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[단독] 귤 많이 먹으면 손 노래졌는데…곧 옛날이야기 된다 2024-11-22 17:42:36
올해 7~9월 제주 북부 기준 밤 최저기온이 25도 이상인 ‘열대야 일수’는 75일에 달했다. 작년(50일)보다 25일 늘어난 것으로 역대 최장 기록이다. 이로 인해 9월 말부터 10월 말까지 출하되는 극조생 감귤 중 착색이 덜 된 제품이 많아졌다고 한다. 제주도청 관계자는 “극조생 감귤 품종이 기존 ‘일남 1호’에서 ‘유라...
하루에만 다섯 끼…조선판 '파인다이닝' 궁중음식의 모든 것 2024-11-19 16:16:32
통천군에서 소금에 절인 연어를, 제주에서 특산품인 감귤을 각각 진상하는 과정이 기록과 그림 자료에서 확인된다. 부엌처럼 꾸며진 제1전시장 가운데 공간엔 수라간에서 활용한 조리기구를 전시했다. 개회기에 서양에서 들여온 요리 지식을 결합한 거품기가 특히 눈에 띈다. 요리를 은그릇이나 백자 등 정갈한 식기에...
[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 제주 용암 해수를 이용한 천연 바이오소재 제조 및 응용 기술 스타트업 ‘에코기어’ 2024-11-11 09:28:30
목표로 제주 농업특산물인 감귤에 적용하고자 한다.”며 “항균·항곰팡이 효과를 부여해 보존 기간을 향상하는 제품을 제조·판매할 것”이라고 말했다. “기존 기능성 소재 추출 및 코팅제 대량 생산 공정은 상수(수돗물)를 이용합니다. 제주도 용암 해수는 연중 같은 품질을 유지하며,...
[게시판] 우체국쇼핑, '코세페' 맞아 팔도마켓 행사 2024-11-10 12:00:09
열리는 국내 최대 규모의 쇼핑 행사 '2024 코리아세일페스타(코세페)'를 맞아 전국 우수 농수축산물을 최대 40% 할인 판매한다고 10일 밝혔다. 춘천 닭갈비, 상주 곶감, 제주 감귤 등 지역별 대표 상품 18가지를 '국가대표 키트'로 선정해 최대 40% 할인된 가격으로 판매한다. (서울=연합뉴스) (끝)...
[이주의 호텔 프로모션] 가을 나들이·가을 먹거리 즐기러 호텔로 2024-11-04 11:06:35
쉬멍 귤따멍 패키지 제주신화월드는 감귤 따기 체험과 호캉스를 즐길 수 있는 ‘놀멍 쉬멍 귤따멍’ 패키지를 선보인다. 패키지는 호텔 인근 트로이테마공원에서의 감귤 따기 체험권을 포함한다. 이용객은 주황빛으로 물든 귤밭 ‘트로이테마공원’에서 귤 내음 맡으며, 방금 딴 새콤달콤한 귤을 맛볼 수 있다. 특별 선물로...
현대차·포스코 참여…민·관·학 'AI 자율제조 원팀' 2024-10-28 17:39:49
조정하는 최적의 운용 플랫폼을 구축한다. 제주삼다수는 머신비전 AI로 구분한 못난이감귤과 같은 저품질 과일을 로봇으로 선별한 후 농축액을 자동 포장하는 시스템을 만든다. 코오롱은 섬유 사업장에서 AI를 활용해 설비 상태와 품질을 실시간 감지하고 제어하는 시스템을 개발할 예정이다. 이들 26개 프로젝트에 투입되...
'생과일주스' 즐겨 마셨는데…카페 사장님 결국 '백기' [현장+] 2024-10-28 16:08:36
터지는 현상) 피해를 직접적으로 받은 제주 감귤은 작황 부진으로 벌써 가격이 폭등할 조짐을 보이고 있다. 아직 하우스용 감귤이 유통되고 있는데도 이달 벌써 10%가량 올랐다. 서울 중구에서 감귤 생과일주스를 판매하고 있는 한 프랜차이즈 업체 점장은 "착츱액이 담긴 팩이 아니라 직접 과일을 갈고 있다"며 "아직...
현대차 '다품종 유연생산' 등 'AI제조 선도프로젝트' 선정 2024-10-28 15:00:38
45억개의 감귤을 검사해 이 중 8억개 이상 '못난이 농산물'을 과일음료용으로 골라내는 작업을 하는 제주삼다수는 머신비전 AI로 구분한 저품질 과일을 로봇으로 선별한 후 농축액을 자동 포장하는 시스템까지 구축한다. 코오롱은 섬유 사업장에서 AI를 통해 설비 상태와 품질을 실시간 감지하고 제어하는 한편...
못난이감귤 선별부터 LNG선 용접까지…제조현장에 AI 입힌다 2024-10-28 15:00:01
프로젝트에 들어간다. 제주 삼다수는 과일 음료용으로 쓰이는 ‘못난이 과일’ 선별에 머신비전 AI를 활용하기로 했다. 연간 생산되는 45억개의 감귤 중 8억개 가량이 품질엔 문제가 없지만 외형이 좋지 않아 일반 소비자에게 팔긴 힘든 못난이 과일이다. 그간 수작업에 의존했던 선별 작업을 AI로 자동화해 정확도는...
올 겨울 제주 '레드향' 귀할 듯 2024-10-27 21:24:46
역대급 폭염으로 제주 만감류 감귤인 '레드향'의 열과 피해가 예년에 비해 많아진 것으로 나타났다. 27일 제주도 농업기술원에 따르면 이달 중순 기준 레드향 열과 피해율은 전체 재배 면적의 37%(제주시 25%, 서귀포시 41.5%)로 추정돼 지난해 25.8%에 비해 11.2%p 높다. 열과는 높은 기온과 가뭄으로 열매가...