소고기 원산지, 코로나처럼 진단키트로 15분만에 확인한다 2024-11-19 11:49:46

식당과 정육점에서 판매하는 소고기가 한우인지 아닌지 진단키트로 15분 만에 확인할 수 있는 길이 열렸다. 19일 국립농산물품질관리원은 소고기 원산지를 단속 현장에서 15분 만에 확인할 수 있는 ‘소고기 원산지판별 키트’를 개발했다고 발표했다. 앞으로 소고기 원산지 판별에 들어가는 시간과 비용이 크게 줄어들...

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• #소고기 원산지 #소고기 #키트 #개발

돼지불백 50인분 시키고 '노쇼'…의문의 '김 중사' 누구길래 2024-11-18 16:25:09

돈을 가로채는 방식으로, 음식점은 물론 정육점·꽃집 등에서 피해가 발생하고 있다. 지난 13일 강화군 일대 음식점 6곳에서도 군 간부를 사칭한 피싱 범죄 의심 신고가 잇따라 접수돼 경찰이 수사에 나섰다. 이들 음식점은 대부분 해장국집이나 중식당으로, 해병대 간부를 사칭한 신원 미상의 인물로부터 단체 음식 주문을...

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• #돼지불백 50인분 #중사 #음식 #피해 #준비 #전화

"군부대 주문에 50인분 준비했는데"…'사칭 노쇼'에 울상 2024-11-17 20:34:01

요구하며 돈을 가로채는 방식으로, 음식점은 물론 정육점·꽃집 등에서 피해가 발생하고 있다. 업주가 금전 요구에 응하지 않더라도 일단 주문을 받아 음식이나 상품을 준비했을 경우 '노쇼'에 따른 피해를 볼 수밖에 없다. 지난 13일 강화군 일대 음식점 6곳에서도 군 간부를 사칭한 피싱 범죄 의심 신고가 잇따라...

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• #군부대 주문에 #주문 #음식 #식당 #준비 #단체 #피해

"공군인데 주문 좀"...'사칭 노쇼'에 우는 사장님 2024-11-17 19:17:01

돈을 가로채는 수법의 범죄가 이어져 음식점은 물론 정육점·꽃집 등에서 피해가 발생하고 있다. 업주가 금전 요구에 응하지 않아도 일단 주문을 받아 음식이나 상품을 준비하면 '노쇼' 피해를 보게 된다. 지난 13일 강화군 일대 음식점 6곳에서도 군 간부를 사칭한 피싱 범죄 의심 신고가 잇따라 접수됐다. 이들...

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• #공군인데 주문 #주문 #음식 #식당 #준비 #피해 #단체

주방에서 쥐가 '냠냠'…유명 딤섬 맛집, 알고보니 '충격' [영상] 2024-11-09 18:04:03

한 정육점에서도 쥐 한 마리가 고기가 담긴 쟁반 위에 올라가서 갉아먹고 있는 영상이 찍혔다. 지난해 11월 동부 저장성의 한 훠궈식당에서 쥐가 작업대에 놓인 소고기를 뜯어먹는 모습이 포착됐고, 같은 해 12월엔 역시 저장성의 다른 훠궈식당에선 식사 중이던 손님의 머리 위에 살아있는 쥐가 떨어지는 소동이 있었다....

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• #주방에서 쥐가 #딤섬 #중국 #영상 #전통 #브랜드 #직원

[IPO챗] '축산물 서비스' 미트박스글로벌 "베트남 등 해외시장 진출" 2024-11-06 14:20:25

정육점 자영업자 간의 거래를 돕는 것이 핵심이다. 미트박스는 구매 단가와 규모가 큰 B2B(업자 간 거래) 시장에서의 전문성을 토대로 판매자와 판매자를 연결하는 중개 시장 영역에 진출할 예정이다. 또 10여년 축적한 축산물 거래 데이터를 활용해 'M.I.T'(Meatbox Insight Tech-service) 등의 데이터 서비스의...

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• #IPO챗 축산물 #축산물 #미트박스글로벌 #시장 #진출

김장겸 "EBS 직원들, 유시춘 협박 무섭다고 자료 제출 거부" 2024-10-16 16:57:17

내역을 보면 반찬 식재료 7차례 36만원, 정육점에서 고기 구입 22회 235만원, 연휴에 제주도 같은 관광지에서 '직원 의견 청취' 이런 명목으로 사용했다"고 지적했다. 이에 김 사장은 "내부 업무추진비 지침과 위배되는 부분도 있다"고 답했다. 김 의원은 최민희 과방위원장이 이진숙 방통위원장 인사청문회 당시...

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• #김장겸 EBS #이사장 #의원 #사용 #자료 #업무추진비 #제출

대형마트 생존전략 '특화매장'…참치전문부터 외국인 특화존까지 2024-10-13 07:11:01

목표다. 참치 정육점에서는 '오더 메이드'(주문) 공간에서 고객이 원하는 참치 부위를 골라 주문할 수 있다. 특화 매장인 만큼 참치를 활용한 회, 초밥, 물회 등 메뉴도 다양하다. 덕분에 올해 1∼9월 이마트의 참치회 매출은 지난해 동기보다 19% 증가했다. 최관용 이마트 생선회 바이어는 "참치회 하면 이마트를...

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• #대형마트 생존전략 #매장 #점포 #외국인 #상품 #참치 #특화 #고객 #이마트 #지난해

'빚 2억' 이혼남, 고기 팔아 인생 역전…연매출 118억 대박 2024-09-27 14:03:51

빚 2억원을 마트 정육점에서 고기를 팔아 5개월 만에 모두 갚은 한 청년의 사연이 화제다. 최근 유튜브 채널 '휴먼스토리'에는 축산업체 대표 최상훈씨(33)가 출연했다. 최씨는 "5~6년 전 힘든 일을 겪었는데 혼자 일어섰고, 저처럼 힘드신 분들께 경험이나 노하우를 알려드리고 싶다"고 운을 뗐다. 최씨는 "어린...

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• #빚 2억 #고기 #마트 #생각 #판매