동트기 직전인 '검은 암토끼의 해'…시련 이겨내고 봄날 맞는다 2023-01-01 17:23:01

있는 해이고, 지지는 합이 돼 재물운으로 바뀌고 있기 때문이다. 으로 풀어보는 운세 역시 매우 길(吉)하다. 올해의 괘가 빠르고 과단성 있게 움직일수록 고난과 역경을 벗어나게 되고 그 위험이 해소된다는 뇌수해(雷水解)기 때문이다. 계묘년의 국운은 한마디로 ‘동트기 전의 어둠’이라고 할 수 있다. 지금은 매우 춥고...

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[책마을] 조선 왕족은 왜 갈치 대신 숭어를 즐겼을까 2021-09-23 18:08:02

지은 《자산어보》가 가장 유명하다. 총 226종의 바다생물을 다뤄 당시로선 가장 방대하고 상세했다. 하지만 최초의 수산서로는 김려가 1803년 지은 《우해이어보》가 꼽힌다. 김려 역시 유배 생활을 하던 중 진해 앞바다에 생소한 물고기가 수없이 많은 걸 보고, 이를 관찰한 결과를 책에 담았다. 자산어보가 나오고 몇 년...

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[책마을] 허균의 '조선판 식신로드' 뭘 먹었을까 2019-08-01 17:42:48

《우해이어보》에는 그의 넘치는 식욕이 엿보인다. 사대부 김유와 조극선, 이덕무가 남긴 요리책은 당대 선비들의 식생활과 음식을 대하는 태도를 보여준다. 저자는 “조선시대 미식가들이 남긴 글은 형식도, 시대도, 신분과 성도 달랐지만 각 시대 음식과 식재료, 요리법뿐 아니라 그 안에 담긴 철학과 문화를...

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[인터뷰] 김소이 “데뷔 20년차, ‘나’라는 존재 알아가는 과정” 2019-05-16 11:09:00

어보고 싶어 쓴 시나리오다” q. 시나리오를 직접 쓴 건 처음인가 “아니다. 예전에 뮤직비디오 대신 10분 분량의 단편 영화를 만들었다. 배우 류덕환과 함께 연기한 ‘검지손가락’이 처음 만든 영화다. 시나리오는 예전부터 여러 개 써오고 있었다. 배우는 선택받아야 해서 기다리는 게 지치고 따분해 ‘이런 역할을...

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215년 만에 재현한 '감성돔 식해' 맛은…"막걸리와 어울려" 2018-12-07 16:47:17

우해이어보'(牛海異魚譜)에 나온 감성돔 식해를 재현해 맛보는 시식회가 7일 오후 경남 창원시청 구내식당에서 열렸다. 식해는 생선을 토막 낸 다음 소금·조밥 등을 넣고 버무려 삭힌 음식이다. 동해안에 가자미, 명태로 만든 식해가 있지만, 감성돔 식해는 명맥이 끊어졌다. 현대인이 맛본 적이 없는 낯선 음식이다....

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• #215년 만에

[신간] 다시는 신을 부르지 마옵소서 2017-12-13 11:04:08

우리나라 최초의 어류학서 '우해이어보'(牛海異魚譜)의 주요 내용을 쉽게 설명한 책. 김려는 1801년부터 경남 진해에서 유배 생활을 하면서 종종 배를 타고 바다에 나갔다. 그리고 어류 53종, 갑각류 8종, 조개류와 소라류 11종 등 수중생물 72종을 뽑아 형태, 습성, 요리법, 맛, 효능, 어획 방식을 정리한 서적을...

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