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매달 '수산물 할인' 행사…어촌에 '기회발전특구' 추진 2024-03-04 11:00:07
대서양 연어를 생산하는 스마트 양식클러스터를 준공한다. 수산물 수출의 스타 품목인 김은 올해 수출 8억달러를 달성할 수 있도록 지원하고 참치는 6억달러 수출을 목표로 잡았다. 굴·전복·넙치·어묵도 품종 개량 등 기술 혁신과 물류·마케팅 지원으로 1억달러 수출 품목으로 육성한다. 해수부는 일본 후쿠시마 원전...
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'대화퇴' 어장, '동해퇴'로 이름 바꾼다…수산용어 알기 쉽게 2024-02-29 06:00:13
전복·가리비 등의 양식을 위한 바구니) 등이 대상이다. 해수부는 의견 수렴을 거쳐 순화용어를 확정해 관계 법령에 반영할 예정이다. 해수부는 먼저 '동해 대화퇴'(大和堆) 어장 이름을 '동해퇴'(東海堆)로 변경하기로 했다. 이 어장은 한·일 중간수역에 위치하며 태평양 북서부 어장 안에서도 붉은대게,...
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속초오실·땅끝마실 등 '살아보기 생활관광' 13곳 선정 2023-05-03 11:03:22
양식을 체험해보는 체류형 여행상품을 말한다. 관광공사는 2020년부터 생활관광 프로그램을 운영하고 있다. 올해부터는 지역 고유의 문화, 먹거리 등이 포함된 13개 프로그램으로 확대 운영한다. 마을 부녀회가 특산물로 만들어주는 조식 등을 즐길 수 있는 강원 속초의 '속초오실', 텃밭 체험과 바나나농장 체험...
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이연복·레이먼킴·정호영, '섬슐랭' 요리에 '안다행' 시청률 폭발 2023-03-07 15:35:44
위해 미친 듯이 일을 했다. 셰프들의 열정으로 전복, 굴, 거북손, 해삼, 멍게 등 다양한 해산물들을 확보했다. 그중에는 '바다의 달팽이'라 불리는 군소도 있었다. 군소는 독이 있어 촌장 안정환도 선뜻 손질에 나서지 못했던 해산물. 하지만 셰프들은 달랐다. 일식 셰프 정호영은 손쉽게 달콤짭짤한 '군소...
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해운산업에 3조 경영안전판…'한국형 칸쿤' 복합관광도시 조성 2023-01-04 16:48:22
'수출 10억불 스타식품'으로 육성하고 굴·전복·어묵·연어 등은 '수출 1억불 클럽' 목록에 올리기로 했다. 또 수산식품 1천만달러 수출기업을 100개 키운다. 성장 사다리 바우처를 기업당 최대 2억2천만원씩 제공해 내수기업을 수출기업으로 육성할 계획이다. 스마트 양식 클러스터를 전국에 6곳...
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해수부 내년 예산, 국회서 518억 증액…日 오염수 대비 16억↑ 2022-12-24 14:02:43
해운·항만 부문 140억원이 증액됐다. 먼저 섬 주민들을 위한 교통·물류 등 필수 생활서비스 지원 예산이 106억원 늘었다. 국가 보조항로 추가지정, 국고여객선 건조예산 등이 반영됐다. 수산물 상생할인 쿠폰 지원 규모는 30억원 증가했다. 전복, 멍게, 김 등 양식수산물 생산·유통 기반시설 구축 지원 예산은 38억원...
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숨겨져 있던 진도(珍島)의 진짜 이야기 2022-04-04 06:00:09
못지않게 전복 양식을 많이 하는 고장이다. 탱글탱글한 식감은 완도산을 웃돈다는 게 진도 사람들의 자부심이다. 쏠비치진주 인근 개펄에서 나오는 낙지도 일품이다. 하지만 진도 낙지 역시 무안 뻘낙지에 비하면 명성이 처진다. 진도읍에선 육사시미와 육회비빔밥을 제대로 하는 맛집이 동네 사람들만 아는 곳으로 꼭꼭...
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망망대해 남쪽 외딴섬…이보다 더 맑은 곳이 있을까 2020-02-16 14:43:38
년 전부터 전복 양식과 어류 가두리 양식이 시작돼 생업의 한 축을 담당하고 있다. 그래도 가장 큰 소득원은 멸치잡이다. 그 밖에는 해조류 채취가 소득원이다. 작은 섬이지만 장도에는 해녀가 많았다. 제주에서 온 해녀도 있고 자생 해녀도 있다. 인근 해역에 전복, 해삼, 성게 등이 많다. 지금은 7명만 남았다. 장도 해녀...
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'서민갑부' 전복장으로 연매출 11억 만든 부부의 사연 2019-09-03 21:46:07
그대로 전복과 삼겹살을 함께 먹는 것이 방법이다. 삼겹살의 고소한 기름이 전복에 스며들어 부드러운 식감을 살리고, 짭조름한 전복 덕분에 삼겹살의 감칠맛은 배가 되어 환상의 조합을 이뤄냈다. 남편 유 씨를 따라 전라도의 넙도라는 섬을 찾았던 윤 씨는 그곳에서 전복과 삼겹살을 함께 구워 먹는 것을 봤다. 4년 전...
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[바다의날] ①'서로 다른 매력' 한국의 삼해(三海) 2019-05-29 09:00:02
갑각류들이 곳곳에 넘쳐난다. 전복, 미역, 천일염 생산량은 3면의 바다중 압도적이다. 수산자원의 '보고(寶庫)'로 손색이 없다. 이는 리아스식 해안이 가져다준 천혜 자연조건 때문이다. 좁은 해협에 의해 육지와 연결되는 반도와 수심이 얕은 만, 섬이 산재해 있고, 구불구불한 해안과 섬이 수산생물 산란장이나...
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