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한국 '젊은 대장암' 세계1위인데…"이 음식 먹지 마라" 경고 [건강!톡] 2024-11-22 19:15:58
첨가 음료다. 주스와 탄산음료에 포함된 고과당 옥수수 시럽이 문제다. 그는 "하루 두 잔 이상의 설탕 음료를 섭취하면 결장암 위험이 주 1회 미만 섭취자보다 2배 이상 증가한다"고 밝혔다. 넷째는 알코올이다. 알코올은 대장암뿐만 아니라 다양한 암의 발병 위험을 높인다. 자기얀 박사는 "소량 음주가 건강에 좋다는 통...
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대상, 미국서 종가 김치 요리대회…"K-푸드 영향력 확대" 2024-10-29 08:51:53
대회에 참가했고 이 중 8명이 결선에 올랐다. 우승은 옥수수빵과 김치로 만든 메뉴를 선보인 푸드 스타일리스트 마이아 보믹(Maia Bhaumik)이 차지했다. 지난 26일에는 뉴저지 아메리칸드림몰에서 김장 문화 체험 행사를 진행했다. 이경애 대상 김치글로벌사업본부장은 "다양한 활동을 통해 북미는 물론 전 세계로 K-푸드...
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러, 우크라 경제타격 시도…흑해 곡물수출항로 공격 재개 2024-10-14 11:01:16
외국인 5명이 다쳤다. 이에 앞서 6일에는 옥수수를 실은 세인트키츠네비스 선적 화물선이 오데사 인근 피우덴니 항에서 역시 미사일에 맞아 선체 등이 손상됐다. NYT는 "이런 공격은 주로 러시아를 상대로 보복할 가능성이 작은 소국 국기를 게양한 선박들을 겨냥해 이뤄지고 있다"고 지적했다. 피터 스타노 유럽연합(EU)...
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'익스클루시브 컬렉션'·'밀크브레드'…한글 사라진 제품 마케팅 2024-10-09 07:01:03
사례도 흔하다. 고구마무스와 옥수수 토핑이 올라간 피자 메뉴 '골드 콘 하베스트', 흑당 시럽과 바닐라 크림 등이 어우러진 커피 '아이스 블론드 바닐라 더블 샷 마키아또' 등이 대표적이다. 식품업계 관계자는 "빵이나 음료는 크루아상이나 마키아토 등 고유 명칭이 많아 한글로 변환하기가 어렵다"며...
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포항 첫 쇳물·서산 간척지…역동의 순간들에 "가슴 벅차올라" 2024-09-30 18:26:30
‘보릿고개’였다. 당시 정부는 국민학생에게 빵을 나눠줬다. 미국에서 원조받은 옥수수 가루로 만든 빵이었다. 한국이 세계의 중심으로 우뚝 선 이면엔 국민의 치열한 삶이 있었다. 독일로 떠난 광부들은 지하 2000m 탄광에서 목숨을 걸고 일했다. 간호사들도 낯선 독일에서 외화벌이에 나섰다. 이 무렵 태동한 한국 기...
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'언니네 산지직송' 안은진·덱스, 갯벌서 뒹굴…분위기 뭐야? 2024-09-13 10:28:13
"옥수수 안 베었잖아 걔"라며 덱스의 부재로 딸이 힘들어질까 걱정하는 마음을 드러내 웃음을 안겼다. 덱스는 "오늘 갯벌에서 고군분투했다"라며 어머니를 안심시켰고, 안은진 역시 "덱스 없으면 안 된다"라고 이야기했다. 고된 노동으로 힘들 법 하지만 사남매의 텐션은 여전했다. 사남매는 한바탕 댄스 타임을 벌인 뒤...
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CU, 소떡소떡·토스트 등 고속도로 휴게소 간편식 6종 출시 2024-08-12 08:26:40
한 접시에 담은 단짝꼬치와 구운 빵에 채 썬 양배추와 햄, 치즈 등을 얹은 토스트, 불고기 치즈 핫도그, 어묵밥바, 어묵우동, 핫바김밥 등 6종이다. CU는 여름휴가 시즌에 늘어나는 간편식 수요에 대응하기 위해 지난달에만 20여종의 간편식을 선보였다. 여름 제철 옥수수를 활용한 써머콘 간편식은 출시 2주 만에 15만개가...
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[장석주의 영감과 섬광] 여름의 빛 속에서 2024-08-06 17:35:09
‘샌프란시스코 베이’를 들으며 삶은 옥수수나 수밀도 복숭아를 먹었다. 수밀도 복숭아를 서른 개쯤 먹고 나니 여름은 저만큼 물러난다. 당신은 작년보다 더 선량해졌으니 여름의 처연함은 곧 끝나겠구나. 뇌우가 우는 저녁이 한 줄로 다가오는 날에 우리 사랑은 잡초처럼 우거졌다. 오, 그토록 넘치던 여름의 빛과 열기는...
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러·우전쟁 장기화에 유럽 식량안보 '경고음' 2024-08-06 06:00:10
위기에 불을 붙였다. ‘유럽의 빵 바구니’로 일컫던 우크라이나의 수출길이 막히며, 곡물 부족은 유럽을 넘어 전 세계의 문제가 됐다. 밀·옥수수·해바라기씨 등 가격이 치솟았고, 특히 비료 가격이 크게 올랐다. 이는 방대한 축산업을 주요 산업으로 하는 유럽에는 치명타가 됐다. 이 와중에 시장을 더욱 교란시키는 건...
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한국 경제 '감동의 60년史' 서울 달린다 [한경 세계 첫 모빌리티 사진전] 2024-07-31 17:57:44
빵으로 배고픔 달랜 점심시간“옥수수빵 남겨서 동생 갖다줄래요.” 한국 경제 60년은 그야말로 기적의 역사였다. 1960년대만 해도 국민들은 하루 끼니를 걱정했다. 농촌에선 봄이면 쌀독이 바닥나 보리가 여물 때까지 ‘보릿고개’를 견뎌야 했다. 당시 정부는 국민학교(현 초등학교) 학생들에게 옥수수빵을 나눠줬다....
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