류승룡 "'닭강정'으로 다시 만난 김유정, 너무 잘 자랐더라" [인터뷰+] 2024-03-19 12:08:08

요즘은 항상 넣어 먹는다. 예전에 일본 분들 모시고 닭갈비 먹는데 깻잎을 건져내고, 도토리묵 먹는데 쑥갓을 걷어내더라. 그런데 '이걸 먹어야 한다'고 해드리니 잘 드시더라. 그런 게 아닐까. ▲ 작품을 선택하는 데 있어 이병헌 감독의 영향도 있었나. 같이 작품을 했고, 신뢰가 있었다. 모든 사람이 작품 흥행...

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'바퀴 달린 집' 여진구, 시판 양념과 세기의 대결…블라인드 테스트 승자는 2020-08-14 10:12:00

막내에서 이제는 ‘소스 장인’으로 거듭난 여진구의 활약도 계속됐다. 점심으로 숯불 닭갈비가 확정되자 양념을 공부해왔다며 비장하게 나선 여진구. 걱정하는 성동일과 달리, 김희원은 “셰프‘라 치켜세우며 무한 신뢰를 보냈다. 김희원은 지난 여행에서 자신의 첫 요리인 국물떡볶이가 ‘생선 없이도 민물 매운탕 맛이...

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‘밝히는가’ 조재윤, 카페 주인으로 등장 "배우 언제까지 할 지 모르니까” 2020-08-13 17:16:00

장인임을 입증했다. 직접 고기를 정형하는 모습을 선보이며 "텍사스에서 요리를 하시는 분에게 배웠다”고 했다. 이미 예약이 꽉 찼다는 그 곳은 고기의 비주얼부터 인기의 비결을 느낄 수 있었다. 한편, ‘밝히는가’ 공식 셰프 임성근 셰프는 여름 보양식을 만들었다. 삼겹살을 넣은 해신탕, 춘장을 활용한 불맛 닭갈비,...

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'이태리 오징어순대집', 신메뉴 닭갈비 출시하자마자 인기 메뉴 등극 2019-12-23 10:21:00

사태가 벌어졌다. 알베르토는 손님 테이블에서 직접 닭갈비와 볶음밥을 볶아주며, 손님들에게 맛뿐만 아니라 이색 볼거리를 제공했다. 또한 긴장했던 처음 모습과 달리 그는 “손님들과 많은 대화를 나눌 수 있어서 좋다”라는 여유를 보이며 닭갈비 장인(?)의 모습을 보였다. 닭갈비를 처음 접한 현지 손님들은...

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