100% 우리쌀로 빚은 대표 명주 경주법주…화랑·백로·제비원 등 전통 증류주도 인기 2024-09-04 16:12:47

고구마 증류주의 대표 브랜드다. 안동 소주 제비원은 국내산 쌀을 원료로 안동에서 생산되는 증류식 소주다. 흑국 발효(검은 누룩) 등의 전통 소주 제조 방법에 현대식 설비를 통한 장기 숙성, 냉동 여과 공법 등을 적용해 안동 소주 고유의 향미를 담았다. 상압 증류의 화려하고 진한 풍미와 감압 증류의 은은하고 싱그...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #100 우리쌀로 #경주법주 #소주 #은은한 #고급 #화랑 #대표

'백일정성'으로 빚은 쌀 100% 경주법주…프리미엄 증류주 백로·제비원도 인기 2023-09-20 16:34:23

리뉴얼한 안동소주 제비원은 국내산 쌀을 원료로 안동에서 생산되는 증류식 소주다. 흑국 발효(검은 누룩) 등의 전통 소주 제조 방식에 현대식 설비를 통한 장기 숙성, 냉동 여과 공법 등을 적용해 안동소주 고유의 향미를 그대로 담았다. 상압 증류의 화려하고 진한 풍미와 감압 증류의 은은하고 싱그러운 풍미를 조화롭게...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #백일정성으로 빚은 #경주법주 #안동소주 #프리미엄 #전통 #제비원 #증류 #소주 #국내산 #패키지

국내 식품산업 현황 한눈에…16∼18일 대한민국 식품대전 2022-11-14 11:00:06

안동제비원전통식품 대표이사가 각각 산업포장을 받는다. 16∼17일에는 식품·외식산업 전망대회가 열리고, 이스라엘 식품기업 독스매톡의 아리 멜라무드 최고경영자(CEO) 기조 강연을 한다. 식품대전 기간 열리는 수출상담회에는 국내 농식품 수출업체 207곳이 참여한다. 연계 행사로는 17일 푸드테크 시연회, 18일...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #국내 식품산업 #푸드테크 #18일 #대표이사 #식품 #식품대전

'지역 특산물 죽' 만든 본아이에프, 농업-기업 협력대회 대상 2021-11-15 15:00:04

'안동제비원'과 횡성 도라지를 활용해 도라지청을 개발한 영농조합법인 '산골농장'이 각각 받았다. 우수상은 네이처팜, 한국인삼공사, 더불어실버팜이, 장려상은 BGF리테일[282330], 떡찌니, 정읍명품귀리사업단, 황산벌이 수상했다. 김인중 농식품부 식품산업정책실장은 "지역농산물을 활용해 신제품을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #지역 특산물 #개발 #농업 #기업 #대상

공영홈쇼핑, 24일 '식품명인전' 5시간 진행 2019-01-23 14:14:02

최명희 명인의 ‘안동 제비원 전통메주’(오전 9시25분), 김규흔 명인의 ‘한과 1+1세트’(낮 12시40분), 이연순 명인의 ‘명인떡’(오후 2시40분), 서분례 명인의 ‘청국장’(오후 8시40분), 김순자 명인의 ‘명인김치’(오후 10시40분)가 방송된다. 방송마다 명인이...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #공영홈쇼핑 24일 #명인 #전통 #먹거리 #판매 #구성 #상품

안동 각시당 설화 배경 '호아전' 다음웹툰에 연재 2018-12-25 09:27:05

제작지원사업으로 하회마을, 제비원, 선어대 등 안동 고유 자원에 숨은 이야기를 발굴해 6개 작품을 탄생시켰다. 안동시 관계자는 "웹툰은 저비용으로 지역 이야기를 알려 관광 효과를 기대할 수 있고 영화 등 다른 장르로의 확장 가능성이 크다"며 "연재에 그치지 않고 원소스멀티유즈(OSMU) 방안을 마련할 계획이다"고...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #안동 각시당 #각시 #설화 #안동 #연재 #지역

공영홈쇼핑, 정월대보름 겨냥 `전통 메주` 편성 확대 2018-01-25 14:34:21

내일(26일)과 다음달 1일 각각 `안동 제비원 메주`와 `제조상궁 메주담금 세트`를 판매합니다. `안동 제비원 메주`는 안동콩을 무쇠가마솥에 장작불로 삶은 점이, `제조상궁 메주담금 세트`는 강원도산 콩으로 만든 메주와 황토 누름독, 국내산 천일염, 숯, 건고추 등으로 구성된 점이 특징입니다. 공영홈쇼핑은 메주...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #공영홈쇼핑 정월대보름 #메주 #공영홈쇼핑