시는 분당 재건축과 함께 오리역 일대에 '제4 테크노밸리'를...
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[르포] 우리 가락에, 포도향에 두 번 취하다…충북 영동행 국악와인열차 2024-09-26 11:00:07
했다. 양조 시설을 둘러보고 옮겨간 지하 식당에는 오리 로스구이와 함께 영동 마니산에서 이름을 딴 '샤토 마니' 와인이 2명당 1병씩 준비돼 있었다. 원종혁 이사는 "아침부터 와인으로 시작해 식사마다 곁들일 수 있어 딱 세 번만 취했다가 깨면 집에 돌아가는 셈"이라고 말했다. 국악와인열차 이용객은 영동군과...
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모두투어, 中인기 여행지 장자제 '비즈니스 클래스' 타고 떠나볼까 2024-08-05 08:53:09
△오리 모듬 구이 등의 현지 특식이 제공된다. 회사 측은 "중국 대표 인기 여행지 장자제의 최고 성수기를 맞아 장자제를 가장 완벽하고 럭셔리하게 즐길 수 있는 상품을 준비했다"며 "인천공항 비즈니스 라운지, 기내식 등 아시아나항공 비즈니스 클래스의 차별화된 서비스와 역대급 혜택의 풍성한 특전을 통해 장자제에서...
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"편의점 안 가도 되겠네"…3000원대 도시락 내놓자 '불티' 2024-07-24 22:00:03
단호박 오리구이와 전복죽, 장어 지라시스시, 장어계란초밥, 대나무찰밥, 오리지널 훈제삼겹, 고추장 훈제삼겹 등을 신메뉴로 내놨다. 이랜드킴스클럽 관계자는 "애슐리 바이 델리에서 판매되는 전 메뉴가 매장에서 셰프가 직접 조리해 바로 신선하고 따뜻한 것으로 내놓는다는 점도 인기 요인"이라며 "식당에서 맛보는...
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7첩 반상 즐기고 기사식당 오픈런…지금 뉴욕 핫플레이스는 한식당 2024-07-18 17:57:14
구이 등을 재해석한 주아의 요리는 이름도 물회(Mulhoe), 죽(Jook), 오리와 반찬(Duck & Chan), 고구마 주악(Goguma Juak) 등 한식 명칭을 그대로 옮겼다. 재료의 특성을 과감하게 살린 점이 특히 매력 있다. 김밥을 재해석한 주아의 시그니처 메뉴 ‘캐비어 김’과 ‘우니 김’이 대표적이다. 부각처럼 바삭한 김과 김치,...
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"뷔페 메뉴 3천990원"…킴스클럽, '델리 바이 애슐리' 확대 2024-07-18 10:12:35
단호박 오리구이와 장어계란초밥, 대나무찰밥, 오리지널 훈제삼겹, 고추장 훈제삼겹 등도 여름 보양식으로 선보이고 있다. 이랜드킴스클럽 관계자는 "배달 치킨 3만원 시대를 맞이하는 등 외식 물가가 고공행진 하는 가운데 이랜드그룹 외식 부문 메뉴 개발 노하우를 담아낸 3천990원 요리로 고객 만족을 높일 것"이라고...
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