식약처, 자체브랜드 축산물 생산·판매업체 점검 2024-11-04 11:15:23

내 축산물가공품 위생적 취급 여부, 자가품질검사 규정 준수, 축산물가공품 보관 및 유통기준 준수, 소비기한 경과 제품 사용·보관 여부 등이다. 식약처는 이번 점검과 함께 자체브랜드 유가공품, 알가공품 등 200여 건을 현장 수거하거나 온라인 구매해 식중독균 오염 여부 등을 검사할 계획이라고 전했다. hanju@yna.co.kr...

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식약처, 영·유아용 조제유·조제식 월령 구분 세분화 2024-08-26 10:30:14

및 유가공품을 주원료로 하는 것은 조제유로 구분하고 원유와 유가공품 이외의 식품에서 분리한 단백질을 주원료로 하는 것은 조제식으로 구분한다. 이번 개정안에 따라 기존 영아용(0∼12개월 미만)과 성장기용(6∼36개월 이하) 등 2단계로 구분돼 있던 조제유와 조제식의 월령이 중복되지 않게 분류체계가 조정되고 각...

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악재 겹친 유업계, 고급화로 돌파구 찾는다 2024-07-23 17:24:00

빵집 등 프랜차이즈업계도 대부분 수입 유가공품 원료를 쓴다. 단백질 식품 등 사업 다각화유업계는 올해 원유 가격 인상 폭에 촉각을 곤두세우고 있다. 원유 가격은 낙농가와 유업계로 구성된 낙농진흥회가 매년 협상을 거쳐 결정한다. 낙농진흥회는 지난달부터 원유 가격을 L당 최대 26원 올리는 방안을 두고 줄다리기...

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[게시판] 식약처, 여름철 대비 유가공품 제조업소 점검 2024-07-15 10:11:45

위해 유가공품 제조·판매업소 750개소를 대상으로 다음 달 2일까지 집중 점검을 벌인다. 부적합 이력 업체 등이 대상인 이번 점검에서는 자가품질검사 규정 준수, 작업장 내 유가공품의 위생적 취급 여부 등을 평가하며, 점검 업체가 판매하는 유가공품 500건에 대한 수거 검사 등도 이뤄질 예정이다. (서울=연합뉴스)...

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'너무 비싸다'…가공식품 만족도 '가격'이 꼴찌 2024-05-13 06:27:20

보여줬다. 장바구니 물가에 가장 큰 영향을 미치는 가공식품으로는 면류(25.5%), 유가공품(14.4%), 주류(5.8%), 간편식(5.7%) 등 순으로 꼽혔다. 물가 부담에 가공식품 구입 주기도 대체로 길어진 것으로 파악됐다. 지난해 가공식품 구입 주기는 주 1회가 40.6%로 가장 많고 이어 2주 1회(26.7%), 주 2∼3회(23.9%), 월...

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가공식품 만족도 '가격'이 꼴찌…물가 상승에 수년간 떨어져 2024-05-13 06:01:01

장바구니 물가에 가장 큰 영향을 미치는 가공식품으로는 면류(25.5%), 유가공품(14.4%), 주류(5.8%), 간편식(5.7%) 등 순으로 꼽혔다. 물가 부담에 가공식품 구입 주기도 대체로 길어졌다. 지난해 가공식품 구입 주기는 주 1회가 40.6%로 가장 많고 이어 2주 1회(26.7%), 주 2∼3회(23.9%), 월 1회(6.5%), 월 1회...

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'위생 관리 위반' 불고기·햄 등 식육가공품 업체 21곳 적발 2024-03-13 10:57:13

식약처는 전했다. 또 햄·소시지 등 영양성분을 표시한 제품 63건에 대한 검사 결과에서는 2개 제품에서 표시된 것보다 지방 성분이 많이 함유돼 관할 지자체에 과태료 처분을 요청할 계획이다. 식약처는 유가공품 등 축산물의 영양성분 표시 적합 여부에 대한 점검을 지속해서 실시할 방침이다. hyunsu@yna.co.kr (끝)...

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"라면값도 아껴야죠"…브랜드 안 따지고 산다 [오정민의 유통한입] 2024-02-20 21:00:04

늘었다. 유가공품(14.1%)와 생활용품(11%) 매출증가율도 두 자릿수로 집계됐다. 또다른 대형마트 홈플러스가 2019년 11월 첫선을 보인 PB '홈플러스 시그니처'의 지난해 매출은 2019년보다 200%대 증가한 것으로 집계됐다. 히트제품으로 꼽히는 ‘이춘삼 짜장라면(4입)’과 ‘이해봉 짬뽕라면(4입)’은 봉지로...

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농식품부, 우윳값 인상 업계에 협조 요청…"소비자 부담 줄여야" 2023-10-04 13:36:31

미치는 영향이 제한적이라고 평가했다. 유가공품과 아이스크림을 제외하면 원유나 유제품을 원료로 사용하는 비중이 높지 않다는 이유에서다. 특히 과자류의 경우 유제품 원료 비중이 1∼5% 수준이고, 가공식품에 사용하는 유제품 원료는 수입산인 경우가 많다고 부연했다. 정부는 저출산과 멸균유 수입 등의 영향으로 마...

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• #농식품부 우윳값 #가격 #소비자 #유제품 #원료 #우유