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괌관광청, '테이스트 오브 괌 나이트' 진행 2024-11-15 18:57:48
다윈 아레올라는 현장에서 차모로 전통 음식을 요리했다. 이들은 레드 라이스, 차모로 바비큐, 켈라구엔, 바나나 부뉴엘라, 라티야 등 8가지 차모로 전통 음식과 함께 쿠킹쇼를 선보여 참석자들에게 큰 호응을 얻었다. 괌정부관광청 박지훈 한국 지사장은 "이번 행사를 통해 괌 현지 셰프와 함께 차모로 미식 문화를 소...
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식품명인체험홍보관, 명탐정(명인 탐방 원정대) 프로젝트 경기 안성편 진행 2024-07-05 13:15:30
체험 프로그램인 ‘명탐정(명인 탐방 원정대)’ 프로젝트를, 대한민국식품명인 제62호 서분례 명인(지정품목 청국장)과 함께 경기 안성편을 진행했다고 밝혔다. 지난해 식품명인체험홍보관 조윤주 관장을 비롯해 황인정 실장, 송지현 실장이 기획한 프로그램 명탐정 프로젝트는 전국 곳곳의 대한민국식품명인을 알리기 ...
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멋있게 맛있네…fine, thank you 2024-04-18 19:17:39
등으로 요리의 주제를 표현하는 ‘푸드 프레젠테이션’의 중요성이 커지고 있다. ‘보기 좋은 떡’을 찾아다니는 미식 원정대들의 기준이 높아지면서 셰프 역시 예술가의 영역으로 들어왔다. 이제 셰프들은 단순히 뛰어난 요리를 선보이는 것을 넘어 요리에 담긴 가치관을 고객에게 전달할 수 있는 역량을 확보해야 한다....
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충남 천안시, 31개 마을별 '행복키움지원단' 구성…기업 22곳과 결연, 복지사각지대 해소 2022-12-20 16:59:26
원정대’ 선물 포장 봉사활동에 참여했다. 박 시장은 이날 저소득층 어린이들을 위해 손수 포장했다. 박 시장은 대한적십자사 봉사회 회원으로 무료 급식, 독거노인 김치 담그기, 수해복구 등 다양한 봉사활동에 참여했다. 올해에는 북콘서트를 통해 얻은 수익금과 재직기간 받은 급여를 모아 충남사회복지공동모금회에...
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‘6시 내고향’ 화연, 깻잎 밭의 리액션 요정…긍정 에너지 무한 발산 2022-09-01 08:00:10
원정대 네박자` 코너에 출연했다. 이날 촬영을 위해 충청남도 아산시를 방문한 화연은 "`밥상원정대 네박자` 코너가 어떤 일을 하는 곳인지 알고 왔냐"는 신인선에게 "오늘을 위해 네일아트를 모두 제거하고 왔다"고 깔끔하게 손질된 손톱을 내보이며 힘찬 각오를 드러냈다. 여름철 대표 채소 깻잎을 수확하기...
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'6시 내고향' 우혜림 "아직 신혼이라 맛있는 음식에 관심 많아" 2021-05-20 09:23:00
들었다”라고 답했다. 이어 수산물 원정대로 변신한 리포터들이 봄을 맞아 물오른 싱싱한 기장 멸치를 홍보했다. 우혜림은 “기장 멸치가 유명하다는 건 알고 있었지만, 이렇게 많은 사람들의 정성이 담겨 있는지 몰랐다”라며 “멸치로 다양한 음식을 할 수 있는 것도 너무 새롭고, 저도 멸치 요리를 배워보고 싶다는...
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소유, ‘만능 막내’ 활약 빛난 ‘요트원정대’ 종영 소감 “함께 동고동락한 동료들에게 감사” 2020-12-29 17:30:10
소유는 열정 가득한 막내 대원으로 요리부터 먹방, 요트 운행까지 모두 능숙하게 해내면서 막내 대원으로 존재감을 톡톡히 발휘했다. 특히 소유는 넘치는 에너지로 멀미 탓에 힘들어하는 동료들의 역할을 대신하고, 힘을 쓰는 일도 마다하지 않으면서 일당백으로 활약했다. 여기에 뛰어난 요리 실력을 바탕으로...
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'요트원정대' 소유, 종영 소감 “잊을 수 없는 추억…동료들에게 감사” 2020-12-29 14:38:00
열정 가득한 막내 대원으로 요리부터 먹방, 요트 운행까지 모두 능숙하게 해내면서 존재감을 톡톡히 발휘했다. 특히 소유는 넘치는 에너지로 멀미 탓에 힘들어하는 동료들의 역할을 대신하고, 힘을 쓰는 일도 마다하지 않으면서 일당백으로 활약했다. 여기에 뛰어난 요리 실력을 바탕으로 파스타, 돼지국밥, 연어장 덮밥...
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'요트원정대' 허경환, "장혁, 누가 조용하다 했나"...네버엔딩 수다에 '구시렁' 2020-12-27 21:21:00
고구마 맛탕을 만들던 허경환은 “(장혁이) 요리할 때 말을 그렇게 많이 한다. 누가 장혁을 조용하다 했는가” 구시렁대며, 장혁의 수다쟁이 면모를 폭로했다고. 이어 각자의 자리에서 장혁과 허경환은 개인 방송을 하며 요리를 이어갔고, 두 사람의 뜻밖의 토크 배틀로 인해 오디오가 꺼지지 않았다고 한다. 이런 가운데 ...
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'요트원정대' 소유, 허경환 멘탈 케어→장혁 요리 선생님까지 '만능 활약' 2020-12-08 10:57:00
더 비기닝’(이하 ‘요트원정대’) 7회에서는 김승진 선장 없이 항해에 도전하는 장혁-허경환-최여진-소유의 모습이 그려졌다. ‘요트원정대’ 중 유일한 요트조종면허 소유자인 허경환이 스키퍼(선장) 역할을 맡아, 요트 운전을 하며 어청도에서 격포항으로 향하는 여정이 펼쳐졌다. 초보들끼리의 여정은 쉽지 않았다....
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