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건강한 화덕피자 새 트렌드로 급부상…이태리 정통 피자학교 ‘북적’ 2016-01-20 10:21:10
진행 중이다. 이태리국립피자학교를 운영하고 있는 방기홍 대표는 "피자의 본고장 이태리에 피자 굽는 장인인 `피자욜로`라는 직업군이 있듯, 우리나라에서도 피자를 굽는 전문인이 미래 피자 산업계를 이끌어가게 될 것"이라며 "국제피자경진대회에서 다수의 우승자를 배출해 낸 피자학교의 명성에 걸맞게 우수한 교육...
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