난잡한 예비신랑, 순애보 이혼남…숙성 덜된 두 남자의 동상이몽 여행 2023-12-07 18:41:30

건넨다. “포기하지 말고 계속 글을 써요.” 과연 마야는 으깨진 마일즈란 포도를 품어내는 통이 돼 마일즈의 말처럼 ‘태곳적 아름다움’을 표현할 수 있는 피노누아 와인으로 변모시켜 줄 수 있을까. 포도와 와인, 사람과 사람의 관계에 대한 여운을 주는 향기로운 영화, ‘사이드 웨이’다. 장준우 셰프·칼럼니스트

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[오늘의 arte] 티켓 이벤트 : 미셸 들라크루아 '파리의 벨 에포크'展 2023-12-03 18:20:20

- 셰프·칼럼니스트 장준우의 ‘씨네마 브런치’ 꼭 봐야 할 공연·전시● 음악 - 호프만의 이야기 & 라보엠 누오바오페라단이 오는 9일 서울 예술의전당에서 콘서트 오페라 공연을 연다. 자크 오펜바흐의 유일한 오페라 ‘호프만의 이야기’, 자코모 푸치니의 ‘라보엠’을 선보인다. ● 영화 - 마에스트로 번스타인 영화...

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• #오늘의 arte #전시 #마일즈 #통일민주당 #포도 #파리

연말에 뭐해?…이젠 새롭게! 지금 아르떼 2023-11-16 19:13:51

분석한다. 지휘자 지중배와 셰프 장준우는 각각 ‘삶의 마리아주’와 ‘씨네마 브런치’ 코너에서 클래식과 영화를 음식으로 풀어낸다. ‘새로운 피’도 수혈됐다. 대학에서 역사를, 대학원에서 미술사를 공부한 한이수 NF컨소시엄에이엠 대표는 새로 시작한 ‘성문 밖 첫 동네’ 칼럼에서 중림동 아현동 등 서울 사대문 밖...

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[오늘의 arte] 티켓 이벤트 : '재즈 디바' 스테이시 켄트 내한공연 2023-10-26 18:47:54

- 셰프 겸 칼럼니스트 장준우의 ‘씨네마 브런치’ 볼 만한 전시·공연 ● 공연 - 태양의 서커스 '루치아' 태양의서커스 ‘루치아’가 11월 12일까지 서울 잠실종합운동장에서 공연한다. 멕시코 전설에서 영감을 받아 만든 작품으로 쏟아지는 물속에서 화려한 곡예를 선보인다. ● 연극 - 바닷마을 다이어리 연극...

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나폴리 피자, 시칠리아 파스타…그래, 伊 맛이야 2023-08-24 18:13:17

나온 조개 육수에 파스타를 수북이 담가낸 게 봉골레 파스타의 연원이다. 토마토와 치즈를 넣어 만든 파스타는 아무리 먹어도 질리지 않는다지만 조개 육수로 만든 파스타도 별미인지라 서로 번갈아 가며 먹는다면 “1년 내내 파스타만 먹을 수 있다”는 말도 불가능한 이야기는 아니다. 장준우 셰프·푸드 칼럼니스트

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장현성 아들, 이렇게 컸어? 송중기 닮은꼴 훈남 성장 2023-08-18 10:15:57

A to Z를 도맡는다고. 장준우는 바르셀로나에 도착하자마자 "제 스페인 실력 밑천이 다 드러난 것 같다"고 절규한다고 해 궁금증을 유발한다. 아빠 장현성에게 "얼마입니까?", "깎아주세요", "이것은 무엇입니까?" 등 생존 스페인어를 가르치며 자신만만했던 장준우는 생각보다 높은 언어의 장벽에 입도 뻥긋하지 못하는 등...

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• #장현성 아들 #장현성 #장준우 #아빠 #여행 #스페인

[오늘의 arte 칼럼] 디자인도 예술로서 지위를 얻게 될까 2023-08-08 18:53:43

삶이다. 셰프·칼럼니스트 장준우의 ‘씨네마 브런치’ "인간문화재시잖아요!"인간문화재라는 말은 정식 명칭이 아니다. 나 또한 사람들에게 선생님이 무형문화재임을 자랑할 때 “우리 선생님은 인간문화재예요!”라고 짧게 말하지만 정확히는 “우리 선생님은 국가무형문화재 제5호 판소리 적벽가 기능보유자예요!”라고...

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[오늘의 arte 칼럼] 영화 '대부' 속 오페라 음악이 전하는 감동 2023-07-09 18:07:56

은행에 빼앗길 판국이다. 푸드칼럼니스트 장준우의 ‘씨네마 브런치’ 제주, 소설이 되다제주는 자주 소설의 무대가 된다. 때로는 그 멋진 풍경만큼이나 아름답고 사랑스러운 이야기로, 때로는 육지와 떨어진 섬이기에 겪어야 했던 치열한 삶의 이야기 속에 있기도 하다. 올여름 제주 휴가를 계획하고 있다면 소설이 된 제...

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• #오늘의 arte #제주 #소설 #영화 #퐁피두센터 #이탈리아

[오늘의 arte 칼럼] '재미있는 이야기를 들려달라'고 한다면 2023-06-07 18:40:42

셰프 장준우의 ‘씨네마 브런치’ 톰 크루즈가 '액션 영화'를 그만 찍어주길톰 크루즈는 스턴트맨 없이 직접 거리를 질주하고 비행기에서 뛰어내리는 액션 블록버스터 세계의 왕좌에 올랐다. 톰 크루즈가 이제 몸이 힘들어서 액션은 더 못하겠다고 선언하는 날이 왔으면 좋겠다. 지금 분위기로 봐서는 10년은 족히...

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• #오늘의 arte #이야기 #정적 #액션 #크루즈