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KB국민은행, 중소·중견기업 CEO들과 '리더스 포럼' 2024-09-01 09:00:03
세션은 장동선 궁금한뇌연구소 대표, 와인 세션은 정하봉 한국국제소믈리에협회 부회장이 각각 진행을 맡았다. 손석호 KB국민은행 영업그룹 부행장은 환영사를 통해 "포럼을 통해 참석자 모두 새로운 성장전략에 대한 혜안을 얻기를 바란다"고 말했다. shk999@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
'국가대표 소믈리에가 찜했다'…GS25, 추천와인 16종 선정 2024-02-27 09:27:09
27일 밝혔다. 국가대표 1호 소믈리에로 알려진 정하봉 한국국제소믈리에협회 수석부회장, 2019 아시아 최고 소믈리에상을 받은 유승민 인터컨티넨탈 파르나스 호텔 수석 등 유명 소믈리에 10명이 시음 평가에 참여했다. 평가는 편의점 안주와 어울리는 5만원 미만 와인 64종을 대상으로 이뤄졌으며 이 가운데 레드와인 8...
BMW코리아, '엑설런스 라운지' 마쳐 2023-05-16 09:26:22
클래스는 소믈리에 정하봉의 '와인 클래스', 티 소믈리에 김영아의 '티 클래스', 셰프 서호영의 '푸드 클래스', 바리스타 도형수의 '커피 클래스', lpga 투어 통산 9승의 스타 골퍼 최나연의 '골프 클래스', 주얼리스트 박다희의 '주얼리 클래스' 등으로 구성했다. 전문가 초빙...
소피텔 앰배서더 서울, ‘페스티브 르 구떼’ 선봬…프랑스 왕실 디저트 재해석 2022-12-15 12:00:09
티를 창밖의 반짝이는 크리스마스 트리, 석촌호수의 루미나리에와 함께 여유롭게 감상하고 싶다면 창가석 사전 예약을 권장한다. 소피텔 앰배서더 서울의 정하봉 식음 총괄 부장은 “페스티브 시즌 맞이 프랑스 왕실에서 즐겨 먹던 클래식한 디저트를 소피텔만의 감성으로 재현했다”며 “눈과 입을 사로잡는...
소피텔 앰배서더 서울, 모던한 감성과 미식의 페스티브 프로모션 선봬 2022-11-18 12:15:07
21일부터 12월 18일까지 쟈뎅 디베르 네이버 예약을 통해 진행하며, 판매 기간은 12월 15일부터 12월 25일까지이다. 소피텔 앰배서더 서울의 정하봉 식음 총괄 부장은 “소피텔 앰배서더 서울 셰프진은 추운 겨울을 건강하게 맞이할 수 있도록 제철 식재료를 활용한 다채로운 요리를 선보인다”며 “더불어 소피텔...
BMW코리아, 부산서 '엑설런스 라운지' 운영 2021-06-04 10:03:40
uslpga 1세대 박지은의 '골프 클래스', 소믈리에 정하봉의 '와인 클래스', 경매사 손이천의 '경매 클래스', 쥬얼리스트 박다희의 '스와로브스키 쥬얼리 클래스' 등 예술부터 스포츠를 아우르는 다양한 주제가 다뤄진다. 여기에 김문정 음악 감독이 bmw 엑설런스 라운지에서 만나볼 수 있는...
국내서 가장 많이 팔린 와인, 도스코파스 [박동휘의 가성비 와인] 2021-02-24 09:01:10
소믈리에), 정하봉(메리어트호텔 소믈리에), 최한열(와인보우 대표) 등 5명의 와인 전문가를 초청해 이들에게 시음을 맡겼다. 명용진 이마트 와인담당 바이어는 "라벨을 가리고 하는 블라인드 테이스팅을 하면서 우선 3만, 4만원대 와인들을 먼저 시음하도록 했다"고 설명했다. 1만원 미만의 와인 중에서 3만원 이상의...
신세계백화점, 일주일 간 와인 50만병 푼다…최대 92% 할인 2020-10-28 08:00:49
고객에게는 소믈리에 국가대표 정하봉이 직접 와인 추천을 해준다. 평소 와인에 대한 궁금증 및 와인을 마실 때 꼭 기억해야 되는 점, 어울리는 음식 페어링 등 소믈리에의 와인 철학을 영상으로 마련했다. 프리미엄 와인도 풍성하다. 이번 창고전에서는 전설적인 와인인 샤또 무통 로칠드 '05를 130만원에 판매하고...
신세계百 '와인 창고전'…50만병 최대 92% 할인 2020-10-28 06:00:11
VIP 고객에게는 정하봉 소믈리에가 와인을 추천하며 어울리는 음식 등을 소개하는 영상을 제공한다. 온라인몰 SSG닷컴에서는 '쓱와인' 전용 코너에서 6병 이상 구매하면 5% 할인 쿠폰을 주는 행사도 한다. SSG닷컴에서 구매한 와인은 매장에서 받을 수 있다. zitrone@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
아티스트 교육 플랫폼 원더월, ‘컬리너리 아트’ 클래스 오픈 2020-04-21 09:34:33
호텔 서울에서 음료를 총괄하는 정하봉 와인소믈리에에게 듣는 ‘와인 아트 클래스’ ▲치즈 공방 겸 레스토랑 치즈플로를 운영하는 조장혁 치즈아티장에게 듣는 ‘치즈 아트 클래스’를 각각 선보인다. 이들 아티스트들은 각 클래스에서 직업의 세계, 요리 레시피 개발과정 및 특징, 재료에 대한 설명, 후배들을 위한...