교촌 '은하수 막걸리' 인기…"100년 역사 양조장서 빚은 술" 2024-03-29 13:47:08

감향주는 1670년경 장계향 선생이 집필한 음식디미방(음식지미방)에 소개된 바 있다. 찹쌀과 누룩을 아낌없이 사용하고 물을 거의 넣지 않아 수저로 떠먹는 되직한 막걸리로, 쌀이 귀하던 시절 양반들만 먹을 수 있던 고급 막걸리였다. 발효공방 1991은 장계향 선생의 후손인 13대 종부 조귀분 명사로부터 감향주 양조법을...

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문학청년들 만난 김주영·이문열…"글 오래 쓰려면 함께 써라" 2022-10-23 17:19:29

작가로 만들어”이 선생은 장계향문화체험교육원에서 진행된 강연에서 청년들에게 “사범대에 갈 때까지만 해도 창작에 대한 뜻은 명확하지 않았다”고 했다. 그는 작가를 본격적으로 꿈꾸게 된 계기를 우연히 접한 문학회와 합평회에서 찾았다. 합평회는 예비문인들이 각자 쓴 글을 함께 읽고 평가하는 자리다. “기차역에...

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벌써 두근두근…올 여름엔 어디서 '인생샷' 남길까 2022-06-28 15:55:12

힐링 관광센터 여명, 영양 장계향 문화 체험교육원 등이 꼽힌다. MZ세대와 가족 여행객의 사랑을 받고 있다. 경북 포항시는 가볼 만한 여름 여행 코스로 호미 반도 해안 둘레길, 이가리 닻 전망대, 해상 스카이워크, 스페이스 워크 등을 추천했다. 호미 반도 해안 둘레길은 한반도 최동단지역이다. 영일만을 끼고 동쪽으로...

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백두대간·낙동강·동해안과 전통문화…'웰니스 관광'하면 경북이죠 2022-06-28 15:48:31

장계향 문화 체험교육원 우리나라 최고 식경(食經)으로 꼽히는 최초 한글 조리서인 ‘음식디미방’을 콘텐츠로 하는 영양의 장계향문화체험교육원은 관광객의 동선 결정에 중요한 요인 ‘맛’에 특화된 지역이다. 농특산품과 전통을 재해석한 미식 테마 관광상품으로 기관, 단체 위주의 소규모 마이스 관광을 넘어 개별...

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문체부, 치유관광 육성 지역중심지로 경북 추가 선정 2022-03-11 10:27:50

앞으로 국립산림치유원, 국립백두대간수목원, 장계향문화체험교육원, 인문힐링센터여명, 금강송 에코리움 등 5대 거점 시설과 도내 연계 관광자원을 중심으로 웰니스관광 협력지구를 조성하게 된다. 문체부는 지역의 특색 있는 치유관광 자원을 발굴하고 육성하기 위해 2018년 경남, 2019년 충북, 2020년 강원도를 각각...

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• #문체부 치유관광 #경북 #육성 #치유관광

코로나 시대엔 '치유관광'이 대세…경북에 웰니스관광 클러스터 조성 2021-05-24 09:53:41

수 있는 장계향문화체험교육원, 풍기인삼축제 등이 웰니스 관광자원으로서 발전 가능성을 인정받은 것으로 알려졌다. 문체부와 경북도는 올 연말까지 정부와 지역 예산 2억원을 투입해 경북 5개 시·군을 잇는 웰니스관광 협력지구 조성 준비에 돌입한다. 지역의 웰니스 관광지를 중심으로 숙박, 음식 등을 연계한 지역특화...

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• #코로나 시대엔 #웰니스관광 #지역 #경북 #협력지구 #구축 #치유관광

문체부, '치유 관광' 예비 협력지구로 경상북도 선정 2021-05-23 09:48:34

할 방침이다. 이를 위해 경상북도에 올해 국비 1억원을 포함한 총 2억원이 지원된다. 경상북도는 영주 국립산림치유원을 비롯한 산림 치유 자원, 최초의 한글 요리책 '음식디미방'에서 전래한 치유 음식을 체험할 수 있는 영양의 장계향문화체험교육원 등 이색적인 관광 콘텐츠를 갖고 있다. lucid@yna.co.kr (끝)...

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'수미네 반찬' 김수미X제자 3인방, 영양군 음식디미방으로 체험학습 떠나다 2019-10-23 12:11:01

위치한 '장계향문화체험교육원'으로 현장 체험학습을 다녀오는 모습을 그린다. 스튜디오에서 벗어난 김수미와 제자들은 음식디미방 식사 체험과 더불어 직접 전통음식을 만들어보는 시간을 가졌다. 음식디미방은 여중군자로 불리는 장계향 선생님이 350년 전 집필한 동아시아 최초 여성이 쓴 조리서이자 가장 오래된 한글...

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