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기후변화에 밥상도 달라진다…제철수산물 줄고 수입산 늘어 2024-10-27 06:15:02
줄면서 귀해졌다. 롯데마트는 10년 만에 처음으로 전어회를 팔지 않았다. 이마트와 홈플러스는 판매 물량을 작년 가을보다 절반으로 줄였다. 올해 이마트에선 지난 달까지 고등어 매출에서 수입산 비중은 58.0%, 오징어의 수입산(원양산 포함) 비중은 45.9%를 각각 차지했다. 홈플러스는 중국산 건오징어와 베트남산 반건...
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펄펄 끓는 바다…집 나간 '가을 전어' 2024-10-20 11:50:40
물량이 절반가량 줄었지만, 고객 수요에 대응하기 위해 전어회(180g)와 전어 세꼬시(180g) 상품을 작년과 같은 가격인 약 2만4천원과 1만9천원에 각각 팔고 있다. 홈플러스 수산코너는 본래 전어회는 취급하지 않고 구이용 전어만 판매한다. 홈플러스의 구이용 전어 가격은 현재 마리당 1천290원으로 지난해 1천200원...
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"가을전어 귀한 몸"…대형마트서 안 팔거나 물량 반토막 2024-10-20 06:15:03
위해 전어회(180g)와 전어 세꼬시(180g) 상품을 작년과 같은 가격인 약 2만4천원과 1만9천원에 각각 팔고 있다. 이마트 관계자는 "이마트 생선회는 연어와 광어를 중심으로 하고 가을∼겨울에는 방어가 대표적"이라며 "전어는 가을철 구색 상품인데 어획량 감소로 올해 판매량을 절반으로 줄였다"고 설명했다. 홈플러스...
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"1주일에 회만 세 번 먹은 적도"…공무원 단골 메뉴 된 수산물 [관가 포커스] 2023-09-14 10:00:03
아나고와 전어회, 물회 등을 즐겼다. 수산물 관리를 책임지는 해양수산부는 장·차관 모두 동분서주하고 있다. 조승환 해수부 장관은 지난달부터 서울 노량진 수산시장, 인천 종합어시장, 서울 수협 강서공판장, 전남 새우양식장·목포 청호시장 등 전국 곳곳의 수산물 시장을 찾아 수산물 소비를 독려하고 있다. 박성훈...
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정용진 "오늘도 해산물"…오염수 방류 후 연일 '먹방' 2023-09-01 09:49:17
올리고 있다. "가을은 전어다"라며 전어회, "초밥 먹기 딱 좋은 날씨다"라며 초밥, "오늘도 해산물"이라며 각종 해산물 사진을 게시했다. 이런 모습은 각종 SNS에서 '최근 해산물 먹방에 진심인 정 부회장'이라는 제목으로 화제가 되고 있다. 이는 "더불어민주당의 오염수 선전·선동에 따른 해산물 소비 위축을...
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섬섬여수, 한려해상국립공원 등 빼어난 경관…낭만·힐링 도시 '여수' 2023-08-29 16:46:33
갯장어 샤부샤부, 가을엔 갈치조림과 전어회·전어구이, 겨울에는 굴구이 등이 입을 즐겁게 한다. ‘여순사건 다크투어리즘’ 시티투어 등 역사관광 콘텐츠도 진행하며, 스마트관광도시 조성을 위해 종포해양공원 미디어파사드, 이순신광장 솔라스퀘어, 더섬 VR체험관을 운영 중이다. 여수시는 ‘2026 여수세계섬박람회’에...
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[김과장 & 이대리] 한국무역협회 직원들이 추천하는 삼성동 맛집 2020-02-17 16:56:30
대표 메뉴는 꼬막비빔밥이다. 전남 여수와 벌교에서 직접 가져오는 신선한 꼬막의 식감이 일품이라는 평가다. 목포명가는 계절에 따라 대표 메뉴가 바뀐다. 봄에는 도다리쑥국, 여름에는 물회, 가을에는 전어회, 겨울에는 과메기가 유명하다. 저녁에는 얼큰한 전복해물라면에 소주 한잔을 기울이는 직장인들을 어렵지 않게...
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'도레미마켓' 주헌X셔누, 비와이ㆍ소찬휘 가사 맞혀 우럭탕, 전어회 획득 2019-11-02 21:23:01
잔상이 남았다"고 말해 웃음을 줬다. 두번째 라운드는 전어회 무침을 걸고 가사 맞혔다. 이번에는 90년대 노래인 소찬휘의 '홀드 미 나우'(Hold Me Now)의 가사를 들어야 했다. 셔누는 "조금 잘 들은 것 같다"며 자신만만한 모습을 보이기도 했다. 두번째 라운드에서는 셔누와 주헌이 중요한 가사를 들어 더욱 활약했다....
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자취 감춘 가을 전어…품귀 현상에 가격급등 2019-09-15 06:03:01
과거 이맘때쯤이면 전어회 판매가 한창일 대형마트에서도 전어를 구경하기 어려워졌다. 이마트의 경우, 지난해에는 전국 대부분 점포에서 전어회를 시세에 따라 판매했지만, 올해는 물량 부족으로 약 50개 주요 점포에서 채소 등을 함께 버무린 '전어 회무침'만 판매하고 있다. 수산업계에 따르면 전어의 주산지인...
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트롯가수 지원이, ‘6시 내고향’ 리포터로 전통시장 소개…실검 1위 차지 2019-08-16 08:42:38
부드러운 갯장어 샤부샤부와 고소한 전어회, 달콤한 호떡 등 시장의 각종 먹거리들을 맛본 후 섬세한 맛 표현으로 시청자들의 침샘을 자극했다. 지원이는 “싱싱한 수산물과 생동감 넘치는 전통시장을 꼽으라면 단연코 삼천포용궁수산시장을 꼽을 것 같다. 상인분들의 인심과 웃음에 에너지를 지원하러 갔다가 오히려...
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