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홈플러스, 1A등급 우유로 만든 식빵·치즈케이크 출시 2024-10-04 08:54:42
홈플러스, 1A등급 우유로 만든 식빵·치즈케이크 출시 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 홈플러스가 1A등급 국내산 우유로 만든 우유식빵과 치즈케이크를 단독 출시했다고 4일 밝혔다. 이번에 출시한 빵 2종은 제과점 수준의 품질에 합리적 가격을 갖췄다고 홈플러스는 소개했다. 홈플러스에 따르면 '1A우유식빵'은...
빵값 내린 뚜레쥬르, '이것' 가격은 올렸다…"인건비 감당 안돼" 2024-09-19 14:09:25
베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 선물용 양과 제품과 우유, 음료 등 일부 제품 권장 소비자가격을 인상했다. 인건비와 물류 비용 부담 탓이라고 회사 측은 설명했다. 19일 CJ푸드빌에 따르면 뚜레쥬르는 이날부터 제조사 매입 제품 51종 가격을 평균 5.6% 올린다. 이에 따라 요거트 웨이퍼샌드와 세가지맛양갱세트는 1000원...
[신상잇슈] 동서식품 '오레오 코카콜라맛'·SPC삼립 '잭슨피자' 선봬 2024-09-14 07:00:14
등 견과류 풍미가 특징이다. 오트브루는 우유 대신 귀리와 견과류가 들어간 음료다. ▲ SPC삼립은 인기 프랜차이즈 브랜드 '잭슨피자'와 협업한 샌드위치와 버거 신제품을 출시한다. '수퍼잭슨 샌드위치'는 잭슨피자의 대표 메뉴인 수퍼잭슨 피자에서 착안해 식빵에 샐러드, 피자 소스를 곁들인 제품이다....
파리바게뜨, 롤케익·카스테라·만월빵…제철 원료 '가을 보리'의 구수함을 담은 선물세트 2024-09-04 16:21:17
보유한 것이 특징이다. ‘찰토스트 식빵’은 버터 없이 담백한 풍미와 막걸리의 은은한 단맛을 담았다. ‘초신선 생크림앙빵’에는 매일 점포에서 만드는 고소하고 신선한 우유 생크림과 부드러운 팥앙금이 들어간다. 달콤바삭한 소보루와 고소한 풍미 담은 버터, 짭짤한 소금의 매력을 더한 ‘소금버터 소보루번’도 새로...
파리바게뜨, 가을 맞이 생크림빵·소보루번 출시 2024-08-29 08:54:15
밝혔다. 신제품은 '찰토스트 식빵', '초신선 생크림앙빵', '소금버터 소보루번' 3종이다. 찰토스트 식빵은 담백하고 은은한 단맛의 식빵으로 겉은 바삭하고 속은 찰진 식감이 특징이다. 초신선 생크림앙빵은 우유 생크림과 팥앙금을 넣어 달콤하고 고소한 맛을 살렸다. 소금빵과 소보루빵을 조합한...
매일유업 김선희 부회장 "우유만 파는 中企 2026년이후 없어질것" 2024-07-18 13:05:02
전했다. 김 부회장은 해외에서 저렴한 우유가 몰려오기 시작하고 있다며 "이런 상황이 1∼2년 내로 오기 때문에 유업계 위기에 관심을 가져 주시면 좋겠다"고 했다. 분유로 수익을 올리던 매일유업은 저출생 시대에도 포트폴리오 다변화에 힘입어 양호한 실적을 유지하고 있다. 매일유업 매출은 김 부회장이 재무담당으로...
식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 2024-06-12 20:00:03
"이중 가장 많이 팔리는 건 4500원짜리 우유식빵이다. 하지만 원가가 높아 마진은 하나에 몇백원 수준"이라고 말했다. 그러면서 "식빵을 사러 온 손님들이 다른 빵 제품도 구매하는 경우가 많아 울며 겨자 먹기로 판매를 이어가고 있다"며 쓴웃음을 지었다. 우유 가격을 산정하는 기준인 원유 기본 가격이 지난해에 이어 또...
매일유업, 베이커리 사업 확대…줄 서서 먹는 빵집 '밀도' 인수 2024-04-02 18:10:34
비건 식빵인 ‘어메이징 오트 통밀식빵’을 선보였다. 매일유업의 밀도 브랜드 인수는 기존 유가공 중심의 사업구조를 다각화하려는 전략과 맞닿아 있다. 매일유업은 지난해 매출 1조7830억원으로 사상 최대를 기록했지만, 영업이익은 722억원으로 코로나 사태 이전(2019년 853억원) 수준을 회복하지 못했다. 매출의 61%가...
[단독] '밥 대신 먹는 빵' 입소문에 대박…매일유업이 품는다 2024-04-02 16:11:52
우유와 분유 등에서 나올 정도로 유제품 비중이 높기 때문이다. 유제품은 원유가격 상승과 정부의 가격 인하 압력 등으로 수익성이 낮다. 매일유업은 그동안 엠즈베이커스를 통해 케이크 등 디저트 제품을 편의점이나 카페 등에 공급해왔다. 이번 밀도 인수로 식빵 등 베이커리 전반으로 사업을 확대하는 발판을 마련했다는...
"월급은 아프리카인데 물가는 유럽" 2024-04-02 04:17:05
미국, 스페인의 기본 생필품 가격을 보면 우유, 식빵, 국수, 요구르트, 쌀 등 여러 품목에서 아르헨티나 가격이 월등히 비싼 것으로 나타났다. 미국과 스페인, 아르헨티나의 최저임금을 비교하면 아르헨티나는 두 나라의 거의 5분의 1 수준에서 10분의 1 수준이라면서 아르헨티나 물가는 유럽 수준인데 월급은 비교할 수...