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식재료도 사고 외식도 하고…대형마트서 엿보는 '옴니보어' 소비 2024-10-14 06:31:01
꼽은 옴니보어는 '잡식성'(雜食性)이라는 의미에서 파생해 '여러 분야에 관심을 갖는다'는 뜻으로 풀이된다. 이를 차용한 옴니보어 소비자는 잡식성 소비를 추구하거나 그런 취향을 가진 이들로 볼 수 있다. 유통업계 한 관계자는 "집밥 식재료를 구매하는 대표적인 쇼핑 채널에서 외식 수요까지 높다는...
"명품 사고 오마카세 자랑 지겨워"…이젠 '아보하'가 뜬다 [김세린의 트렌드랩] 2024-09-25 20:30:03
“잡식성 소비와 취향의 무한 진화, 집단의 경계가 사라지고 개인의 취향이 더욱 또렷해지는 옴니보어 소비자가 뜰 것”이라고 설명했습니다. 또 다른 주요 키워드로는 ‘무해력’을 꼽았습니다. 무해력은 ‘해를 주지 않는 것들이 힘을 가진다’는 뜻입니다. '귀여움' 하나만으로 대한민국을 뒤흔든 자이언트 판다...
김난도 서울대 교수 "내년 소비 키워드는 '잡식 소비자'" 2024-09-25 18:10:57
‘잡식성’을 뜻하는 옴니보어는 문화적 취향이 다양한 사람을 가리키는 사회학 용어다. 김 교수는 25일 서울 태평로에서 열린 출간 간담회에서 “연령, 소득, 성별 등으로 구분된 소비자 집단의 특성이 균질하다는 전제가 무너졌다”며 “점차 개인의 취향과 스타일이 중요해지고 있다”고 설명했다. 김 교수는 내년 소비...
1000억대 자산가도 다이소에 푹 빠졌다…내년 트렌드는 '이것' 2024-09-25 16:49:04
잡식성'을 뜻하는 옴니보어는 문화적 취향이 다양한 사람을 가리키는 사회학 용어다. 김 교수는 25일 서울 태평로에서 열린 출간 간담회에서 "연령이나 소득, 성별 등으로 구분된 소비자 집단의 특성이 균질하다는 전제가 무너졌다"며 "각 집단에 기대되던 고정관념이 깨지고 점차 개인의 취향과 스타일이 중요해지고...
[사이테크+] "쌍둥이 식단 8주 비교 결과…채식, DNA 생물학적 나이 낮춰" 2024-07-29 09:51:48
"잡식성 그룹보다 DNA 노화 지표 감소 확인…추가 연구 필요" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 일란성 쌍둥이 중 한 명에게는 8주 동안 완전 채식(비건)을, 한 명에게는 잡식성 식단을 하게 한 실험에서 채식이 노화 현상 지표 중 하나로 간주하는 DNA 메틸화(DNA Methylation)에 따른 생물학적 연령을 낮춰주는 것으로...
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
흡수, 배설로 이루어진 시스템이다. 사람은 잡식성인데 오랜 세월에 걸쳐 미식 취향을 가진 종으로 진화한다. 돌아보면 나는 실로 다양한 것을 씹고 삼키며 살았다. 내 감각 기관에 비벼지며 만든 어떤 음식 기억은 나를 꿰뚫는 듯하다. 어렸을 때 먹은 애저편육, 비린내에 놀랐던 굴, 까끌까끌한 감촉이 유난했던 밀밥들이...
대체 어디서 왔니…1년에 새끼 460마리 낳는 '독도 불청객' 2024-05-19 21:39:44
방안을 마련할 계획이다. 먹이가 다양한 잡식성인 데다가, 시력은 약하지만 후각·미각·청각·촉각이 매우 발달해있고, 암수 한 쌍이 1년에 새끼를 460마리까지 낳을 정도로 번식력이 강해 쥐를 박멸하는 것이 불가능할 뿐 아니라, 박멸을 목표로 방제작업을 벌였을 때 부작용도 크기 때문이다. 실제로 2019년 독도 생태...
[사이테크+] "공룡 깃털의 초기 용도는…사냥 때 먹잇감 놀라게 하는 것" 2024-01-26 01:00:01
가설을 세우고 페나랍토르 공룡의 일종으로 1억2천400만년 전에 살았던 공작 크기의 잡식성 공룡인 카우딥테릭스(Caudipteryx)를 모방한 로봅테릭스(Robopteryx)를 만들어 검증실험을 했다. 동물행동·진화를 연구해온 야브원스키 교수가 큰로드러너(Geococcyx californianus)와 북부흉내지빠귀(Mimus polyglottos) 같은...
"채식 위주 식단 따르는 사람, 코로나19 감염 위험 39% 낮다" 2024-01-10 09:02:54
생활 습관 및 병력 등을 설문으로 조사해 참가자들을 잡식성 식단 그룹(424명)과 식물성 식단 그룹(278명)으로 나누었다. 식물성 식단 그룹은 다시 육류를 일주일에 3회 이하 섭취하는 반채식주의자(87명)와 채식주의자(191명)로 나눴다. 채식 위주 식단을 따르는 사람들은 일상적으로 채소, 콩류, 견과류를 많이 섭취하고...
[아르떼 칼럼] 하루키의 오디오와 소설가의 방 2023-12-15 17:39:08
등 주로 LP를 수집하는 것으로 알고 있다. 그는 잡식성이지만 재즈를 가장 좋아하며, 특히 1950~1960년대 재즈의 벨 에포크 시대 LP 컬렉터다. 그렇다면 오디오는 어떤 것을 사용할까? 처음 시스템 사진을 보고는 깜짝 놀랐다. 이 정도면 글을 쓰는 데 배경음악 정도로 사용하는 오디오가 아니다. 오디오에 진심인 사람의...