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갤러리아百, '중식여신' 박은영 셰프 동파육 만두 팝업 2024-11-11 09:22:18
박 셰프와 육즙그릴만두로 유명한 '구오 만두'가 협업한다. 박 셰프는 현재 홍콩의 중식당에서 근무해 다른 출연자들과 달리 국내에 별도 매장이 없다. 박 셰프는 이번 팝업에서 황기와 인삼을 넣어 조리한 동파육과 돼지고기, 새우 등을 넣은 만두소로 만든 만두를 내놓는다. 특히 만두소에 물밤을 넣어 식감을...
“싸게 옵서예”…착한 가격으로 만나는 우리 제주 2024-11-09 08:59:30
선정되면서 울며겨자먹기(?)로 가격을 유지하고 있다. 육즙 가득한 생갈비에 제주에서만 찍어 먹는 ‘멜젓’은 고기맛을 더 깊게, 더 풍부하게 만든다. 불판 위 마늘과 양파만 올렸다면 하수. 멜젓엔 고추를 송송 썰어 불판 위에 지글지글 끓이고 고사리를 불판에 함께 구워 고기와 곁들이면 천상의 맛이 따로 ...
육전에서 마라 뽁작장·파스타까지…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:19:54
진한 육향과 풍부한 육즙으로 고소한 맛을 느낄 수 있어 한우 부위 중 으뜸으로 꼽힌다. 균일한 마블링 덕분에 간단하게 조리해도 깊은 맛을 낼 수 있다. 등심 육전은 얇게 썬 등심을 부치는 전 요리다. 육전 위에 고추잡채, 무생채를 올리고 사천 냉채 소스를 곁들이면 냉채를 한입에 먹는 듯한 느낌으로 특색 있게 즐길...
CJ제일제당, 냉동 간편식 '춘천 닭갈비·안동 찜닭' 출시 2024-11-06 08:18:50
액체)에 저온 숙성해 잡내를 없애고, 육즙과 부드러운 식감을 살렸다고 CJ제일제당은 설명했다. 여기에 양배추와 양파, 대파 등 야채와 떡, 라면, 당면 등 사리가 한 팩에 담겨 있어 소비자는 추가 재료를 준비할 필요 없이 제품을 해동한 뒤 팬에 담아 7분만 조리하면 된다. 비비고 신제품은 오는 14일까지 이마트에서 20%...
"정크푸드 아니라고"...햄버거 '2만원' 시대 2024-10-24 16:26:20
11개 매장을 운영 중이다. 풍부한 육즙과 깊은 풍미를 앞세워 미국에서도 점차 사업을 확대해 나가고 있다. 현대그린푸드와 손잡고 한국에 진출함으로써 미국 이외 국가에 첫 매장을 열게 됐다. 국내에서 프리미엄 버거 열풍이 일고 있다. 이 시장의 성장 가능성을 눈여겨본 대기업들이 연이어 해외 유명 프리미엄 버거...
[포토] 홈플러스 냉장 양념육 브랜드 '생생' 출시 2024-10-22 09:22:32
홈플러스가 시성비(시간 대비 성능)를 중시하는 소비 트렌드를 반영해 100% 냉장 양념육 브랜드 '생(生)생(生)'을 출시했다. ‘생생’은 ‘냉장 고기(生)’를 사용해 ‘육즙이 살아있다(生)’는 의미다. 22일 서울 등촌동 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 강서점에서 모델이 제품을 소개하고 있다. 홈플러스 제공
너도나도 노출 경쟁 벌이더니…600억 쓸어담은 BJ들 [이슈+] 2024-10-09 12:26:32
시즌6에서 과즙세연을 패러디한 '육즙수지'로 화제가 돼 만남을 기획한 것으로 보이나, 해당 영상이 논란의 중심이 되자 결국 삭제했다. 사례 2. 아프리카TV에서 활동하는 BJ 감동란(본명 김소은)은 자신이 활동하는 플랫폼에 대해 "동물의 왕국"이라고 강도 높게 비판해 이목을 집중시켰다. 감동란은 아프리카TV...
"정지선·여경래 셰프 맞죠?" 인기 폭발…신촌에 뜬 흑백요리사 2024-09-29 16:33:03
집어 수저에 얹고, 젓가락 끝으로 살짝 찢어 육즙을 먼저 마신 뒤 생강을 얹어 한입에 먹으면 된다. 육즙이 맛의 핵심"이라면서 "딤섬은 흔히 만두라고 생각하지만 떡, 케잌, 전부 다 딤섬이라고 부른다. 면도 딤섬, 냉채도 딤섬에 속한다"고 밝혔다. 그러면서 "현지에 가면 딤섬을 아침 새벽부터 점심까지만 하고 저녁까지...
과즙세연 'LA 옷'에 놀랐는데…어마어마한 연매출에 '화들짝' 2024-09-26 16:03:48
'육즙수지'를 만난다. 지난 25일 공개된 유튜브 '취하면 사칭범' 다음회 예고엔 과즙세연이 등장했다. '육즙수지'로 SNL에서 과즙세연을 패러디 한 바 있는 이수지는 "지금 보니까 거울 보는 것 같다"며 너스레를 떨었다. 이수지와 과즙세연은 함께 하트 포즈를 취하고 춤을 추기도 했다. "연...
전현무도 '엄지척'…휴게소 매출 1위 찍은 이색 메뉴, 뭐길래 2024-09-16 10:10:03
고기 잡내를 잡아주고 육즙도 연해진다. 국내산 돼지고기 패티에 쌀가루를 묻혀 바삭하게 튀겨 사과를 듬뿍 넣은 소스를 얹어준다. 인위적이지 않은 단맛이 특징이다"라고 설명했다. 이어 "사과수제돈가스로 식사한 후 충주사과빵을 디저트로 먹어도 좋다"고 덧붙였다. 2위는 횡성휴게소(강릉방향), 횡성한우국밥 (4만104개...