"韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것" 2024-05-09 18:49:48

장어를 올린 1++ 한우 채끝등심구이를 비롯해 농어 폼포네트, 미소 수프, 양갈비 등 여덟 가지 코스를 구성했습니다. 여기에 제 트레이드 마크인 특별 소스를 더했습니다.” ▷한국에 자주 오시는데, 소감이 어떤가요. “올 때마다 한국이 미식의 중심지로 진화하고 있다는 것을 몸소 느껴요. 한국에 오면 로컬 식당을 가보...

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NS홈쇼핑, 농어촌 ESG 실천기업 선정 2024-01-19 08:20:50

주관한 농어촌 ESG 대상 시상식에서 농어촌 ESG(환경·사회·지배구조) 실천 인정패를 받았다고 19일 밝혔다. 방송통신 승인사업자로서 식품산업 발전과 농어촌 상생 계획을 수립해 꾸준히 실천해온 점을 인정받았다. NS홈쇼핑은 '못난이'로 불리는 B급 농·축·수산물 시장 형성과 절전 및 폐기물 줄이기, 쌀...

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[주말N쇼핑] 절정 향하는 휴가철…유통업계 할인전도 가열 2023-07-29 07:00:02

▲ 현대백화점 = 더 현대 서울은 다음 달 6일까지 인기 유튜브 채널 '빵빵이의 생일파티' 팝업 매장을 열어 반지, 펜던트 등의 용품을 판매하고, 판교점은 오는 30일까지 레고 팝업 행사를 통해 전시·체험 행사를 선보인다. ▲ 이마트 = 29∼30일 한우 등심과 채끝 전 품목을 신세계포인트 적립 시 40% 저렴하게...

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세슘생선 속출·어민 불안호소…日오염수 방류 임박에 우려 확산 2023-06-08 11:37:32

세슘이 함유된 농어가 잡혔다. 후쿠시마현 어협은 2011년 후쿠시마 제1원전 사고 이후 1㎏당 세슘 50베크렐을 출하 기준치로 정했는데, 이 농어에서는 1㎏당 85.5베크렐의 세슘이 검출돼 지역 어민들이 3월 말까지 농어 출하를 자제했다. 이 같은 상황에서 원전 인근에 터전을 둔 소마후타바어협 관계자들은 전날 니시무라...

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6월의 수산물에 가자미·농어…해양생물은 뿔제비갈매기 2022-05-31 06:00:01

6월의 수산물에 가자미·농어…해양생물은 뿔제비갈매기 이달의 어촌안심여행지 보령 무창포 마을·삼척 장호마을 6월의 등대에는 전북 군산 어청도 등대 선정 (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 해양수산부는 본격적인 여름철이 시작되는 6월을 맞아 이달의 수산물로 가자미와 농어를 선정했다고 31일 밝혔다. 가자미는...

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롯데호텔 제주, 주요 부대시설 리뉴얼 오픈 2022-05-02 08:00:08

샐러드와 수프, 소고기 안심구이, 이베리코 플루마, 농어구이, 크림 브륄레 등 코스 요리로 즐기기에도 완벽한 메뉴로 구성했다. 더 라운지 앤 바에서는 리뉴얼을 기념해 프로모션을 진행한다. 에스프레소 추가 주문 시 투숙객 20%, 비투숙객 10% 할인 혜택을 제공하며, 싱글 몰트 위스키 3종과 치즈, 샤퀴테리 세트를...

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[주말N쇼핑] 홈파티용 먹거리·다이어리 등 할인 판매 2021-12-04 07:00:05

스테이크를 비롯해 연어·대구·농어 스테이크 등 생선 스테이크 4종은 1만원대에 판매하고, 핑거푸드나 디저트·와인 안주로 이용할 수 있는 롤&초밥 세트, 에그타르트 등도 선보인다. ▲ 11번가 = 19일까지 사회적기업 상품 전문관인 '소백(SOVAC) 마켓'에서 연말 선물용 상품 등 100종의 제품을 할인 판매한다....

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호텔 일식당? 골목 스시집?…어딜 가든 오마카세 먹어보세 2021-09-02 17:02:27

요즘도 인당 스시 오마카세 가격이 점심 5만원, 저녁 7만원이다. 이 식당의 점심 스시 오마카세엔 음식 약 20종이 나온다. 초반에는 기름지지 않은 흰살생선이 주를 이룬다. 간장을 바른 농어, 참돔의 뱃살·등살, 여름이 제철인 잿방어 등이다. 볏짚으로 훈연한 삼치, 간 새우살을 올린 단새우, 대게장을 곁들인 대게살 등...

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충남 서천서부소형선박 공동체 '올해 최우수 자율관리어업' 선정 2021-08-25 06:00:05

없도록 자율적으로 관리했다. 꽃게는 7.4㎝, 농어는 35㎝, 쥐노래미는 25㎝ 이하의 크기를 잡지 않도록 했으며, 이는 현행법보다 엄격한 수준이다. 이 공동체누 꽃게, 넙치, 조피볼락을 방류해 수산자원 확보에도 힘써왔다. 아울러 매년 해안쓰레기 청소, 불가사리 제거 작업을 추진하고 회원들에게 친환경 부표를 지급하는...

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