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이명연 "줄 길어도 계속 오죠"…뉴요커 입맛 잡은 '남대문 호떡' 2024-09-19 17:35:17
담긴 호떡을 베어 물며 걸어갔다. 그가 나온 작은 가게 앞엔 한글로 ‘호떡(hot-teok)’이라고 적힌 입간판이 섰다. 길게 늘어선 대기 줄 속 제시 마커스는 “지난 2월 뉴욕타임스에 소개된 호떡 레시피를 보고 먹어보고 싶었는데, 마침 여기서 팔길래 와봤다”고 했다. 미식의 도시 뉴욕. 세계 파인다이닝과 스트리트푸드...
'남대문 호떡' 뉴욕 가더니 반응 폭발…줄 서서 먹는다 [현장+] 2024-09-19 14:48:32
그가 나온 작은 가게 앞엔 한글로 ‘호떡(hot-teok)’이라고 적힌 입간판이 섰다. 가게 밖까지 늘어선 대기 줄 속 제시 마커스씨는 “지난 2월 뉴욕타임스에 소개된 호떡 레시피를 보고 먹어보고 싶었는데, 마침 여기서 팔길래 와봤다”고 했다. 미식의 도시 뉴욕. 전 세계 파인다이닝과 스트리트푸드가 모두 모인 이...
배달 와플 겉에만 생크림 '찔끔'…항의했더니 '황당 반응' 2024-05-24 11:35:02
양"이라며 "얇게 주문하면 당연히 와플 전체에 얇게 바르셔야 하는 거 아니냐"고 물었다. 그는 "와플 먹으려고 시키지 사진 찍으려고 시키는 것도 아닌데 겉에만 대충 발라서 맛도 없는 걸 누가 먹고 싶겠나"라며 "환불해 주시겠다고 해서 연락드린 건데 이런 식으로 대응하실 줄은 몰랐다"고 말했다. 그러자 B씨는 "환불해...
[특파원 시선] 한국식 브런치라는데 '와플 닭강정' 2024-02-23 07:00:01
빠졌다. 슬쩍 옆 테이블을 보니 동그란 와플 위에 닭강정과 계란프라이, 아보카도가 옹기종기 올라간 접시가 놓여 있었다. 화룡점정, 참깨도 그 위에 솔솔 뿌려져 있었다. 기존에 입력돼 있던 이 4개 음식 각각의 맛을 살려내 머릿속에서 상상으로 먹어봤다. 답은, 이건 아니다가 나왔다. 절반은 도전하는 마음으로,...
서울 중구 '전통시장 라이브 방송' 대박 2023-07-05 18:47:59
씨 등이 방문한 건어물 가게 등에는 주문이 쏟아졌다. 채팅창에는 전통시장의 싸고 좋은 물건을 다시 보게 됐다는 글이 줄줄이 이어졌다. 아이디 ‘와플’은 “서울 중구청 열일하네요”라고 칭찬했다. 중구는 이번 행사를 시작으로 전통시장 상인들이 직접 라이브커머스 활동을 할 수 있도록 지원할 계획이다. 대표 상품...
미국 車노조, LG합작사 거론하며 "배터리공장 임금인상 최우선" 2023-05-06 00:24:51
와플 가게 노동자가 시간당 18달러를 받고 있으며, 자동차와 배터리 회사들이 인플레이션감축법(IRA)을 통해 수십억달러의 정부 보조금을 받고 있다고 지적했다. 그는 "백악관과 의회에 대한 우리의 메시지는 전기차 전환이 정의로운 전환이어야 한다는 것"이라고 말했다. UAW는 자동차 산업이 내연기관차에서 전기차로...
'약켓팅' 신조어까지…할매입맛 사람들 늘자 벌어진 일 [오정민의 유통한입] 2023-03-31 21:00:01
때도 단골 가게는 한 주 뒤 예약분을 미리 주문받더라"고 말했다. MZ(밀레니얼+Z) 세대에서 약과 등 옛 먹거리를 즐기는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드가 확산하자 기업들이 관련 상품을 잇따라 선보이고 나섰다. 31일 업계에 따르면 SPC삼립은 전통 디저트 브랜드 '대한과자점'을 론칭하고 첫...
디저트 인기 창업메뉴는 '베이글·떡'…붕어빵 먹는데 1만원 썼다 2023-02-21 17:58:37
증가율은 베이글(117%), 아이스크림(98%), 케이크(97%), 와플·파이(69%) 순이었다. 최근 3년간 매출 증가율은 베이글 전문점이 216%로 1위였다. 최근 한 유명 베이글 가게에선 오전 6시부터 사람이 몰려 대기하는 ‘베이글 오픈런’이 벌어지기도 했다. 가맹점이 1000곳 넘는 품목 중에선 떡·한과 매출 증가율이 66%로 ...
뉴트로 열풍에…떡·한과 카드 매출 '쑥' 2023-02-21 16:52:01
△와플·파이(65%) △아이스크림·요거트(36%) △도너츠(29%) △케이크(7%) 순이었다. 디저트 전문점 내 떡·한과 매출액 비중도 2019년 22.7%에서 2022년 25.7%로 3%포인트 증가해 최근 다양한 디저트 업종이 생겨나고 있음에도 불구하고 전통간식의 입지를 굳건히 했다. 반면, 매출 비중이 가장 높은 아이스크림(요거트...
‘일타 스캔들’ 오의식, 연기력 폭발 비하인드 공개…‘극 활력 톡톡’ 2023-02-16 09:20:08
가게의 캐셔이자 남행선(전도연 분)의 동생 남재우 역을 맡아 극에 활력과 감동을 불어넣으며 시청자들의 많은 사랑을 받고 있다. 남재우는 누나인 남행선과 조카 남해이(노윤서 분)에게 의도치 않은 팩폭을 날리며 웃음을 유발하는가 하면, 다소 엉뚱한 모습으로 시청자들을 미소짓게 하기도 했다. 특히 호랑이, 와플...