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을사년 새해, 호텔 프리미엄 선물로 情을 나누세요 2025-01-15 16:11:05
선보였다. 살치살, 안심, 갈빗살, 제비추리, 업진살 등 조선호텔 셰프가 엄선한 다양한 한우 부위를 500g씩 소포장했다. 최근 라이프스타일 변화에 따라 1~2인 가구와 명절 여행족을 위해 새롭게 내놓았다는 설명이다. 조선호텔 침구 브랜드 ‘더 조선호텔’ 베스트 상품인 ‘헝가리 미디움 구스다운 세트’는 호텔...
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신세계백화점, 20만~30만원대 엄선한 선물세트 대폭 늘려 2025-01-15 16:06:25
두드러지는 토시살, 안창살, 제비추리 등의 특수부위를 넣었다. 늘어나는 1인 가구에 맞춰 한번 조리로 한 끼를 해결하기 쉽도록 소포장 한 것도 특징이다. 신세계 암소 한우 미식 만복은 33만원이다. 안심과 꽃등심, 채끝 및 치맛살 등 인기 있는 구위용 부위로 다양하게 구성한 신세계 암소 한우 미식 다복은 29만원이다....
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[이번주뭘살까] 설 선물 세트 본 판매…마트는 대파·딸기 등 할인 2025-01-11 07:00:05
'신세계 암소 한우 미식 만복'은 제비추리·안창살·치마살·토시살 등 희귀한 부위를 안심과 함께 각 180g씩 진공 소포장해 30만원대에 판매한다. 신세계백화점은 '신세계 암소 한우' 원료육을 활용해 특수부위 선물 물량을 지난 설 대비 두 배 이상 확대했다. 최우수 사과·배·한라봉·샤인머스캣을...
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현대백화점, 정육 장인이 만든 한우 구이용 '미트 샘플러' 출시 2024-04-29 09:12:23
안심, 치마, 부채, 안창, 살치, 채끝, 새우, 제비추리 각 60ｇ씩 모두 540ｇ으로 구성됐다. 현대그린푸드 소속 40년 경력의 '미트 마스터'와 현대백화점의 MZ세대(1980년대 초∼2000년대 초 출생자) 축산 바이어가 공동 기획한 상품이다. 미트 마스터는 현대백화점 전 점포 정육코너에서 일하는 현대그린푸드 소속...
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현대백화점, 갈비살·등심·특수부위…구이용 한우 역대 최대 방출 2024-01-17 16:00:55
부위인 제비추리·토시살·안창살·갈비살·부채살·치마살을 0.2㎏씩 포장한 ‘한우 특수부위 세트 매(梅)’와 살치살 0.6㎏과 갈비살 0.6㎏으로 구성한 ‘한우 특수부위 세트 난(蘭)’ 등이 있다. 고급스러운 포장도 현대백화점 한우 선물세트의 특징이다. 현대백화점은 산소치환 포장방식(MAP)을 적용했다. 포장 용기...
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히밥, 식비 月 2000만원 "한 끼에 라면 25봉지 먹어" 2023-11-17 09:49:03
추천으로 맛본 부챗살 숯불불고기와 제비추리 전골불고기에 히밥은 “특수부위에 대한 고정관념을 모두 깨는 맛”이라며 다시 첫 끼처럼 먹었기 때문이다. 건강을 위해 먹방은 특정 나이까지만 하고, 그 이후부터는 방송에 집중한다는 히밥은 차기 식객 자리도 꿈꾸고 있다는 당찬 포부를 내비쳤다. 김예랑 한경닷컴 기자...
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“오세득 셰프가 추천합니다”…부부의 날, 찰떡궁합 한우요리는 2023-05-19 09:34:01
같은 일반적인 구이용 부위 외에도 업진살, 제비추리, 토시살 등 풍부한 육향을 느낄 수 있는 한우 특수부위를 구워서 함께 먹으면 궁합이 좋다. 마지막으로 ‘그르나슈’는 탄닌이 적고 바디감이 약해 날것으로 만든 요리보다는 천천히 굽거나 끓인 요리, 또는 찜 요리와 어울린다. 붉은 베리류 향과 후추, 감초, 정향과...
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불황이라더니…설 선물로 수십만원짜리 한우세트 '불티' 2023-01-15 16:55:59
고가의 한우 특수부위 세트도 조기 완판되고 있다. 제비추리·토시살·안창살·갈비살·부채살·치마살 각 200g으로 구성한 세트, 살치살·갈비살 각 600g이 포함된 세트 역시 30만원대 가격에도 인기다. 450g 단위로 포장되는 일반 정육 상품과 달리 200g씩 개별 진공 포장돼 보관이 편리한 ‘소포장 한우 세트’ 매출 ...
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제비추리·토시살·안창살…올 설엔 한우 특수부위 선물세트 인기 2023-01-13 15:37:15
판매량이 높았다고 회사 측은 말했다. 매 세트는 제비추리·토시살·안창살·갈비살·부채살·치마살 각 200g으로 구성됐다. 난 세트에는 살치살 600g과 갈비살 600g이 들어있다. 특수 부위는 한 마리를 도축할 때 나오는 양이 적다. 소 한 마리에서 30㎏ 이상 나오는 등심과 달리 제비추리, 안창살, 토시살은 1㎏ 내외...
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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
특수 부위만을 엄선해 안창, 토시, 제비추리, 치마로 구성한 미각 한우 세트, 그리고 1등급 한우의 등심, 불고기, 국거리 등 명절 당일 실속 있게 사용할 수 있도록 구성된 한우 정성 세트, LA 갈비 세트 등 다양한 정육 제품을 준비했다. 또한 천일염으로 섶간해 정성을 담은 법성포 영광 굴비, 제주 해역에서 수확한 제주...
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