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노지농가, 폭우에 농사 망칠 때…스마트팜, AI로 1.5배 빨리 키웠다 2024-11-18 17:39:03
오이를 수확하지만 이곳에서는 20일에 한 번 거둬 생산 효율이 높다”며 “올여름 무더위 때문에 노지에서는 오이가 잘 자라지 않았는데 스마트팜에선 비교적 안정적으로 수확했다”고 말했다. 스마트팜은 맞춤형 재배가 가능하다. 토마토 1㎏을 생산하는 데 노지에서는 물이 60L 필요하지만 스마트팜에서는 4L면 충분하다....
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[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02
1년간 숙성한 고추장과 함께 오이, 당근, 쌈밥을 내왔다. 이어 최근 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 나와 관심을 끌었던 고추장 버터를 만드는 시간도 마련됐다. 버터 30g에 고추장과 꿀, 쪽파, 말린 마늘 조각 등을 취향에 맞게 넣어 느끼한 맛은 줄이고 달콤한 맛은 추가한 '나만의 이색 버터'를 만들 수...
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이토엔, 녹차음료 ‘오이오차 오타니 쇼헤이 스페셜 에디션’ 출시 2024-09-26 17:03:30
‘Green Tea for Good(그린티 포 굿)’ 프로그램을 통해 오이오차 매출의 일부를 한국의 환경보호 단체에 기부한다. ‘Green Tea for Good’은 이토엔의 대표적인 녹차 브랜드인 ‘오이오차’ 매출의 일부를 삼림, 물, 생물다양성 등을 보전하는 활동 등에 활용하는 글로벌 사회공헌 프로젝트다. 지난 2010년부터 일본을...
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참외와 괴담[김홍유의 산업의 窓] 2024-09-04 09:47:42
참외, 수박, 호박, 멜론, 오이를 제쳐놓고 ‘진짜 오이’, 즉 참외라 불렀을까? 참외는 한자로 진과(眞瓜)다. 참 진(眞)자에 오이 과(瓜)자를 쓴다. 바로 보릿고개의 아픔이었다. 식량이 떨어지고 먹을 것이 없을 때 ‘짠’ 하고 나타나는 과일이 참외다. 참외는 과일이 아니라 식량의 대용이었다....
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남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
남부식으로 구운 고기 튀김 살라파오 번, 태국 오이 샐러드와 함께 즐거운 밸런스로 완성했다. (2) 비둘기 요리 ‘갱 쿠아’ 비둘기는 가슴과 다리를 주로 구워 준비하는데 남부 지역의 ‘갱 쿠아 프릭 팍 타이(Gaeng Kua Prik Pak Tai)’라는 유명한 요리를 바탕으로 한다. 특히 열기를 더하기 위해 뜨랑 지방의 두 가지...
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"가짜 식욕 없앨때 좋아"…솔비, 15kg 감량 일등공신은 '이것' [건강!톡] 2024-07-29 15:04:09
수분 함량이 높아서다. 오이는 96%가 물로 구성되어 있는데 290g이 수분이다. 물로 따지면 300mL에 해당한다"고 강조했다. 이어 "칼륨 함량 또한 100g당 161mg이다. 칼륨은 나트륨과 노폐물 배출을 도와 짜게 먹는 사람들에게 좋다"고 부연했다. 그러면서 "오이에는 다량의 비타민이 함유되어 있어 영양소 결핍 없이 건강한...
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마약왕 '엘차포' 아들 등 세계 최대 마약조직 수뇌부 2명 체포 2024-07-26 16:40:28
오이드(마약성 진통제) 과다 복용으로 인한 사망자는 총 56만4천명에 달한다. 미 연방수사국(FBI)과 마약단속국(DEA), 국토안보수사국(HSI)은 수년간 시날로아 카르텔의 수뇌부를 추적해왔다. '엘마요'로 알려진 삼바다 가르시아는 엘차포와 함께 시날로아 카르텔을 만든 것으로 전해졌다. 엘차포는 멕시코에서...
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농심, 사우디에 스마트팜 구축 2024-07-23 17:26:18
생산하고 유리온실에서는 방울토마토 오이 파프리카 등을 재배한다. 단맛을 선호하는 중동인 입맛에 맞춰 쓴맛이 덜한 엽채류와 단맛을 느낄 수 있는 과채류 품종을 중심으로 생산한다. 여기에서 나온 작물은 사우디 현지 파트너사 유통망을 거쳐 우선 판매할 계획이다. 향후 현지 유통 매장인 카르푸, 루루하이퍼마켓과...
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폭우에 채소값 들썩…작년 고물가 데자뷔 2024-07-15 17:44:19
1385원으로, 전달(1029원)보다 34.6% 상승했다. 같은 기간 오이는 23.3%, 배추는 21.3%, 무는 12.5% 올랐다. 이달 초부터 계속된 장마로 많은 비가 내려 공급에 일부 차질이 빚어졌기 때문이다. 농림축산식품부에 따르면 지난 7일부터 중부지방을 중심으로 내린 집중호우로 축구장 1만3000개 넓이의 농작물이 물에 잠겼다....
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농작물 침수 1만㏊ 넘어…쌈채소 가격 '껑충' 2024-07-12 20:31:50
침수됐다. 다음으로는 경북(1천652㏊), 전북(1천39㏊) 순이다. 농작물 품목별로 보면 벼가 7천581㏊로 대부분이다. 콩은 580㏊, 고추는 352㏊가 각각 침수됐으며 수박(174㏊), 포도(165㏊), 참외(230㏊), 복숭아(117㏊) 등 과일·과채류도 침수 피해를 봤다. 상추(120㏊), 토마토(95㏊) 등도 피해가 있었다. 장마와 폭염...
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