[천자 칼럼] 두유의 재발견 2017-10-11 18:02:04

잡아주는 데 효과적이다. 우유의 유당(乳糖)을 잘 소화하지 못하는 사람에게 특히 좋다.두유의 주재료인 콩에는 동맥경화를 막아주는 오메가3가 많이 들어 있다. 이소플라본 성분은 뼈의 밀도를 높여 골다공증을 예방해준다. 이소플라본은 몸속에서 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷하게 작용한다. 그래서 폐경기 여성의...

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[한경·네이버 FARM] 우유 못마시는 목장 여주인이 '치즈 장인' 된 사연 2017-07-20 16:10:25

치즈마을의 시작이다.그로부터 50년이 흘렀다. 한국인의 치즈 사랑은 나날이 커지고 있다. 지난해 치즈 소비량은 14만760t으로 7년 전인 2009년 7만1444t에 비해 두배 가까이 증가했다. 국내 생산도 늘어나고 있다. 지난해 치즈 생산량은 2만9174t으로 같은 기간 25.7% 많아졌다.종류도 다양해졌다. 부드러운 일반 치즈부터...

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함께 읽는 즐거움을 나눠드립니다! 2015-10-06 00:41:58

유당의 길지 않은 토론봉사는 행복하게 끝이 났다. 7월6일부터 9월24일까지 3개월 간 15회의 토론 봉사는 109명이 참가한 지난해에 비해 올해는 166명이 참여하는 성과를 보였다. ▲ 책향기 작은 도서관 토론봉사 (사진=이채연 마을기자) 10월5일 이번 독서토론 자원봉사의 평가를 위해 회원들이 다 모였다. 이번 독서토론...

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즐거운 노년생활 국내 1호 실버타운 '유당마을'에서 만끽 2015-06-22 14:24:29

음식을 제공한다.유당마을 관계자는 "유당마을은 서울과 경기도 성남과 용인에서 차로 30분~1시간이면 도착할 수 있어 가족들의 방문도 부담이 없고, 입주자들 모두 최고의 서비스를 받으며 만족한 생활을 하고 있다"며 "오랜 경험과 노하우를 갖춘 유당마을에서 매일 최고의 추억을 만들며 인생을 즐기기...

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한미메디케어, 전두유 비밀 `웹툰`으로 푼다 2014-01-16 10:40:13

선사합니다. 줄거리는 태양계 9번째 행성인 홀랜드 마을에서 주식인 올빈을 먹으며 평화롭게 살아가던 주인공들이 악당(보그)의 침략에 의해 지구에 정착하게 되면서, 새로운 주식인 `콩을 통째로갈아만든 전두유`를 개발한다는 내용 입니다. 한미메디케어는 13일 `홀랜드` 페이스북(www.facebook.com/wholeland)에서 웹툰...

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변비 및 다이어트, 건강 발효유로 개선 2013-04-30 11:40:19

장수마을인 코카서스 지방에서 기원한 전통 발효유로 티벳버섯 배양액 가루와 유산균, 효모, 다당을 포함하고 있어 소화흡수능력 향상, 면역체계 활성화는 물론 피부 개선, 혈중 콜레스테롤 저하에도 도움을 주는 장수 건강식품으로 알려져 있다. 케피어를 다량으로 함유한 제품으로는 건강식품 전문기업 네이처런스의...

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