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'검은 반도체' 일냈다…2배나 비싼데 '역대급' 주문 폭주한 'K김' 2024-11-20 14:47:33
거래됐다. 이는 기존 잇바디돌김의 두 배가 넘는 가격이다. 햇바디1호는 전남도해양수산과학원이 잇바디돌김의 안정적 생산을 목표로 2016년부터 전남해역에서 자생하는 우량 엽체를 선발 육종하고 품종 개발 연구에 나서 2023년 개발한 신품종이다. 기존 잇바디돌김보다 각포자(씨앗) 방출량이 많고 김발 부착률이 높다....
해외서 쓸어간 '검은 반도체'…가격 폭등에 결국 2024-04-25 11:23:02
채묘 작업을 시작한다. 채묘 후 김을 양성하면 잇바디돌김은 올해 10∼11월부터, 일반적인 방사무늬김은 올해 12월부터 이듬해 5월까지 생산할 수 있다. 해수부는 내년부터 수급 상황을 고려해 양식장을 확대할 계획이다. 마트·온라인몰에서는 마른김(김밥 김 포함)을 할인 품목으로 지정해 최대 50% 할인(정부 20%...
축구장 3천800개 넓이 김 양식장 신규 개발…계약재배 검토 2024-04-25 11:06:18
김을 양성하면 잇바디돌김은 올해 10∼11월부터, 일반적인 방사무늬김은 올해 12월부터 이듬해 5월까지 생산할 수 있다. 해수부는 내년부터 수급 상황을 고려해 양식장을 확대할 계획이다. 마트·온라인몰에서는 마른김(김밥 김 포함)을 할인 품목으로 지정해 최대 50% 할인(정부 20% 포함)을 지원하고 있으며 다음 달에도...
진도 물김 위판액 1천115억…4년 연속 전국 1위 2019-05-15 13:14:37
감소했다. 조생종인 잇바디돌김은 작황이 좋아 전년보다 생산량이 증가했으나 일반 김은 높은 수온, 갯병 등으로 작황이 부진했기 때문이다. 진도군 김 양식 어업인은 204 어가이며 어장 면적은 1만5천649ha로 11만807t을 생산했다. 작년에 김 육상·해상 채묘 지원 사업 등에 27억5천여만원을 지원한 진도군은 올해도 품질...
김 양식 '4중고'…작황·품질·가격·재고 모두 최악 2019-02-24 09:31:04
모무늬돌김·잇바디돌김까지 모든 품종에서 나타났다. 한국해양수산개발원 수산업관측센터가 표본 어가를 대상으로 한 김 품질 조사에서도 올해 1월 물김 작황에 대해 79.6%가 부정적으로, 품질에 대해서는 62.8%가 전년도보다 나쁘다고 응답했다. 물김 가격도 전년에 비교해 낮은 수준으로 형성되고 있다고 응답한 어가가...
수산과학원, 모무늬돌김 품종확인 유전자 마커 개발 2018-12-21 16:00:28
돌김은 다른 품종에 비교해 수익성이 높고 안정적인 생산이 가능해 김 양식업계에서 선호하는 품종이다. 최근 모무늬돌김을 육종 소재로 활용한 신품종 개발연구가 증가하는 추세여서 품종 보호권을 지키기 위한 DNA 마커 개발 필요성이 제기돼 왔다. 황미숙 수산과학원 수산식물품종관리센터장은 "모무늬돌김뿐만 아니라...
[카메라뉴스] 해남 땅끝바다 청정 햇김 생산 시작 2018-10-21 09:31:57
첫 위판 김은 조생종 곱창김(잇바디돌김)으로 비교적 고수온(23℃)에서도 잘 자란다. 날씨 등 여건에 따라 생산량 변화가 심하고, 남해 일대에서 1개월 정도 짧은 기간에만 소량 생산되는 곱창김은 일반김에 비해 윤기와 식감이 좋고 풍미가 뛰어나다. 물김 생산은 10월부터 내년 4월까지로 양식 초기 김 황백화 현상으로...
수산과학원 국산 방사무늬김 일본산과 구분 기술 개발 2017-12-18 14:33:34
국제식물신품종보호동맹(UPOV)에 가입했으며, 협약에 따라 2012년 1월 7일 자로 품종보호 대상 식물을 해조류를 포함한 모든 식물로 확대했다. 수산과학원은 우리나라 고유 양식 김인 모무늬돌김과 잇바디돌김은 물론이고 미역, 다시마 등 다른 양식 해조류에 대해서도 품종 확인 마커를 개발해 국산 신품종을 보호하는...
불황에도 16만원짜리 명품 김 세트 '인기' 2013-02-01 09:08:00
잇바디 돌김'을 담은 것으로 1000세트 한정 판매된다. 신안에서 지주식으로 기른 잇바디 돌김 중 동원의 '원초 명장'이 엄선한 김을 골라 담았다는 것이 회사 측의 설명이다. 안영후 동원f&b 식품bu장은 "'양반 명장지선'은 동원의 원초 명장이 엄선한 최고 품질의 김만을 담았기 때문에 귀한 분에게...
동원F&B, `양반 명장지선` 한정 출시 2013-01-24 18:45:42
`잇바디 돌김`은 1년 중 한번만 수확이 가능한 최고급 김으로 단 맛이 강하고 오돌오돌한 식감이 특징입니다. `양반 명장지선`은 전문가가 엄선한 `잇바디 돌김`으로만 구성됐으며 수작업으로 만든 케이스와 보자기로 포장해 선보입니다. 내일(25일)부터 식품전문쇼핑몰 동원몰(www.dongwonmall.com)을 비롯한...