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아영FBC, 여의도 더현대서 크리스마스 와인 팝업 2024-11-07 15:05:38
BTS 멤버 진이 이연복 셰프에게 선물해 ‘BTS 진의 와인’으로 유명해진 ‘더 페데럴리스트 카베르네소비뇽(The Federalist Cabernet Sauvignon)’과 가장 존경받는 미국 대통령 에이브러햄 링컨의 오마주를 라벨에 넣은 ‘더 페데럴리스트 어니스트 레드 블렌드(The Federalist Honest Red Blend)’를 선보인다. 팝업...
'흑백요리사' 정지선도 '먹튀' 당해…15만원 세트 먹고 줄행랑 2024-10-21 09:01:03
갖고 있으며 이연복 셰프의 애제자이기도 하다. 그는 최종 2회를 앞둔 시점에서 열린 기자간담회에서 "처음엔 경연에서 지면 직원들에게 창피할 것 같아 고민했는데 새로운 주제로 공부하며 열심히 하는 모습이 본보기가 될 수 있을 것 같아 출연을 결심했다"고 말했다. 정 셰프는 흑백요리사 1대1 대전에선 시래기 바스,...
GS25, 이연복 셰프와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간편식 출시 2024-10-08 08:49:37
GS25, 이연복 셰프와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간편식 출시 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 편의점 GS25는 중식 요리사 이연복과 함께 오는 10일 냉장간편식품 3종을 선보인다고 8일 밝혔다. 3종은 쯔란등갈비와 새우짬뽕탕, 매콤중화볶음짬뽕으로 기본에 충실한 메뉴에 새로움을 더한 퓨전 중식 메뉴다. 쯔란등갈비는...
"정지선·여경래 셰프 맞죠?" 인기 폭발…신촌에 뜬 흑백요리사 2024-09-29 16:33:03
다양한 전통음식을 판매한다. '중식 대가' 여경래·이연복 셰프가 인정한 '중식 스타 셰프' 정지선은 '흑백요리사'에 백수저 셰프로 출연해 시래기 바쓰 요리를 선보이며 주목받았다. 그는 23일 유튜브 채널 '정지선의 칼있으마'에 '이 정도면 딤섬 절반은 다 아신 겁니다'라는...
'김혜자 도시락' 대박 나더니…이번엔 이연복과 손 잡았다 2024-06-19 09:43:42
데 초점이 맞춰졌다는 설명. 회사와 이연복 셰프는 볶음밥, 팔보채, 유린기 등 후보 요리들을 시식하며 아이디어를 나눴다. GS25는 편의점 간편식 수요가 늘어나는 상황에서 이연복 셰프의 레시피를 기반으로 차별화한 상품 경쟁력을 갖출 수 있을 것으로 기대한다. 실제 GS25에 따르면 올해 1월부터 5월까지 간편식 매출은...
GS25, '중식 대가' 이연복 셰프 손잡고 간편식 개발 2024-06-19 08:33:54
'중식 대가' 이연복 셰프 손잡고 간편식 개발 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 편의점 GS25는 중식 대가로 꼽히는 이연복 셰프와 간편식 개발을 위한 파트너십을 맺었다고 19일 밝혔다. 이번 파트너십은 서민의 대표 외식 메뉴로 대중적인 수요가 많은 중식 간편식 메뉴를 개발하는 데 초점이 맞춰졌다. GS25는 이...
GS샵, 이상민 국밥·김동완 돈가스·이연복 북경오리 출시 2024-06-16 08:36:57
세트를, 19일 오후 5시35분에는 중화요리의 대가 이연복 셰프가 '북경오리'를 각각 론칭한다. 이연복 셰프는 이른 무더위에 지친 고객을 위해 차별화된 보양식으로 북경오리를 준비했으며, 밀전병과 비법 소스를 함께 제공한다. 박경호 GS샵 푸드팀장은 "세 명의 스타 셰프가 신상품을 잇달아 출시하는 것은 상당히...
"외식하기 겁나"…HMR·신선식품 매출 급증 2024-04-08 18:05:45
컬리 관계자는 “전주 베테랑칼국수, 이연복의 목란짬뽕 같은 양이 푸짐하면서 가격은 합리적인 밀키트가 많이 팔렸다”고 설명했다. 현대그린푸드의 간편식 브랜드 그리팅의 매출 역시 23% 증가했다. 기업 등의 구내식당을 운영하는 업체의 실적도 크게 개선되고 있다. 외식 가격을 부담스러워하는 소비자들의 식당 이용이...
"또 색출 당할라·V도 금물"…무채색 입고 투표 인증한 스타들 2024-04-08 14:25:37
안일권과 이연복 셰프 부부 등이 투표장에 나타났다. 이들은 대부분 '무채색 복장'을 입고 투표에 나섰다. 복장에 적색 포인트가 들어가면 국민의힘을, 청색 포인트가 들어가면 더불어민주당을 지지한다는 오해를 살 수 있는 탓이다. 패션뿐 아니라 언행에도 신중하는 분위기였다. 평상시에는 '손가락 V'가...
[단독 인터뷰] 이연복, '스승 사칭' 식당 논란에 입 열었다 2024-04-01 10:36:36
'이연복 스승'을 홍보 키워드로 내세우는 식당들에 대해 입장을 밝힌 이유를 전했다. 이 셰프는 1일 한경닷컴과 전화 인터뷰에서 "'이연복 스승'이라며 식당들이 제 이름을 내세우고 있다는 사실을 인지한 건 사실 몇 년 됐다"며 "블로그나 이런 홍보 게시글이 직접 댓글도 달고, 내용 수정을 요청했지만...