엄기영 "친환경 농법은 소비자·생산자 모두에게 윈윈하는 정책입니다" 2024-11-13 15:52:51

기르면서 우렁이 농법, 오리농법, 쌀겨농법 등 안해본 친환경농업이 없을 정도다. 엄 대표가 실천하고 있는 친환경농법은 무농약과 유기농만으로 농산물을 재배하는 농사다. 무농약은 농약은 사용하지 않지만, 화학비료는 권장량의 3분의1을 사용해 재배하는 농산물을 말한다. 유기농산물은 무농약 인증을 받은 상태에서...

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• #엄기영 친환경 #대표 #재배 #친환경 #농산물 #농법 #올해

경기 연천 새둥지마을, 억새풀 들판은 새둥지…물고기 잡고 고추·오이 수확 2024-06-18 16:01:49

된장, 간장, 고추장 등도 풍부하다. 봄에는 파종 체험과 농장 체험, 산나물 채취, 모내기 체험을 할 수 있다. 여름엔 물고기 잡기와 오이·고추·옥수수 등 수확 체험, 가을엔 우렁이 잡기와 두부 만들기, 벼 베기를 체험할 수 있다. 겨울엔 연날리기와 가래떡 구워 먹기 등의 프로그램이 준비돼 있다. 연중 내내 두부...

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경남 사천 우천바리안마을, 수세미 만들고 블루베리 따고…밤엔 별도 따요 2024-06-18 15:52:37

우렁이 쌀’ 생산지로도 유명하다. 우천바리안마을은 대봉감과 친환경 블루베리 생산지로도 잘 알려져 있다. 이런 마을 농산물을 활용한 건강한 식생활 체험프로그램과 농산물 수확 체험 프로그램도 진행 중이다. 먼저 수세미와 마을 자원을 이용한 탄소 중립 및 생태전환 체험프로그램이 운영되고 있다. 올해에도 설거지용...

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100살 넘은 숲, 홍릉시험림에서 만난 특별한 친구들 2024-06-16 09:39:27

먼저 연못으로 갔다. 우렁이를 보았다. 우렁이도 나방, 개구리, 카멜레온처럼 천적에게 들키지 않기 위해 위장한다고 한다. 등껍질에 이끼를 붙이는 것이 우렁이의 위장 방법이다. 지나가던 길에 열매를 보았다. 고욤나무 열매라고 해설사님이 말씀하셨다. 학교 운동장에서도 보았던 열매의 이름을 알게 돼서 기뻤다. 내가...

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청원생명쌀, 세계 最古 '소로리 볍씨'…중국보다 4000년 앞서 2024-03-26 15:56:21

도입했다. 재배 과정에 제초제를 사용하지 않고, 우렁이 농법을 활용한다. 화학비료를 대체할 수 있는 녹비 식물을 활용해 퇴비로 쓰고, 잘게 절단한 볏짚을 농지에 환원해 토양의 유기물 함량을 높이는 지력 증진 사업도 추진하고 있다. 농산물우수관리(GAP) 정부 인증도 받았다. 이 같은 노력 덕분에 2022년에는 청주시...

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• #청원생명쌀 세계 #청원생명쌀 #소로리 #볍씨 #세계 #청주시 #자재

파크로쉬, 6시간 운영 신개념 조식 선봬…‘원하는 시간에 여유롭게’ 2023-09-13 16:00:09

정선 친환경 우렁이 쌀, 숙암 벌꿀 등 신선한 지역 식재료를 활용한 한식과 이탈리안 메뉴를 다양하게 제공한다. 더욱 강화된 웰니스 스테이션에서 강원도 제철 나물, 감자, 퀴노아 등을 활용한 풍성하고 다채로운 샐러드 메뉴와 드링크를 즐길 수 있어 진정한 웰빙 조식을 경험할 수 있다. 또한 오전 10시부터 오후...

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• #파크로쉬 6시간 #조식 #웰니스 #파크로쉬 #메뉴 #정선

[주니어 생글 기자가 간다] 농업의 가치를 생생하게 체험하다! 2023-07-16 14:56:40

벼가 자라고 있었는데 우렁이와 하얀 우렁이알, 소금쟁이도 있어서 신기했습니다. 어린이박물관에서는 ‘개와 함께하는 이야기’ 전시를 봤는데요. 시각장애인 안내와 목축, 인명 구조 등 사람을 돕는 개가 많다는 것을 알았습니다. 농업유전자원센터에서는 다양한 종자를 보존합니다. 종자를 비닐팩 등에 넣어 보관하다가...

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• #주니어 생글

막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47

붉은 원숭이, 우렁이쌀, 미르, 화양 등 고급 한식에 어울리고 스토리가 있는 술을 엄선했다. 수입 업체인 KMS임포트를 설립해 미국으로 정식 유통을 시작했다. 가수 박재범 씨가 고급 소주인 원소주를 론칭했을 때 함께 우리 술을 알리기 위해 CNN에도 출연했다. 우리 술이 생소한 현지에서도 전통주 수요가 있나. 코로나...

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전북 완주 창포마을, 창포 샴푸 만들고 다듬이 연주 공연도 2023-06-20 16:08:36

특산지다. 네 개 마을 모두 농약 대신 우렁이를 활용한 친환경농법으로 작물을 재배해 믿고 먹을 수 있다. 곶감은 창포마을 전체의 특산품이다. 가을이면 창포마을 집집마다 있는 감나무에 달린 감이 익어간다. 빨갛게 잘 익은 감을 따서 깎고 말려 만든 창포마을 곶감은 전국적으로도 우수한 맛과 품질을 인정받고 있다....

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