강훈목장, 신축 공장 설립…프리미엄 유제품 생산 확대 및 위생 관리 강화 2024-11-11 09:49:58

경북 구미시 선산읍 복산리 일대에 새로운 유가공 공장을 설립한다고 11일 밝혔다. 약 4556㎡ 규모의 부지에 총 60억 원이 투입되어 2025년까지 완공될 예정이다. 강훈농업회사법인은 원유의 안전성은 물론, 가공부터 포장에 이르는 모든 과정에서 엄격한 위생 기준을 준수하고 품질 관리에 투자를 아끼지 않고 있다. 신축...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #강훈목장 신축 #유제품 #공장 #원유 #설립 #관리

부모 된 MZ세대…육아도 아웃소싱 2024-11-04 10:46:36

기반 유가공 업체 다논 역시 특수 영양식 전문 자회사 뉴트리시아를 내세워 케어푸드 분야에서 영향력을 높이고 있다. 다논은 고령층, 유아, 연하곤란자를 비롯해 선천성대사질환자, 초기 단계 알츠하이머 증상을 가진 소비자를 위한 영양 보충 제품 포트폴리오를 전문적으로 구축해 둔 것으로 나타난다. 프리미엄화되는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #부모 된 #기업 #육아 #케어푸드 #반려동물 #부모 #페어런트테크 #섹터 #변화 #시장 #사업

작년보다 83% 올랐다…대목 앞두고 '초비상' 2024-10-15 11:47:18

폴 봐뱅 이사는 대형 식품 업체들은 크리스마스 케이크와 아이스크림 생산 전 버터 필요량을 대부분 충당했지만, 버터 가격 상승이 소규모 생산자들에게는 상당한 영향을 미칠 것이라고 내다봤다. 분석가들은 이 같은 버터 가격 상승이 버터에 대한 강한 수요와 빠듯한 재고, 버터 대신 치즈와 같이 더 수익이 많이 나는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #작년보다 83 #버터 #가격 #생산량 #우유 #올해 #작년

성탄절 케이크 어쩌나…버터값 급등에 제빵사들 '한숨' 2024-10-15 11:29:19

폴 봐뱅 이사는 대형 식품 업체들은 크리스마스 케이크와 아이스크림 생산 전 버터 필요량을 대부분 충당했지만, 버터 가격 상승이 소규모 생산자들에게는 상당한 영향을 미칠 것이라고 내다봤다. 분석가들은 이 같은 버터 가격 상승이 버터에 대한 강한 수요와 빠듯한 재고, 버터 대신 치즈와 같이 더 수익이 많이 나는...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #성탄절 케이크 #버터 #가격 #우유 #생산량 #생산 #올해

김선희 매일유업 부회장 "생존 앞에 우아한 조직은 없다…매일 변신해야" 2024-07-18 16:57:26

유가공업체로서 지속 가능한 새 사업 포트폴리오를 짜는 것이 급선무였다. 김 부회장은 “선진국에서는 근육감소증이 보험 처리까지 된다는 얘기를 듣고 곧바로 개발에 들어갔다”며 “지금은 우유 외에 다른 제품을 늘리면서 매출 5000만달러 수준을 가까스로 회복했다”고 말했다. 프로틴 외에 매일유업은 아몬드, 귀리...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #김선희 매일유업 #부회장 #매일유업 #우유 #매출 #조직

매일유업 김선희 부회장 "우유만 파는 中企 2026년이후 없어질것" 2024-07-18 13:05:02

더 줄고 있다"며 "국내 내수 중심 유가공 업체가 어떻게 위기를 돌파할 지속가능한 포트폴리오를 만들지가 저희가 당면한 이슈였다"고 말했다. 이어 "영유아에 집중된 제품 포트폴리오를 다양하게 만들어보자는 전략으로 인구가 늘어나는 65세 이상에 포커스를 맞춘 제품, 우유 대체품을 찾는 젊은 층에 어필할 식물성 우유...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #매일유업 김선희 #우유 #매일유업 #부회장 #제품 #포트폴리오 #해외

"천상의 맛이라더니"…'세균 득실' 카이막 판매 중단 2024-06-10 10:43:29

전통 크림) 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 10일 밝혔다. 회수 제품은 유가공 업체 '더 크리머리'가 제조한 '카이막' 100ｇ이다. 소비기한은 2024년 6월 18일이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라고 당부했다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #천상의 맛이라더니세균 #중단