여수 학동 맛집 고기꾼최달포, 7일 오픈 2017-04-05 14:30:58

먹는 쌈재료도 제주 갈치속젓과 사골 묵은지 등 차별화되어 있다. 관계자는 "빈티지 느낌에 현대적 감각을 접목한 카페형 인테리어로 여성과 가족 고객을 타깃으로 하는 레스토랑을 표방한다. 공중파 3사에 고기꾼들이 뭉쳐 만든 돼지고기 맛집으로 소개된 진면목을 여수 시민들에게도 선보이고 싶다. 학동점에서 육즙이...

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• #여수 학동 #여수 #돼지고기 #얼룩도야지 #학동점

GS수퍼마켓, 싱글슈머 증가에 돼지고기도 소포장 2017-03-02 15:55:14

혼밥, 혼술족을 겨냥해 소용량 돼지고기 상품인 ‘제주 도야지’를 판매한다.제주 도야지는 제주도산 돼지고기를 1인분(한팩에 250ｇ)씩 진공포장했다. gs수퍼마켓의 축산팀 돈육 상품기획자(md)가 혼자 삼겹살을 먹다가 남아서 얼려야 했던 경험을 바탕으로 만든 제품이다. 삼겹살, 목심, 앞다리, 안심, 등심 등...

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• #GS수퍼마켓 싱글슈머 #삼겹살 #돼지고기 #축산팀

"순대가 길거리 음식? 전통 있는 인류의 '소울푸드'죠" 2017-03-02 10:36:54

등장한 '도야지?대'에 주목했다. 숙주를 비롯한 각종 채소와 양념을 피와 함께 주무른 다음 돼지 창자에 넣고 삶은 음식으로, 오늘날 순대의 근간이랄 수 있다. 책에서는 서울과 속초, 횡성, 순천, 담양, 제천, 대전, 부산 등 각지의 순대를 소개한다. 종갓집에서 자란 덕분에 집에서 돼지를 잡은 뒤 부속물로...

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• #순대가 길거리 #순대 #음식 #각지 #길거리 #대표 #전통

GS수퍼, 소용량진공포장 '제주도야지' 출시…혼술족 노린다 2017-03-02 08:28:57

'제주 도야지'를 선보인다고 2일 밝혔다.제주 도야지는 소용량 진공포장방식을 도입한 최초의 돼지고기 상품으로 제조일로부터 20일까지 품질이 유지된다. 제주도야지는 삼겹살, 목심, 앞다리, 안심, 등심 등의 부위를 각각 250g 1팩 포장(9000원대)으로 판매해 혼술·혼밥족이 식사와 안주로 활용하기...

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• #GS수퍼 소용량진공포장 #삼겹살 #품질 #유지 #상품

파랑새의 집, 한선희가 오픈한 감자탕 매장은 어디? 2015-04-20 08:00:00

쭈꾸미, 제주도야지 판 등의 브랜드가 융합된 콜라보레이션 형태의 매장이다. 감자탕은 물론 매콤한 해물요리와 청정 제주산 돼지고기 숯불구이 등 다양한 메뉴를 한 곳에서 즐길 수 있다. 또한, 대형 어린이 놀이방과 가족석을 갖춰 아이를 동반한 가족 고객의 편안한 외식을 실현했으며, 카페석과 비즈니스룸을 구성해...

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• #파랑새의 집 #매장 #외식 #가족 #파주 #이바돔 #오픈

육즙이 살아 있는 제주산 오겹살 ‘탐라도야지’ 교대맛집으로 인기 2015-04-10 18:17:09

이곳 탐라도야지의 돼지고기는 그냥 일반 돼지고기가 아니다. 제주도 북제주군 애월읍에서 직접 공수해 온 돼지고기로 담백하고 쫄깃쫄깃한 식감과 육즙이 살아 있는 이 제주산 오겹살을 직접 만든 수제소세지와 함께 돌판에 구워 쌈에 싸먹으면 탄성이 절로 나온다. 여기에 제주에서만 나오는 한라산 소주를 곁들이면 환상...

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• #육즙이 살아 #탐라도야지 #교대맛집 #제주 #서울 #교대역

유망프랜차이즈 `이바돔`오는 2월 7일 창업설명회 개최 2015-02-02 08:00:00

지난해 후반기에는 해물아구찜과 쭈꾸미, 제주도야지 판을 런칭했다. 해물아구찜과 쭈꾸미 는불맛쭈꾸미 볶음과 문어 다리를 통으로 올린 해물아구찜이 주요 메뉴로, 통으로 올라간 문어다리로 홍보하기 전부터 블로거들 사이에서 입소문으로 알려져 있었다. 제주도야지 판은 제주돈육가공 전문업체 `정록`과의 MOU를 통해...

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• #유망프랜차이즈 이바돔오는 #이바돔 #창업설명회 #해물아구찜 #제주도야지 #이번 #제주