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한두 살 젊어진다…이탈리아의 건강味 2024-11-28 18:13:57
첫 미쉐린 원스타…크리스티나 바워만 인터뷰“요리할 때 장갑 끼는 것을 싫어합니다. 스무 번씩 손을 닦아가며 요리할지라도 맨손 요리를 선호하죠.” 지난 20일 서울 신사동 하이스트리트이탈리아에서 만난 크리스티나 바워만 셰프(58)는 강렬한 인상만큼이나 뚜렷한 요리 철학을 드러냈다. 이탈리아 풀리아주에서 태어나...
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밖으로 나간 '호텔 레스토랑'…조선 '호경전' 강남에 단독 매장 2024-11-08 17:24:14
등 조선호텔앤리조트가 보유한 미쉐린 원스타 레스토랑도 지난달 매출이 한 달 만에 20% 늘었다. 호텔들은 PB의 판매처도 다변화하고 있다. 워커힐호텔과 글래드호텔은 호텔 안에서만 맛볼 수 있던 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 만들고, 쿠팡·마켓컬리·SSG닷컴 등에서 판매 중이다. 조선호텔앤리조트는 호텔 객실과 똑같은...
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우크라, '러 파병' 北장성 3명 공개…"김영복·리창호·신금철"(종합) 2024-10-31 16:54:15
원스타 장군이라는 사실을 고려했을 때 김영복과 리창호가 러시아를 떠난 이후에 북한군을 지휘할 것으로 추정됐다. 이들 장성이 러시아에 김정은 위원장의 대리인 자격으로 보내졌을 것이라면서 이번 파병은 "조선인민군에는 매우 크고 거의 전례 없는 파병"이라고 매든은 로이터에 말했다. 그러면서 "(파병과 관련한)...
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우크라, '러 파병' 北장성 3명 공개…"김영복·리창호·신금철" 2024-10-31 15:57:56
그가 원스타 장군이라는 사실을 고려했을 때 김영복과 리창호가 러시아를 떠난 이후에 북한군을 지휘할 것으로 추정된다고 로이터에 말했다. wisefool@yna.co.kr "러 쿠르스크에 북한군 수천명"…'무기버려!' 매뉴얼도/ 연합뉴스 (Yonhapnews)[https://youtu.be/y1iUscjp2dw] (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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"미슐랭 식당도 서빙로봇 쓴다"…구석구석 퍼지는 'AI+로봇' [ABCD포럼] 2024-10-16 14:46:55
한 미슐랭 원스타 식당은 (브이디컴퍼니의) '벨라봇'이 서빙을 하고 있습니다." (신현일 브이디컴퍼니 AI사업부문 마케팅본부장) 지난 15일 오후 서울 여의도 글래드호텔에서 한경닷컴 주최로 열린 '2024 한경 디지털 ABCD 포럼'에 참여한 기업들은 AI와 로봇의 융합을 주제로 다양한 산업 현장 변화와...
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남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
얼마 되지 않아 미쉐린 원스타를 받았다. 저돌적인 에너지의 파인 다이닝 레스토랑이다. 태국 전통 식문화인 카오 갱(Khao Gaeng·밥과 카레의 구성)을 현대적으로 재해석해 와나육의 정체성으로 삼은 젊은 셰프 찰리 카데르는 태국에서 나고 자란 인도인 셰프다. 찰리 셰프는 미국에서 요리를 공부한 후 태국으로 돌아와...
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무와 니세코, 개관 1년 만에 '미쉐린 원키' 획득 2024-07-30 11:09:57
맞춤형 트리트먼트를 제공하는 무와 스파, 미쉐린 원스타를 획득한 112년 전통 스키야키 레스토랑 '스키야키 히야마' 등을 갖춰 다양한 웰니스를 경험할 수 있다. 또, 세계적인 스키 성지로 꼽히는 니세코 그랜드 히라후 중심부에 위치해 있어 스키를 즐기기에도 좋다. 겨울에는 객실 테라스를 통해 슬로프로 바로...
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롯데 잠실 에비뉴엘에 정통 남도한식 '해남천일관' 입점 2024-05-02 06:00:02
12월에는 미쉐린 원스타 스페인 요리 레스토랑 '떼레노 서울'을 오픈했다. 김희철 롯데백화점 다이닝팀 바이어는 "롯데백화점 내에서도 최상위 고객들이 방문하는 잠실 에비뉴엘을 최상의 테이블링을 즐길 수 있는 '미식 스트리트'로 만드는 것이 목표"라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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배현진 "감옥갈 사람들 넘쳐…당 대표 둘만 합쳐 전과 5범" 野 직격 2024-03-31 17:16:22
한 번도 출근하지 않고 급여 1억을 받았다는 원스타 조국의 비례정당 1번 후보"며 "비례 1, 2번은 각 정당의 추구하고자 하는 가치를 보여주는 표본으로 인식되는데 이런 사람들이 국회에 들어가서 입법기관의 양심을 지켜 법 지키며 일하겠냐"고 반문했다. 그러면서 "이러니 국민들께서 비례의원을 없애라 하시는 것"이라...
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모바일게임협회 황성익 회장 연임…임기 2026년까지 2023-10-18 16:36:02
원스타 발굴 프로젝트'를 진행하고, 부산시와 공동으로 '부산 인디 커넥트페스티벌'을 개최하는 등 중소 게임산업 진흥을 지원한 공로를 인정받았다. 황 회장은 지난해 앱 마켓의 수수료 과다 징수에 맞서 애플을 공정거래위원회에 고발, 수수료 정상화를 이끌기도 했다. 협회는 2023년도 사업 보고를 통해...
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