'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28

뜻한다. 월드푸드테크협의회(공동회장 이기원·송현석·이경훤·신호식, 이하 협의회)는 18·19일 서울대 호암교수회관에서 '월드푸드테크포럼 2024'를 개최한다고 밝혔다. 월드푸드테크협의회가 대한상공회의소, 서울대학교, 대통령소속 농어업농어촌특별위원회와 공동으로 주최하는 행사다. 월드푸드테크포럼...

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• #인류의 문제 #푸드테크 #인류 #월드푸드테크포럼 #월드푸드테크협의회 #참여 #예정 #개막식

"김치·라면·과자…K푸드 수출 1000억弗 시대 연다" 2024-11-14 17:44:46

키워야 한다는 주장도 나왔다. 이기원 한국푸드테크협의회 공동회장(서울대 교수)은 “글로벌 자본시장에서 투자받고 협력하는 등 ‘월드 푸드테크 기업’로 나아가야겠다는 목표를 세워야 한다”고 조언했다. 그는 “앞으로는 자신만의 레시피 등 콘텐츠를 등록하고 프랜차이즈를 경영하는 기업가가 점점 많아질 것”이...

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• #김치라면과자K푸드 수출 #김치 #글로벌 #푸드 #시장 #수출 #대상 #네이버 #기업

이기원 "푸드테크는 미래 노동력 부족 해결할 열쇠" 2024-10-29 17:25:32

문제를 풀 열쇠다.” 이기원 한국푸드테크협의회 공동회장(서울대 식품생명공학과 교수)은 29일 노동력 부족 문제를 풀 열쇠로 푸드테크산업을 첫손에 꼽았다. 이 회장은 “저출생·고령화로 인구가 빠르게 감소하면서 농촌과 음식점, 학교 급식실 등 식품의 생산·소비와 관련된 곳에서 일할 사람이 부족해지고 있다”며...

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• #이기원 푸드테크는 #푸드테크산업 #회장 #푸드테크 #문제 #기술 #식품

이상기후 역습…마트 수산물 50%가 '외국산' 2024-10-22 18:01:26

수입 수산물 비중이 50~70%에 달하는 것으로 알려졌다. 농산물도 기후변화로 ‘가격 대란’이 일상화했다. 올해 초부터 폭염과 폭우가 빈번하게 발생하며 금깻잎, 금배추, 금토마토 사태가 잇달아 벌어졌다. 이기원 서울대 식품생명공학과 교수는 “정부가 농수산물 생산부터 유통까지 전 과정을 데이터화해 정밀하게...

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• #이상기후 역습마트 #수입 #수산물 #비중 #이마트

와이브레인 "우울증 전자 치료기기 처방 9만건 넘어" 2024-09-24 10:23:38

받아 지난해부터 비급여로 처방되고 있다. 이기원 와이브레인 대표는 "항우울제의 대안 치료제로 시장에 출시된 마인드스팀의 도입 병원과 처방이 지속해 늘고 있어 매우 고무적"이라며 "최근 우울증을 적극적으로 치료하는 20·30대 사이에서 1차 치료로 마인드스팀에 대한 문의가 늘고 있어 병원들에서도 도입과 처방에 ...

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• #와이브레인 우울증 #처방 #마인드스팀 #치료

농식품부, 쌀가공산업 포럼…CJ제일제당 등에 장관상 2024-09-10 11:00:06

우수제품을 개발한 기업에 장관상을 준다. 시상식에 이어 이기원 한국푸드테크협의회 회장이 '쌀가공식품'을 주제로 강연하고 우아한형제들, GS리테일[007070] 등의 상품기획자가 쌀가공식품 판로 개척 노하우를 알려주는 토크콘서트가 진행된다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...

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• #농식품부 쌀가공산업 #포럼 #농식품부

엔씨 떠난 김택헌, 상반기 퇴직금 포함 68억 받아…게임업계 1위(종합) 2024-08-14 18:09:48

9월 출시해 '대한민국 게임대상' 대통령상을 받은 'P의 거짓' 개발을 이끈 박성준 라운드8스튜디오 본부장에게 RSU 1만3천500주를 포함해 7억8천400만원의 보수를 지급, 이기원 의장과 김승철·배태근 공동대표보다 높은 보상을 받았다. jujuk@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...

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• #엔씨 떠난 #상반기 #보수 #급여 #퇴직금 #대표 #상여

농어업위, 농수산식품분과위 구성…"수출확대 방안 마련" 2024-07-01 16:16:58

1일 밝혔다. 이기원 서울대 푸드테크학과장, 양주필 농림축산식품부 식품산업정책관, 문경민 하림지주[003380] 전무 등 전문가와 정부, 농수산식품·유통기업 관계자 등 20명이 위원을 맡아 내년 3월 14일까지 활동하기로 했다. 5기 위원장은 4기 위원장인 장판식 서울대 교수가 다시 맡는다. 5기 농수산식품분과위는...

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• #농어업위 농수산식품분과위 #방안 #농수산식품분과위