지리산서 가족 산삼 17뿌리 발견…감정가 '억소리' 2024-06-13 11:17:03

관계자는 "잔뿌리를 떼어 직접 향과 맛 성질을 구분하는 등 철저한 감정을 통해 국내산 산삼인 것을 확인했다"며 "최근 산에 미리 옮겨 심어놓은 중국삼이 국내산 진품으로 둔갑해 시장을 어지럽히는 경우가 있으니 반드시 올바른 감정을 거쳐야 한다"고 했다. 홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com

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• #지리산서 가족 #산삼 #지리산

[더 라이프이스트-손주에게 물려줄 아버지 고사성어] 적응해야 살아남는다 2024-02-06 17:59:09

될 수 있다”라며 소나무 이식할 때 잔뿌리를 꺾이지 않게 세세하게 펴서 전에 있던 흙과 옮겨심은 흙을 밀착하게 해주는 게 그런 이유 때문이라고 덧붙이며 착념하라고 일러줬다. 조성권 국민대 경영대학원 객원교수 "외부 필진의 기고 내용은 본지의 편집 방향과 다를 수 있습니다." 독자 문의 : thepen@hankyung.com

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• #더 라이프이스트손주에게 #아버지 #적응 #환경 #소나무 #나무 #대문 #우리집

농진청 "집중호우로 피해 우려…배수로 정비·방제 철저히" 2023-06-23 19:38:06

재배지가 6시간 이상 침수됐을 경우 인삼 잔뿌리를 살펴보고 자라지 않는다면 서둘러 수확해야 한다. 또 축사는 주변 배수로 정비와 함께 축사 내 전기시설 쪽으로 빗물이 들어오지 않도록 조치하고, 가축 먹이를 비에 젖지 않도록 관리해야 한다. 농기계의 경우 겉에 묻은 흙이나 잔재물을 없애고 기름칠을 한 뒤 바람이...

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• #농진청 집중호우로 #배수로 #정비

'천정부지' 농산물값 꺾였다…날씨 선선해지자 출하량 늘어 2022-10-07 17:17:56

올해는 9월 초 잦은 비로 땅에 물이 차 잔뿌리가 충분히 자라지 못했다. 다만 이런 흐름이 장기간 이어지지는 않을 것이란 관측이 많다. 한 식자재 유통업체 관계자는 “본격적으로 가을 무가 시장에 나오면 김장 시즌에는 가격이 안정될 것”이라고 말했다. 배추도 강원도 이외의 지역에서 가을배추 출하가 시작되면 가격...

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• #천정부지 농산물값 #가격 #농산물 #추석 #상추 #작물 #출하

천정부지로 치솟던 농산물 가격 꺾여…소비자 한시름 놓을까 [한경제의 신선한 경제] 2022-10-07 11:05:15

9월 초 잦은 비로 땅에 물이 많아져 잔뿌리가 충분히 자라지 못했다. 다만 이같은 시세가 계속되진 않을 것이란 전망이다. 한 식자재 유통업체 관계자는 “본격적으로 가을 무가 시장에 나오면 김장 시즌에는 가격이 안정될 것”이라고 말했다. 배추도 강원도 이외의 지역에서 가을 배추 출하가 시작되면 가격은 지금보다...

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• #천정부지로 치솟던 #가격 #농산물 #지수 #대비 #작물 #배추

무생채 대신 콩나물…뛰는 채소값에 밑반찬 달라졌네 2022-09-30 17:33:50

초 잦은 비로 땅에 물이 많이 고인 여파로 잔뿌리가 자라지 못하며 생육이 느려졌다. 오이 가격 역시 높게 형성됐다. 오이 도매가격은 ㎏당 3166원으로 전주 대비 84.9% 올랐다. 전월과 비교해선 39.3%, 1년 전에 비해서는 82.9% 올랐다. 오이가 자라기에 가장 적합한 기온은 20~25도다. 9월 중순 이후 밤 기온이 급락해...

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• #무생채 대신 #가격 #오이 #밑반찬 #무생채

시장 상인들은 때로 ??를 인삼으로 속여 판다 2022-05-27 05:16:54

파삼(破蔘)이나 잔뿌리만 있는 미삼(尾蔘)이 아닐까?’하고 말이다. 그래서 먼저 몇 뿌리만 사 보자고 했다. 허 의원은 “우선 한 채만 주시오.” 한 채는 750g에 해당하는 양이다. 허 의원은 그 자리에서 인삼을 부러뜨려 보고, 씹어서 맛을 보았다. 이미 줄기는 버려진 상태라 뿌리의 형태만을 봐서는 정확한 구별이 되기...

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• #시장 상인들은 #의원 #인삼 #더덕 #약초 #약초꾼 #서로 #사삼 #잔대 #처방 #다른

[imazine] 위대한 유산 ③ 고려인삼 2021-03-18 07:30:02

달라고 하자 "외형은 못났지만, 잔뿌리가 잔뜩 붙은 것이 가장 가성비가 뛰어나다"고 귀띔한다. 실제 인삼의 사포닌 성분은 잔뿌리에 많다. 750ｇ에 2만원을 주고 못생긴 인삼을 사 들고 나왔다. 금산에 왔으면 인삼을 재료로 한 음식을 맛보지 않을 수 없다. 수삼센터 밖으로 나오니 추운 날씨에도 인삼 막걸리가 가게 밖...

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• #imazine 위대한 #인삼 #금산 #풍기 #고려인삼 #재배 #다양 #임상옥 #위해 #성분 #상인

[고두현의 문화살롱] 겨울이 왔으니 봄도 머지않으리! 들에, 마을에… 2021-01-29 17:20:31

준비하는 얼음새꽃의 잔뿌리가 꿈틀거리는 듯하다. 봄이 머지않았다. 푸시킨 동상이 을지로에 서 있는 까닭러시아의 주요 도시에는 푸시킨 동상이 서 있다. 그의 이름을 딴 거리도 많다. 서울 한복판에도 푸시킨 동상이 있다. 을지로입구 롯데호텔 앞 ‘푸시킨 플라자’에 2013년 세워졌다. 민관 합동기관 ‘한·러대화’가...

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• #고두현의 문화살롱