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제30회 국제남도음식문화큰잔치 남도 음식 세계화 위한 ‘국내 미식전문가 팸투어’ 개최 2024-09-11 10:16:55
준비할 계획이라고 발표했다. 남도 음식 특강을 진행한 천수봉 남도음식 명인은 2013년도 전라남도 남도음식명인으로 선정되어 전남도지사상, 문화체육관광부 장관상, 국회의장상, 농림축산식품부 장관상 등을 수상하는 등 전통 음식 요리 연구가로 활동 중이다. 특히 2019년에는 대통령상을 수상해 대한민국 한식 대가...
현대모비스, '아빠 육아 골든벨' 개최…"건강한 기업 문화 확산" 2024-09-05 11:00:06
적극적으로 참여하기 위해 평소 집에서 요리를 자주 하려고 노력한다"며 "아내가 우승 소식을 들으면 깜짝 놀랄 것 같다"고 소감을 밝혔다. 최종 우승자에게는 최고급 리조트 숙박권이 제공됐다. 현대모비스는 임직원들이 일과 가정의 조화를 찾을 수 있도록 올해 세 차례 명사 초청 육아 특강을 진행했으며, 임신기간 및...
르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 10월 프랑스 와인 및 티 전문가 과정 수강생 모집 2024-08-30 09:00:01
또한 와인 소믈리에가 진행하는 와인 서비스 특강, 프랑스 치즈 전문가의 프랑스 와인과 치즈 페어링 특강 등 특별 강의가 포함돼 있어 프랑스 미식 문화 전반에 대한 이해의 폭을 넓힐 수 있다. 와인 초보자들도 지원이 가능하며, 모든 과정을 마치면 르 꼬르동 블루 프랑스 와인 전문가 과정 수료증과 함께 프랑스 보르도...
세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
더운요리, 제과전시) △라이브경연(코스·단품, 단체급식, 외식프랜차이즈, 칵테일, 바리스타, 제과, 떡·한과, 식재료조각) △전시경연(콜드뷔페, 한식·세계·특화요리, 떡·한과·폐백, 전통주·전통차, 제과·디저트, 조각·특별전시) 등 3개 부문으로 나눠 진행됐다. 박효남 조리서비스경영학과 교수는...
'문학을 펼쳐 봄'…스타필드 코엑스몰서 한국문학 특별전 2024-04-18 12:02:47
행사가 예정돼 있다. 매주 금요일 명사 초청특강도 이어진다. 4월에는 문성희 자연요리 연구가와 문학세계사 대표 겸 시인인 김종해 작가가 연사로 나서 자연의 생명력을 담은 음식과 시에 대한 이야기를 전한다. 가정의 달인 5월에는 전종관 서울대병원 산부인과 교수, 반려견 행동 전문가 설채현 수의사, 원로 작가 박이...
중구, 오는 4월 중장년 1인 가구 요리 강좌 운영 [메트로] 2024-03-25 09:26:36
△세계요리를 내 밥상에 △파티를 위한 요리 강좌를 운영할 예정이다. 이 밖에도 △위스키 음미하기 △커피브루잉 체험하기 △겨울간식(붕어빵) 만들기 등 최신 라이프스타일을 즐길 수 있는 특강도 제공한다. 나만의 요리 비법을 소개하고 공유하는 ‘더싱글즈네 집밥요리’, 중구의 숨은 맛집을 찾아 맛집 지도를 제작하...
정부, 제2의 백종원 거리 만든다 2024-02-27 16:01:29
선정해 관광, 생활거점 조성, 주민복지 향상 등에 패키지형으로 지원할 계획이다. 실제로 충남 예산군은 국토부의 지원을 받아 지난 2021년 9월 신활력창작소를 조성, 예산읍 구도심에 개관한 더본외식산업개발원에서 요리·창업교육과 백종원 대표 특강 등을 진행해 왔다. 국토부는 사전컨설팅, 서면·현장 심사, 최종...
요게쉬 싱, 인도 델리대 부총장, 경북도 방문 2023-10-04 15:19:41
특강에서 요게쉬 싱 부총장은 '인도의 미래 발전상(How India will develop in the future)'이라는 주제로 인도가 인구, 정치, 교육, 친환경적인 경제성장을 통해 미래를 만들어 가고 있다고 강조하고, 인도와 한국이 협력해 시인 타고르(R. Tagore)가 노래했듯이 한국이 다시 “동양의 등불”이 되기를 희망한다고...
경남 지역 청년을 위한 쿠킹콘서트 개최 2023-08-28 15:27:55
특강 등으로 꾸며질 예정이다. 9월 8일은 저녁 7시부터 약 2시간 동안 양산시 소재 마스터요리제과제빵학원에서 마련된다. 각종 요리 정보 프로그램에 출연하며 인기를 끌고 있는 신효섭 셰프가 출연, 맛은 물론 삶의 여유를 찾는 브런치 메뉴 레시피를 소개하고 청년들과 직접 만들어 보는 시간을 가질 예정이다. 이어...
대전 신세계 백화점, 아카데미 여름방학 특강 및 가을학기 회원 모집 2023-07-20 13:35:32
홈페이지에서 할 수 있다. 키즈 아카데미 여름방학 특강은 강좌별로 개강 전까지 선착순 접수를 받고 있으며 아카데미 가을학기 수강 신청은 기존회원은 25일, 신규회원은 26일부터 가능하다. 키즈 아카데미 여름방학 특강은 24일부터 8월 말까지 키즈쿠킹, 미술, 줄넘기, 도예 등 30여개 강좌로 구성했다. 대표적으로 명화...