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[2024 숙명여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 농산물 저장 및 유통과정에서 신선도를 유지 관리하는 솔루션 개발한 ‘프레시어스’ 2024-10-23 21:54:49
문 대표는 식품영양학과를 졸업하고 조리외식경영학과 석사졸업, 박사과정을 거치며 프리랜서로 프랜차이즈 메뉴 개발을 해오며 10년 이상 식품업계에 종사했다. 그동안 버려지는 많은 농산물 폐기를 직접 목격했고 경제적으로나 환경적으로 매우 심각한 문제라는 것을 경험했다. “코로나 시기 UV 기술로 미생물 살균...
'연돈' 점주들, 백종원 더본코리아 신고…IPO 영향은 2024-06-19 14:38:48
프랜차이즈 기업에 대한 상장 문턱이 높은 만큼, 가맹점주와의 갈등이 부각되는 점은 더욱 큰 리스크로 작용할 수 있다는 관측입니다. 실제 투썸플레이스, 할리스, 제너시스비비큐 등 다수의 프랜차이즈 기업들이 거래소의 문턱을 넘지 못했습니다. [황용식 / 세종대 경영학과 교수: (프랜차이즈 사업이) 전체적인 사업...
식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 2024-06-12 20:00:03
말했다. 김영갑 한양사이버대 호텔관광외식경영학과 교수는 "일본에서 유명한 소금빵 가격이 한 개에 1000원 수준인데 맛과 재료는 국내 제품과 별반 차이가 없다"며 "우유 등 각종 원재료의 국내 유통 구조에서 불필요한 비용이 발생하는지 점검해볼 때다. 이는 고물가에 시름하는 소상공인뿐만 아니라 소비자 모두를 위한...
세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
△라이브경연(코스·단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡·한과, 식재료조각) △전시경연(콜드뷔페, 한식·세계·특화요리, 떡·한과·폐백, 전통주·전통차, 제과·디저트, 조각·특별전시) 등 3개 부문으로 나눠 진행됐다. 박효남 조리서비스경영학과 교수는 “조리서비스경영학과는 실무능력과...
"'연애 프로그램식' 직업 소개 거부감 든다"…2030 비난 쇄도 [이슈+] 2024-01-29 19:58:01
아르바이트생인데 연애 프로그램 출연하면 글로벌 외식 프랜차이즈 기업 재직자로 표현되는 것이냐"는 글은 누리꾼들의 폭소를 자아내기도 했다. 한 유튜버가 자신을 '홈 프로텍터'(집 지키는 사람)라고 소개하며 패러디한 영상도 28일 기준 조회수 70만회를 달성하며 화제를 모았다. 이 영상에서 시청자들은 "연애...
한호전 제과제빵 진로별 맞춤 교육 진행, 2024 신입생 모집 2023-11-29 16:38:00
있다. 아울러, 특급호텔, 대형베이커리, 프랜차이즈, 대기업 등 400여개의 기업과 산학연계를 맺고 한호전 학생만을 위한 학교 자체 취업박람회를 열고 있다. 제과제빵학과 취업 기회를 마련해 희망하던 기업 면접을 볼 수 있도록 진행하고 있다고 전했다. 학교 관계자는 “채용에 만족도가 높은 기업들은 매년 적극적...
세종사이버대 디지털마케팅학과·세무·회계·금융학과 연합 동문 모임 성료 2023-11-15 17:25:43
세종사이버대 경영학부는 경영학과, 유통물류학과, 세무·회계·금융학과, 외식창업프랜차이즈학과, 디지털마케팅학과, 패션비즈니스학과 등 6개 학과로 구성돼 있다. 특히, 디지털마케팅학과는 마케팅 기획능력, 데이터 분석능력 및 플랫폼 지식의 배양이라는 구체적인 교육목표를 설정하고 디지털마케팅만을 체계적으로...
세종사이버대 경영학부 유통물류학과, 2023 신편입생 환영회·개강회 성료 2023-03-07 10:44:33
6개 학과에서 공동으로 주최한 행사로 경영학과, 유통물류학과, 세무·회계·금융학과, 외식창업프랜차이즈학과, 디지털마케팅학과, 패션비즈니스학과가 참여했으며 신편입생, 재학생, 졸업 동문, 교수진을 포함해 총 100명이 넘게 참석했다. 백소라 세종사이버대 유통물류학과 학과장은 “앞으로 유통물류학과는 재학생뿐...
세종사이버대 유통물류학과, ‘메타버스 캠퍼스서 유통·물류·무역을 만나다’ 특강 2023-01-26 13:45:24
강조했다. 세종사이버대 경영학부에는 경영학과, 유통물류학과, 세무회계금융학과, 외식창업프랜차이즈학과, 디지털마케팅학과, 패션비즈니스학과로 구성되어 있다. 세종사이버대학교 2023년도 봄학기 신편입생 2차 모집기간은 지난 1월 20일부터 2월 14일까지다. 자세한 내용은 세종사이버대학교 입학지원센터에서 ...
사이버대 어디가 좋을까…세종사이버대학교, 학위·장학금·자격증 동시에 2022-12-29 10:52:24
경영학과, 유통물류학과, 세무·회계·금융학과, 외식창업프랜차이즈학과, 디지털마케팅학과, 패션비즈니스학과) ▶자산관리학부(부동산경매중개학과, 부동산자산경영학과, 건축·도시계획학과) ▶호텔관광경영학부(호텔관광경영학과, 조리·서비스경영학과, 바리스타·소믈리에학과) ▶IT학부(소프트웨어공학과,...