"국물 더 달라했다가 '맘충' 취급"…누리꾼도 '갑론을박' 2024-11-07 21:52:57

손님이냐'는 제목의 글이 올라왔다. 자주 가는 육회, 육사시미 집에 방문했다가 진상 소리를 들었다는 작성자 A씨는 "(해당 가게에 가면) 육회랑 육사시미를 자주 시킨다. 기본 찬으로 소고깃국, 떡볶이, 맛보기 수육 등이 나온다"며 운을 뗐다. 그는 "아이가 소고깃국에 밥 말아 먹는 걸 좋아하는데 국이 부족했다. 단...

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• #국물 더 #아이 #누리꾼

"단백질 부족하면 큰일 난다" 꼬박꼬박 챙겨 먹었는데… [건강!톡] 2024-11-02 13:31:11

중요하다. 스테이크엔 구운 아스파라거스, 육회에 배가 함께 나오는 배경에도 이런 영양학적 이유가 숨어있다. 단백질 섭취를 주의해야 하는 사람도 있다. 바로 통풍 환자다. 육류 등 고단백 식품에 통풍을 유발할 수 있는 퓨린 함량이 높아서다. 퓨린은 체내에서 요산으로 분해되는 질소 화합물이다. 최효진 가천대 길...

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• #단백질 부족하면

'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33

치즈 삼겹살 말이, 당근 김치 타코, 보리 열무 육회 비빔밥, 묵은지 잡채, 김치말이 국수, 김치전 등 30여 종류의 김치 요리를 선보인다. 소량으로 다양한 김치와 간편식 등을 먹어볼 수 있는 김치 편의점도 운영한다. 김치 체험 연구소에서는 백김치 담그기, 배추김치 버무리기, 김치 타코와 묵은지 김밥 만들기를 체험할...

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• #흑백요리사 광주에 #김치 #광주 #축제 #요리

믿었던 '특급호텔'의 배신...비싼 돈내고 뷔페 갔는데 '가짜 한우' 판매 2024-10-05 09:28:04

쇠고기를 섞은 육회를 ‘국내산 1등급 한우 육회’로 표기해 판매했다. 경북농관원은 8월에 관련 제보를 받고 두 차례에 걸쳐 암행 점검을 실시해 사료를 채취했다. 그 결과 유전자 검정 결과 한우가 아닌 호주산 쇠고기가 섞여 있는 것이 확인됐다. 또한 이 호텔 뷔페는 점심에 사용한 호주산 쇠고기를 저녁에도...

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• #믿었던 특급호텔의 #호텔 #한우 #쇠고기 #경북농관원

한우 육회라더니…유명 호텔뷔페의 배신 2024-10-04 10:55:07

한 유명 호텔 뷔페가 한우와 수입산이 섞인 육회를 '국내산'이라고 표기했다가 당국에 적발됐다. 4일 국립농산물품질관리원 경북지원(경북농관원)에 따르면 해당 뷔페는 최근 한달가량 국내산과 호주산이 섞인 육회를 한우라고만 표시해온 것으로 나타났다. 경북농관원은 지난 8월 제보를 받고 두차례 암행으로...

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• #한우 육회라더니유명 #경북농관원 #한우

"부산에서 겪은 나쁜 경험"…한국 온 외국인 유튜버 '황당' 2024-09-28 09:30:40

한식 메뉴판을 바로잡기로 했으나 여전히 부족한 곳이 많다는 평가가 나온다. 당시 육회를 'Six times'로, 곰탕을 'Bear soup'으로, 동태찌개를 'Dynamic stew' 등으로 오역한 사례가 영국 BBC 방송에 소개되는 민망한 일도 있었다. 한국관광연구원은 지난 2020년 '방한외국인 재방문시장 분석...

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• #부산에서 겪은 #외국인 #한국 #인도 #영어 #언어 #오역 #관광객 #방한

부영, 공군과 '1사 1병영' 자매결연…순직 조종사 유자녀에 장학금 2024-09-26 16:05:24

사단법인 로카피스생활체육회에 28억원을 기부했다. 2000년부터 올해까지 25년간 공군 방공관제사령부 등 6개 군부대에 명절마다 위문품을 전달했다. 그렇게 전달한 위문품 누적 수량이 약 9만9000개, 누적액은 7억원을 넘었다. 이 회장은 올바른 안보 의식과 역사관 인식을 위해 직접 쓴 역사서를 군에 보급하기도 했다....

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• #부영 공군과 #공군 #부영그룹 #회장 #1사 #1병영 #전달 #위문품

'40년 추억' 간편식에 담았다…익산 '깜짝 방문'한 하림 회장 2024-09-26 14:59:01

소고기 육회를 얹어내는 것으로 ‘비빈밥’으로도 불린다. 고추장에 비비는 비빔밥과 달리 고춧가루와 간장이 베이스다. 특히 신제품은 김 회장의 관심 아래 만들어졌다. 그는 “우리나라 전 국민, 소비자들도 이 비빔밥을 편하게 드실 수 있게 하면 좋겠다는 뜻에서 출시하게 됐다”며 “MSG를 일절 쓰지 않고 감칠맛을...

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• #40년 추억 #익산 #비빔밥 #황등비빔밥은 #회장 #더미

[포토] 육회바른연어, '2024 올해의 브랜드 대상' 육회연어전문점 부문 수상 2024-09-04 03:11:11

장충동 신라호텔에서 열렸다. 육회연어전문점 부문을 수상한 육바연F&B(브랜드명 육회바른연어) 황경환 대표(오른쪽)가 전재호 한국소비자포럼 대표와 포즈를 취하고 있다. '올해의 브랜드 대상'은 매년 대국민 소비자 투표를 통해 한 해를 빛낸 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 행사다. 변성현 한경닷컴 기자...

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• #포토 육회바른연어 #브랜드