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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
녹두, 강낭콩, 동부, 완두, 호박씨, 땅콩, 호두, 새송이버섯(큰느타리버섯), 표고버섯, 양송이버섯, 시금치, 고춧잎, 들깻잎, 무청, 아욱, 케일, 유채, 취나물, 돌나물, 비름, 상추, 근대, 쑥갓, 마늘종, 머위, 브로콜리, 세발나물, 콜라비, 치커리, 풋마늘, 참나물, 파프리카, 늙은호박, 토마토, 순무, 도라지, 더덕,...
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[주니어 생글 기자가 간다] 엄마 아빠는 어린 시절 추석을 어떻게 보냈을까요? 2024-09-08 18:09:07
생글 기자 군포 광정초 2학년 얼마 전 외할머니와 통화하며 옛날 추석 이야기를 들었습니다. 외할머니가 어릴 땐 추석이면 외할머니의 어머니, 즉 제 증조할머니께서 정성스럽게 음식을 준비하셨대요. 가장 기억에 남는 음식은 토란국이었다고 합니다. 증조할머니는 토란국을 끓일 때 소고기를 넉넉히 넣어서 깊고 진한...
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파크로쉬, 6시간 운영 신개념 조식 선봬…‘원하는 시간에 여유롭게’ 2023-09-13 16:00:09
오전 10시부터 오후 1시 사이에는 뷔페 섹션 외에도, 한식 브런치 스타일의 단품 메뉴를 추가하여 더욱 든든하게 하루의 에너지를 채울 수 있다. 강원도 지역의 신선한 식재료를 사용하여 파크로쉬 셰프가 재해석하여 선보이는 한식 브런치 단품 메뉴들은 정선 감자와 홍천 녹두로 만든 녹두전, 횡성 계란을 사용한 트러플...
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김영호 통일장관 후보자, 19년전 음주운전 '유죄' 2023-07-06 16:15:12
포함해 제출했다. 1980년대 후반까지 사회과학 전문 출판사인 '도서출판 녹두'의 대표로서 소련 공산주의 철학서와 안토니오 그람시 번역서 등을 펴낸 그는 해당 건으로 징역 1년에 자격정지 3년, 몰수 등의 처분을 받았다. 이후 김 후보자는 좌파 지식인에서 '뉴라이트'로 전향해 국제정치 전문가로...
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한 그릇에 1만6000원 넘었다…초복 앞두고 사람들 몰리는 곳 [오정민의 유통한입] 2023-07-05 10:55:35
황기, 인삼, 녹두 등도 준비했다. 수산식품 중에서는 전복과 국산 민물·바다장어를 행사 카드로 결제 시 20% 할인을 받을 수 있다. 간편식의 경우 일부 브랜드 제품을 행사카드로 결제하면 10% 할인이 적용된다. 이근우 롯데마트 축산팀 상품기획자(MD)는 “삼복의 시작인 초복을 맞아 소비자들의 원기회복을 위해 대규모...
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김영호 통일, 운동권서 뉴라이트 전향한 '대북 강경파' 2023-06-29 18:41:00
강경파로 불린다. 1980년대 후반까지 사회과학 전문 출판사인 도서출판 녹두 대표를 지내며 소련 공산주의 철학서와 안토니오 그람시 번역서 등을 펴낸 좌파 지식인이었다. 불온서적을 출판했다는 이유로 1987년 국가보안법 위반 혐의로 10개월간 옥살이도 했다. 미국 유학 등을 거치며 진보에서 보수로 정치 성향이 180도...
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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
두루 전수하는 한식의 유산을 이어가고 있는 스승인 셈이다. 이 세 명의 셰프가 모여 하나의 이야기를 풀어내는 코스는 긴 시간 졸여내 굳혀 만든 한입의 ‘족편’과 ‘전병’으로 시작됐다. 작은 한입 크기의 차가운 아뮤즈 부는 순수하면서도 깊은 맛을 냈다. 각자의 레스토랑에서 사랑받는 시그니처 메뉴들이 조화롭게...
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aT "설 차례상 비용 평균 30만6천498원…1주 전보다 1.2% 하락" 2023-01-18 16:31:13
수준이다. 전통시장에서 차례상을 준비하면 드는 비용은 27만3천991원으로, 대형유통업체(33만9천5원)에서 구매할 때보다 19.2% 저렴할 것으로 예측됐다. 품목별로 보면 전통시장에서는 고사리와 도라지 가격이 지난주보다 올랐고, 배추와 사과, 곶감, 대추, 동태살 등의 가격은 내렸다. 대형유통업체에서는 할인행사 등의...
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[신년 에세이] 다시 날자, 겨울나무도 언 땅에 뿌리 박고 꽃 장만 한창이니! 2023-01-01 17:52:42
속에서 캐낸 녹두색과 팥색이 층을 이룬 화초석(花草石)에 해를 연면(硯面)으로 달을 연지(硯池)로 앉히고 둘레에 땅과 하늘 잇는 삼라만상을 조탁(彫琢)한 것이다. 이색(李穡)이 에 쓴 십장생시(十長生詩)의 구름, 물, 돌, 소나무, 대나무, 불로초, 거북, 학, 해, 달을 넘어서 용, 호랑이, 소, 원숭이, 사슴, 봉황, 잉어,...
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장동윤, 친근한 이웃 청년→잔혹한 범죄자까지 차기작만 다섯 편…2023년 접수 예고 2022-12-14 14:50:09
전 정신을 엿볼 수 있을 것으로 기대를 모은다. 범죄 스릴러 영화 ‘애프터’(가제) 또한 촬영을 마치고 개봉을 기다리고 있다. 영화 ‘늑대사냥’을 통해 이미지 변신을 시도했던 장동윤이 잔혹한 연쇄 살인마 진혁 역으로 다시 한 번 스릴러 영화에 도전하며 지금껏 보지 못했던 폭발적인 연기력을 선보일 예정이다....
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